항주 새로 발견한 식당 창시자.

항주의 새로 발견한 식당의 창시자는 장화위이다. 장화위가 새로운 발견을 하기 전에 장화위는 이미 몇 년 동안 대중식사를 했다. 장화는 대중식사의 공간과 기존 기반을 고려해 새롭게 발견된 빠른 패션 레스토랑을 만들기로 했다. 2000 년부터 26 개의 직영점이 속속 문을 열었고, 2007 년에는 그룹을 설립했고, 산하 * * * 는 6 개의 브랜드를 보유하고 있다.