영양가:
단백질, 탄수화물, 지방, 다양한 비타민, 카로틴, 식이섬유, 칼슘, 철, 인.
군중에게 적합:
보통 사람들은 모두 먹을 수 있다.
올리브 죽
필요한 재료
찹쌀 100g, 백무 50g, 당근 50g, 돼지고기 80g, 올리브 20g, 소금, 조미료 적당량.
올리브 죽 만드는 법
1, 당근, 당근 세척 및 정제; 돼지고기는 깨끗이 씻고 채를 썰었다. 올리브 세척 찹쌀은 깨끗이 씻고 맑은 물에 담갔다.
2. 냄비에 물을 가득 채우고 찹쌀과 올리브를 넣고 끓여 중화를 바꾸고 당근과 흰 무를 넣어 걸쭉한 죽을 끓일 때까지 끓인다.
3. 돼지고기를 죽에 넣고 소금과 조미료를 넣어 파를 뿌린다.
올리브 죽의 효능과 작용
백무는 신진대사, 위장 연동, 식욕 증진, 가래, 열 제거, 소화를 촉진시켜 가래기침, 이질, 두통, 요통 등의 증상에 좋은 치료 작용을 한다. 당근은 비장을 활성화시켜 위를 키우고, 열을 식히고, 해독하고, 기침을 가라앉히고, 피부를 윤택하게 하고, 신진대사를 촉진하는 효능이 있다. 올리브는 해열 해독, 폐화 가래, 이인생진 갈증 해소, 식욕을 돋우는 효능이 있다. 찹쌀은 보중, 건비, 위, 땀 멎는 효능이 있어 식욕부진, 복부팽창 설사 등의 증상을 어느 정도 완화시킬 수 있다. 이 죽이 해열화담, 비장과 위, 간명목, 생진이삼의 효능이 있다. 이 식단은 삼키는 역할을 하여 식욕을 돋우고 식욕부진을 완화시킬 수 있다. 소화를 돕는 좋은 레시피이며, 디톡스 변통제 작용도 할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 소화명언) 많은 사람들에게 적합하고 자주 먹을 수 있습니다.
올리브 죽 만드는 방법과 장점을 소개했다. 올리브 죽을 먹으면 신진대사를 촉진할 수 있고, 위를 기르고, 열을 식히고, 해독하고, 목을 이롭게 할 수 있다. 디톡스 역할을 할 수 있습니다. 이런 건강식단은 놓치면 안 되고 몸에 좋다.