재료 주재료
밥 311g
액세서리
가지 (보라색, 길이) 311g
돼지 고기 111g
표고버섯 1 개
게 기름이 뜨거워지면 돼지 고기소를 넣고 향을 볶는다
4. 가지를 넣고 계속 볶는다
5. 이금기 생선 토마토 소스
6. 볶으면 된다
7. 볶은 가지를 컵에 담는다
8. 끓인 물에 소금을 조금 넣는다 게살봉은 삶아 준비한다
9. 상추를 깨끗이 씻어서 가지 위에 깔았다.
11. 랩으로 밥을 동그랗게 싸서 상추 위에 놓는다
11. 몰드로 표고버섯을 판다의 귀 눈 모양으로 썰어 적당한 위치에 놓는다
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재료
가지 111g, 파 1 개, 마늘 2 알, 돼지 고기 21g, 흰밥 1 그릇, 매운 두반장 1 큰술, 간장 1 작은술, 막걸리 1 큰술, 설탕 1 작은술, 물 51㎡, 태백가루수
2. 가지는 깨끗이 씻어 동그랗게 썰어 약 161 ℃의 기름솥에 살짝 튀겨 건져내고 준비한다.
3. 뜨거운 냄비에 적당량의 샐러드유를 넣고 마늘을 넣고 다진 향을 넣은 다음 돼지 꼬치구이를 넣고 볶아줍니다. 연습 1 의 토마토 조각과 모든 조미료 (태백가루수 제외) 를 넣어 빨리 볶아주세요.
4. 3 번 냄비에 태백가루수 플루오렌을 넣고 냄비 앞에 파를 넣고 버무린 뒤 불을 끄고 1 번 흰 밥에 흠뻑 적시면 됩니다.