코코넛 주스는 시원한가요, 뜨거운가요?
1. 코코넛 과육은 차가운 체질의 경우 맛만 보고 과식하지 않아도 됩니다. . 더위가 더우신 분들은 코코넛 과육이 몸속의 열을 조절해 주고 시원한 느낌을 주기 때문에 적당히 드시면 됩니다.
2. 코코넛 워터는 따뜻하다. 코코넛 과육은 차갑지만 과육에 싸인 코코넛 즙은 따뜻한 음료입니다. 이것은 아주 이상한 자연의 창조라고 할 수 있지만 따뜻한 음식은 누구나 먹을 수 있고 해롭지 않습니다. 몸에 미치는 영향이 너무 많기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.
망고 코코넛 주스 만드는 법
재료: 망고 150g, 코코넛 주스 1박스, 바나나 1개, 꿀 반 스푼, 얼음 적당량.
방법: 모든 재료를 주서기에 넣고 잘 섞어주세요.
코코넛밀크 사고주스 만드는 법
재료 : 사고 100g, 코코넛밀크 200ml, 계절과일 적당량.
방법:
1. 사고와 코코넛 주스를 준비합니다.
2. 사고를 끓는 물로 헹굽니다.
3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓인 후 사고를 넣고 다시 끓입니다.
4. 끓어오르면 불을 끄고 10분간 끓인다.
5. 원래의 물을 버리고 다른 냄비에 끓는 물을 끓인 후 사고를 넣고 사고에 흰색이 없어질 때까지 이것을 3번 반복합니다.
6. 사고가 익으면 꺼내서 식힌 뒤 물기를 빼주세요.
7. 익힌 사고를 컵에 넣고 인스턴트 코코넛 주스를 추가합니다.
8. 기호에 따라 제철 과일을 추가하세요.
코코넛 밀크 퓨레 만드는 법
재료: 코코넛 1개, 끓는 물.
방법:
1. 코코넛 1개, 코코넛 즙을 붓고, 신선한 코코넛 과육을 꺼내 잘게 잘라줍니다.
2. 준비해둔 코코넛즙을 넣고 끓는 물 300~500ml를 넣어 반죽을 만들어주세요.
3. 이 양의 물을 사용하면 매우 강한 맛을 낼 수 있습니다. 더 가볍게 만들고 싶다면 물을 더 추가하세요.
4. 걸러낸 코코넛 주스를 마실 준비가 되었습니다.
장미 코코넛 푸딩 만드는 법
재료: 코코넛 주스 250ML, 빨간 장미 1개, 아이싱글라스 가루 10g, 백설탕 20g, 휘핑크림 약간.
방법:
1. 장미 꽃잎을 가져다가 하트 모양 틀을 이용해 꽃잎에 하트 모양을 새겨줍니다.
2. 생선 젤라틴 가루를 약간 찬 물에 부드러워질 때까지 담근 후 고르게 저어 따로 보관합니다.
3. 냄비에 적당량의 물을 넣고, 아이싱글라스 가루를 넣고 녹을 때까지 끓인 후, 하트 모양의 장미 꽃잎을 틀 바닥에 깔아주세요. 살짝 시원한 투명 아이싱글래스 액상에 장미 꽃잎을 덮을 정도만 넣어도 너무 많지는 않아요.
4. 남은 아이싱글라스 액에 코코넛 밀크, 백설탕, 생크림 약간을 넣고 고르게 저어준 후 끓인 후 불을 끄고 식혀주세요.
5. 얼린 장미젤리 위에 살짝 식힌 액체를 부어 다양한 모양의 젤리를 만든 후 냉장고에 2시간 정도 넣어둔 후 꺼내서 장미비단 위에 올려주세요.
콩가루케이크 만드는 방법
재료 : 찹쌀 적당량, 콩가루, 설탕 적당량, 코코넛즙 적당량, 설탕물 소량.
방법:
1. 마른 팬을 달구고 콩가루와 설탕을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후, 찹쌀을 코코넛 밀크와 함께 끓여줍니다.
2. 비닐랩 위에 찹쌀을 편평하게 펴고 밀방망이가 보이지 않을 때까지 치대주세요. 밀방망이에 찹쌀을 살짝 묻혀주세요. .
3. 볶은 떡을 볶은 콩가루와 흰 설탕에 굴려주세요. 그 위에 백설탕을 더 뿌려도 됩니다.