양궈푸 말라탕은 하얼빈 양궈푸 말라탕 케이터링 서비스 유한회사의 제품입니다. 하얼빈 양궈푸 말라탕 케이터링 서비스 유한회사는 2006년에 설립되었습니다. 2008년부터 양궈푸 말라탕이 인기를 끌었습니다. 전국.
양궈푸는 1953년생으로 흑룡강성 우창 출신이다. 1971년 군대에 징집됐다. 1979년 제대 후 하얼빈 평화에서 요리사로 일했다. 호텔과 화강호텔은 1989년 쓰촨성 쯔양시로 이사했다가 2000년 하얼빈으로 돌아와 쓰촨 마라탕과 동북전골을 합쳐 독특한 북동부 마라탕을 형성했다.
양후지 말라탕은 하얼빈시 다오와이구에 위치한 룬더 말라탕 케이터링 문화 체인 주식회사의 제품으로 2011년에 설립되었지만 양후지라는 이름이 양궈푸와 관련이 있는지는 알 수 없습니다. .
개인적으로는 양궈푸 레스토랑 3곳, 양후지 레스토랑 2곳에서 먹어봤는데 양궈푸는 매운 맛이 나고 양념이 좋은 반면, 양후지는 맛이 담백하지만 국물이 진한 편이에요. 내 개인적인 느낌에 따라 다르다.