레몬의 기원은 아직 분명하지 않다. 하나는 중국 남서부와 미얀마 북부, 하나는 히말라야 남쪽 기슭 동부에 있다. 약 10 세기, 인도에서 아라비아로, 아랍에서 팔레스타인과 이집트로, 1 1 부터 12 세기까지 유럽과 지중해 국가로 전해졌다. 아랍인들이 1 150 년 북아프리카와 스페인으로 전파했다고 말하는 사람들도 있다. 콜럼버스는 1493 년에 두 번째로 신대륙으로 항해할 때 그것을 바다로 전파한 다음 다른 섬과 미주 대륙으로 전파했다. 레몬이 중국에서 늦게 재배된 것은 1920 년대였다. 중국 원산지인 29 1247 레몬과 구분하기 위해' 양레몬' 이라고 합니다.
세계의 감귤 생산국마다 레몬을 재배한다. 주로 이탈리아 시칠리아, 남부 캘리포니아, 인도, 멕시코에서 생산됩니다. 4 개국 생산량은 세계 총량의 절반을 차지하며 스페인 아르헨티나 터키 그리스 브라질 이집트 등의 연간 생산량은 20 만 톤 이상이다.
레몬은 중국에서 소량 재배되어 장강 이남의 성 (자치구) 에 분포해 쓰촨 재배가 가장 많다. 광둥 (), 대만성 (), 푸젠 (), 광서 () 등의 성 () 에는 소량의 재배가 있다.
특징 및 특징
수관은 동그랗고 나무는 비교적 열려 있다. 가지가 비스듬하게 늘어져 있고, 바늘로 자두를 찌르다. 잎은 동그랗거나 난구형이 둥글고, 앞끝은 점점 뾰족해지고, 밑부분은 쐐기 또는 넓은 쐐기, 가장자리 파형과 들쭉날쭉하다. 잎자루는 짧고 날개는 뚜렷하지 않다. 꽃 단생이나 3 ~ 6 송이, 총상화서; 꽃봉오리 연보라색, 직사각형, 꽃받침 연보라색, 얕은 컵 모양, 완전 균열; 꽃은 크고, 5 ~ 6 ~ 8 개의 꽃잎이 있고, 좁고, 열 때 접고, 꽃잎은 자외선에 희고, 은은한 향기가 난다. 수컷은 25 ~ 40 개, 3 ~ 5 개 이상이 연결되어 기둥머리보다 높다. 화주 두께는 중간이며, 일부 꽃은 암술 퇴화로 인해 불임이 되는 경우가 많으며, 각종 화간 불임률의 차이가 크다. 열매는 타원형이나 계란형 (그림 참조), 중간 크기, 가로길이 5 ~ 7cm, 촘촘함, 레몬색, 광택, 윗부분에 유두상돌기가 있습니다. 꽃자루가 좁고, 과일 줄기가 튀어나와 높낮이가 다르다. 열매는 표면이 거칠거나 매끄럽고, 유포가 크고 움푹 패여 있고, 가죽이 0.4 ~ 0.6 센티미터이며, 소포가 촘촘하여 과육과 쉽게 분리되지 않는다. 유포는 기름이 풍부하고 독특한 레몬 향기가 있다. 씨앗의 수가 같지 않고, 난원, 표면이 매끄럽고, 대부분 단일 배아, 자엽이 하얗다. 레몬은 일 년에 꽃이 피는 습성이 있어 일 년에 3 ~ 4 회 열린다. 일년 내내 꽃을 피울 수도 있습니다. 보통 열매가 가장 많은 것은 품질이 가장 좋은 봄꽃이다.
주요 품종
레몬에는 수십 가지의 재배 품종이 있다. 주요 품종은 ① 유레카 레몬이다. 율리아, 유레카, 이가 등의 번역본이 있습니다. 100 년 전, 이탈리아에서 미국 로스앤젤레스에 소개된 리얼 레몬나무 중에서 골랐다. 중국, 쓰촨, 충칭, 강진, 영천, 여주는 광범위하게 재배되고, 광동, 광서, 대만성, 푸젠은 소량의 재배를 하고 있다. 나무 잠재력과 식물 크기는 중간이다. 가지가 펴지고 잎이 듬성하여 가시가 거의 없다. 결과기에 이르면 생산량이 높고, 기후조건이 좋은 환경에서는 일년 내내 꽃이 피고 결실을 맺는다. 내한성이 약간 떨어져 수명이 짧다. 열매는 작고 타원형에서 원형까지, 때로는 계란형을 붓는다. 기저부에 짧은 목; 열매의 꼭대기는 보통 짧은 유두이고, 주위에는 얕은 고리가 있다. 씨앗의 수가 같지 않은데, 보통 매우 적거나 없다. 껍질이 익으면 노란색, 중간 두께, 표피가 약간 두껍고 움푹 패인 유세포와 보통 수직의 미세한 볼록줄무늬가 있습니다. 과피는 과육에 밀착되어 있고, 캡슐 꽃잎 10 은 핵이 작고 촘촘하며, 황록색이며, 육질이 부드럽고 즙이 많고, 산성량이 높다. 기념일에 열매가 맺히지만, 겨울말 봄 초에 열매를 맺는 것이 가장 좋다. ② 리스본 레몬. 원적 포르투갈. 국내에서의 분포 범위와 재배 수량은 유레카 품종보다 못하다. 나무는 기세가 왕성하고, 식물은 키가 크고, 나무는 똑바로 서 있고, 침엽은 빽빽하다. 생산량이 높고 스트레스 저항성이 강하다. 열매가 크고 타원형에서 원형까지; 과일의 꼭대기에는 크고 뚜렷한 유두가 있고, 주위에는 고리통이 있고, 종종 한쪽이 깊어 젖꼭지가 한쪽으로 기울어져 더욱 두드러진다. (3) 레몬. 이탈리아에서 가장 오래되고 가장 중요한 품종으로, 일 년 사계절 모두 꽃이 피고, 사계절 모두 수확이 있고, 생산량이 높고, 저장운송성이 뛰어나 여름과 재배에 특히 적합하다. 이 품종은 중국에 도입 시간이 짧고 재배가 적다. ④ 베라프랑카 레몬. 이탈리아 시칠리아에서 시작되었습니다. 따뜻하고 비가 많이 오는 아열대 지역에 적합합니다. 그 나무의 열매 모양은 유레카와 비슷하다. 이 나무는 매우 강해서 결과가 일찍 나왔고 생산량이 높다. 씨앗이 많아요. 최대 20 ~ 30 개까지요. 어린 가지에는 더 많은 침엽과 더 밀집된 잎이 있다. 중국, 광동, 광저우 교외, 폴로양촌 감귤 농장은 소량 재배되어 잘 자란다. ⑤ 레몬 (베이징 레몬, 미국 레몬). 처음에는 베이징 교외의 풍대 온실에서 재배되어 베이징 레몬이라는 이름을 지었다. 약 60 년 전에 미국에 도입되었는데, 멜레몬은 레몬과 달콤한 오렌지의 천연 잡종이다. 광동, 쓰촨, 절강 등은 모두 소량의 재배가 있다. 수관은 반원형으로, 개구부가 늘어지고, 나무 자태가 어수선하며, 가지가 튼튼하고 바늘이 박혀 있다. 잎가장자리는 들쭉날쭉하고 밀집되어 있다. 성장이 빠르고, 결과가 이르며, 생산량이 높다. 새싹, 연한 잎, 새싹은 보라색으로 꽃이 크다. 여러 차례 꽃이 피는데, 특히 이른 봄에 꽃이 피고 열매가 좋고 품질이 좋다. 4 월 상순 이후의 화과는 매우 적다. 과일 원, 무게120 ~140g, 껍질은 연한 노란색, 매끈합니다. 과육오렌지 노랑, 육즙, 3 ~ 4% 산성, 쓴맛. 약 4 개의 씨앗이 있습니다. 주요 배송기간은 8 월 중순부터 165438+ 10 월까지입니다. 내한성은 달콤한 오렌지보다 약간 강하여 광둥 낙창과 쓰촨 금당에서 잘 자란다. 산성 함량이 낮고 가죽이 얇으며 저장성이 떨어진다. 유교병에 감염되기 쉽고 수명이 짧다.
재배 기술의 요점
레몬은 스트레스 저항성이 약하므로 겨울에는 추위가 없고 여름에는 더위가 없고 기온 변화가 크지 않은 곳을 선택하는 것이 좋다. 질감이 푸석하고 배수가 잘 되는 완만한 경사가 토양에 적합하다. 캐노피가 느슨하기 때문에 그루터기는 일반적으로 3 ~ 4m× 4 ~ 5m 입니다. 어린 나무는 생장이 왕성하다. 특히 주가지와 보조가지의 굽은 곳에서 긴 가지가 자라면서 수관을 어지럽힌다. (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 어린왕자, 가족명언) 가능한 한 빨리 주가지를 지탱하고 수관 성형을 해야 한다. 결과기에 들어서면 꽃봉오리 전기에 물을 조절하고, 다시 질소칼륨을 합비해 보과를 강화하고 좌석과율을 높여야 한다. 레몬 수확은 완전히 색칠할 필요가 없다. 열매가 완전히 발달하면 표피 색이 약간 노랗게 변하면 된다. 대부분의 품종은 유교병에 감염되기 쉽다. 과삭병도 비교적 심하니 예방 치료에 주의해야 한다.
경제적 가치
레몬은 사계절에 꽃이 피는 습성이 있다. 주스 구연산 함량 4 ~ 7%, 신선한 과일 공급 기간이 길다. 과일은 주스 음료와 가공 향료를 만드는 데 사용할 수 있어 국제시장에서 높은 경제적 가치를 가지고 있다. 1970 년대에 세계 총생산량은 빠르게 증가했고 수요는 여전히 공급이 부족했다. 국내 시장 수요도 늘고 있어 정원을 열어 상품 생산을 하고 주스 가공업을 발전시킬 수 있다.