1 고등어는 단백질, 지방, 소량의 비타민, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등의 영양소를 함유하고 있다. 그것의 고기는 매우 부드러워서 소화하기 쉽다. 어린이, 노인, 비위소화 기능이 약한 사람들에게는 고등어를 먹으면 허기를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 소화난에 대한 걱정도 피할 수 있다.
고등어를 먹는 것은' 살충' 작용을 하는데, 이는 폐결핵 환자의 재활에 도움이 된다는 뜻이다.
3 계어육은 열량이 낮고 항산화제가 풍부해 음식을 게걸스럽게 먹고 아름답고 비만을 두려워하는 여성에게 좋은 선택이다.
적용 가능한 군중
체질이 허약하고, 몸이 허약하며, 비위가 허한하고, 식이불량, 영양실조에 적용된다. 노소 여성과 어린이, 비장과 위가 약한 사람은 특히 적합하다. 천식, 객혈 환자는 먹어서는 안 된다. 추위와 습도가 지나치게 높은 사람은 적당치 않다.
주의할 사항
생선을 먹기 전과 후에 차를 마시지 마세요.