과일의 종류는 다음과 같습니다.
1. 배 과일: 사과, 모래 과일, 게사과, 아로니아, 비파, 산사나무속, 산사나무속, 배(배, 눈배), 모과, 로즈힙, 로완.
2. 핵과류: 살구, 체리, 복숭아(복숭아, 천도복숭아, 납작 복숭아 등), 자두, 자두(청자두), 자두, 백옥체리.
3. 핵과류: 블랙베리, 라즈베리, 클라우드베리, 로건베리, 화이트베리 등
4. 아케네스: 딸기, 파인애플.
5. 감귤류: 오렌지, 슈가 오렌지, 오렌지, 레몬, 라임, 자몽, 금귤, 자몽, 유자, 베르가못, 핑거 오렌지 및 노란 껍질 과일.
6. 박과일 : 멜론, 멜론, 백멜론, 가시멜론, 황금종(잎포도), 바나나, 질경이, 남양빨간바나나.
7. 베리류: 포도, 포도, 커런트, 블랙 커런트, 레드 커런트 등
8. 베리류: 블루베리, 크랜베리, 링곤베리, 흑미 과일, 키위(키위), 노랑 하트 키위, 연 데이트 키위(키위베리), 레드 하트 키위.
9. 브로멜리아과: 파인애플(파인애플).
10. 감과: 감, 흑대추(Junqianzi), 흑감.
추가 정보:
과일 섭취에 대한 네 가지 금기 사항:
야채 대신 과일을 사용하지 마세요. 과일에는 유기산과 방향성 물질이 함유되어 있어 식욕을 촉진하고 영양분의 흡수를 돕는데 중요한 역할을 하며, 익히지 않아도 영양분 손실의 문제가 없습니다. 그러나 과일에 함유된 미네랄과 비타민의 양은 야채에 비해 훨씬 적습니다.
야채를 먹지 않는다면 과일만으로는 충분한 영양분을 공급하기에는 확실히 부족합니다. 비타민C 함량은 값싼 양배추와 무가 사과, 배, 복숭아에 비해 10배 정도 높다. 피망과 콜리플라워의 비타민C 함량은 딸기, 감귤에 비해 2~3배 높습니다. 따라서 매일 약 500g의 야채를 섭취하는 것이 일상 필수품입니다.
과일은 식사대용으로 사용할 수 없습니다. 인체는 생존을 위해 약 50가지 영양소가 필요하며, 특히 조직과 기관의 재생과 복구를 유지하려면 하루에 65g 이상의 지방이 필요합니다. 과일에는 수분이 85% 이상 포함되어 있지만 단백질은 1% 미만입니다. 필수 지방산이 거의 포함되어 있지 않아 인체의 영양 요구 사항을 충족시키지 못합니다. 과일은 주 식사의 보충용으로만 사용할 수 있으며 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.
체중 감량을 위해 과일을 더 많이 먹지 마세요. 사실 과일은 저에너지 식품이 아닙니다. 기분 좋은 단맛 때문에 당도가 80% 이상에 달하는 경우가 많고, 단당류와 이당류를 소화하기 쉽습니다.
과일은 무게로 따지면 쌀보다 칼로리가 적지만, 과일의 달콤한 맛 때문에 중독되기 쉽고, 과하게 먹기 쉬우므로 설탕 섭취량이 기준치를 초과하는 경우가 많다. 체중 감량을 위해 과일을 먹는 것은 신뢰할 수 없습니다.
고급 수입과일에 대해 미신을 갖지 마세요. 많은 사람들은 값비싼 외국 과일이 영양가가 더 높을 것이라고 생각하지만 그렇지 않습니다. 수입 과일은 이미 여행 중에 영양분이 저하되기 시작했으며 신선도가 이상적이지 않습니다. 또한, 장거리 운송으로 인해 과일이 완전히 익기 전에 수확되는 경우가 많으며, 신선도 유지를 위해 화학약품을 사용하여 과일의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다.
참고자료:
인민일보 - 과일을 함께 먹으면 안되는 4가지 금기사항이 있습니다.