2. 선샤인 소독법: 첫 번째 방법으로 도마를 세척한 후 태양 아래 2 시간 동안 햇볕을 쬐어 선샤인 속 자외선이 도마를 소독하게 한다.
3. 도안염 소독법: 도안판을 먼저 닦고, 위의 찌꺼기를 제거한 다음 소금을 뿌려 소독하는 역할을 합니다.
4. 화학소독법: 깨끗이 씻은 도마를 가정용 소독액 안에 넣고 15 분 정도 담가 꺼낸 후 맑은 물로 깨끗이 씻어냅니다.