상어인가 참치인가?
참치 만드는 법:
신선한 참치라면 먼저 개봉한 뒤 두개골과 껍질을 제거하고 고기를 깨끗이 손질한 뒤, 그럼, 먹고 싶은 방식대로 만들어 보세요. 위에서 이미 조리된 음식을 조리하는 방법을 여러 가지 언급하셨습니다.
생참치가 더 좋고, 맛도 좋고, 만들기도 쉬운 것 같아요
먼저 참치를 1cm 두께로 썰어서 직접 넣고, 생계란 노른자, 일본식 간장을 넣어주세요. , 약간의 술. 잘 섞다. 젓가락 두께의 배채를 넣어도 좋고, 무무 퓨레를 넣어 섞어도 좋습니다.
물론 좀 더 중국식으로 드시고 싶다면 다진 생강, 흰깨, 다진 쪽파를 추가하시면 됩니다.
생선뼈를 먼저 튀겨낸 뒤 물을 더 끓여서 국이나 찌개로 먹을 수 있다.
생선 껍질의 비늘을 제거한 후 깨끗한 물로 씻어 찬물에 약불로 끓인 후 백식초를 넣고 찬물을 덮어 채썰고 양배추 속을 채썰고 발사믹을 넣어준다 식초, 고수풀을 넣고 차갑게 드세요. 맛있는.
--
참치 스크램블 에그 재료 만들기:
새 양파 2개, 올리브 오일 참치 큰 캔 1개, 계란 3개, 콩나물 약간, 굴소스 반큰술, 간장 반큰술, 된장 1작은술.
제작방식:
1. 양파는 껍질을 벗기고 세로로 1.5cm 너비의 빗살 모양으로 자릅니다. 참치캔과 올리브 오일 주스에서 생선을 분리합니다. 콩나물은 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어주세요.
2. 냄비에 올리브유 1큰술을 넣고 가열한 후 계란을 깨뜨려 부어 빠르게 볶은 후 건져내세요.
3. 냄비를 헹구고 불에 올려 올리브유 1큰술을 넣고 (1)에 다진 양파를 넣고 볶는다.
4. (3)에 참치를 넣고 볶은 후, (2)의 스크램블드 에그와 (1)의 콩나물을 넣고 함께 볶는다. 익을 때까지 볶습니다. (4인분 기준)
--
재료 : 참치
부속품 : 절임채소, 대두, 다진고기, 청양고추
양념 : 소금, 설탕, 후추, 다진생강
조리방법 :
1. 참치는 씻어서 자르고, 절인채소는 1센티미터로 자르고, 푸른 부분은 잘게 썬다. 마지막으로 생강을 썰어주세요
2. 냄비를 불에 올리고 적당량의 기름을 부어서 양쪽이 갈색이 될 때까지 튀겨주세요
3. 냄비에 기름을 살짝 두르고 달군 뒤 썰어둔 생강과 다진 고기를 넣고 볶다가 피망, 홍고추를 넣고 향이 날 때까지 볶는다. 물에 생선과 콩을 넣고 국물이 하얗게 될 때까지 끓입니다. 소금, 설탕, 후추를 넣고 드세요.
특징: 흰살 생선 국물이 맛있고, 야채절임 향이 난다.
--
매운 참치
재료
참치 110g, 케이준 분말 25g, 녹색 레몬즙 20ml 리터, 일본 간장 10g, 참기름 10g, 후추 1g.
제조 과정
1. 참치의 양면에 케이준 재료를 바르고 2시간 동안 재워둔 후 레몬즙, 참기름, 소금, 후추를 넣고 볶습니다. 팬을 20~30초 동안 꺼내서 너무 익히지 마세요. 3. 팬을 꺼내고 날카로운 칼을 사용하여 각도를 만들고 같은 길이의 생선을 자릅니다. 4. 접시 중앙에 놓고 부채꼴 모양으로 펴주세요.
참치 스크램블 에그
참치 스크램블 에그 만들기 재료:
새 양파 2개, 올리브 오일 참치 큰 캔 1개, 계란 3개, 콩나물 약간, 굴소스 반큰술, 간장 반큰술, 된장 1작은술.
제작방식:
1. 양파는 껍질을 벗기고 세로로 1.5cm 너비의 빗살 모양으로 자릅니다. 통조림 참치와 올리브 오일 주스에서 생선을 분리합니다. 콩나물은 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어주세요.
2. 냄비에 올리브유 1큰술을 넣고 가열한 후 계란을 깨뜨려 부어 빠르게 볶은 후 건져내세요.
3. 냄비를 헹구고 불에 올려 올리브유 1큰술을 넣고 (1)에 다진 양파를 넣고 볶는다.
4. (3)에 참치를 넣고 볶은 후, (2)의 스크램블드 에그와 (1)의 콩나물을 넣고 함께 볶는다. 익을 때까지 볶습니다. (4인분)
참치 머리
재료:
1) 참치 머리 20kg 1개
2) 당근 콩나물 100g
3) 제라늄 20개
4) 초밥밥 반kg
5) 연어 한개
6) 김 100g
p>
방법:
1) 일본에서 수입한 20kg 정도의 참치머리를 씻어 큰 은대야에 담는다.
2) 무 샐러드, 연어 초밥, 참치 난 초밥, 참치 제라늄 롤로 생선 머리를 둘러싸세요.
3) 모든 재료에 매콤달콤한 제라늄(와사비)과 제라늄 소스를 얹어줍니다.
4) 접시를 꺼낼 때에는 매실이 담긴 유리병에서 1년 묵은 '산타로 매실주'를 부어 나무 접시 위에 올려주세요.
(일반적으로 집에서 만드는 와인의 알코올 농도는 25도 정도입니다. 산타로 매실주의 알코올 농도는 처음 양조할 때는 17도 정도이고, 1년이 지나면 10도 이하로 떨어집니다.) .
5) 먹다 연어 제라늄 스시, 참치 제라늄 롤, 불꽃 참치 난 스시를 먹은 후에는 산타로 매실주를 곁들여 먹으면 상쾌하고 숨이 막힐 정도입니다.
============
참치 머리 냄비 방법: 먼저 초저온 참치 머리를 해동하세요.
2. 냄비에 적당량의 물을 붓고 끓으면 참치 머리를 넣고 향이 나올 때까지 20분간 조리하세요.
p
3. 두부를 넣고 익을 때까지 끓인 후 참치 머리의 향을 맡으세요. p
4. 된장에 따뜻한 물을 조금 넣고 저어가며 걸쭉하게 만든 뒤 국물에 부어주세요. p5. 조리 후 잘게 썬 대파, 소금, MSG, 참기름을 넣고 드세요.
물고기 꼬리: 생선이 신선하고 부드러워서 굽기에 가장 좋습니다.
물고기 목: 생선이 신선하고 부드러워서 기름이 풍부하여 굽기에 가장 좋습니다.
물고기 눈 : 눈 체내의 DHA 함량이 높아 뇌세포를 활성화시키고 뇌 활동을 촉진시켜 철결핍성 빈혈을 효과적으로 예방하고 인체에 필수 아미노산을 공급하며 신체의 신진대사에 기여합니다. 특히 어린이 식품 재배에 이상적인 선택입니다.
생참치살
재료: 참치붉은살 150g, 김치 80g(두껍게 채썰기), 오이 1개(역시 두껍게 채썰기), 만능파 6개( 고리모양으로 썬다), 간장과 참기름 각 반티스푼, 메추리알 4개, 흰깨 약간.
방법:
1. 오이 조각을 물로 헹구고 물기를 빼십시오.
2. 참치를 잘게 썰어 반죽에 담고 김치, 대파, 간장, 참기름을 넣고 골고루 버무린다.
3. (2)에서 만든 소스로 오이채를 덮고 소스 중앙에 작은 구멍을 파고 메추리알을 통째로 넣고 참기름을 뿌려준다. (4인분)
아침 식사로 최고의 참치 샌드위치
재료:
익힌 참치 고기(통조림 선택 가능), 프렌치 브레드 스틱, 토마토, 양상추, 아스파라거스, 올리브, 양파
조연:
마요네즈, 후추, 소금
방법:
1. , 잘게 썬 아스파라거스(아스파라거스는 끓는 물에 데쳐야 함), 토마토, 올리브를 생선에 넣습니다.
2. 소금을 조금 추가하세요.
3. 후추를 적당량 넣고 모든 재료와 양념을 골고루 섞어주세요.
4. 프렌치브레드 스틱을 가져다가 가운데를 잘라 마요네즈를 골고루 발라주세요.
5. 식빵 위에 양상추잎을 발라주세요.
6. 섞어둔 생선살을 추가하면 끝입니다.
--
지중해 샐러드
게으른 지수: ★★★★
재료: 가운데 부분: 토마토 통조림, 참치 통조림, 계란, 양파, 올리브 오일, 후추, 사과식초, 소금. 가장자리 부분: 당근, 양배추, 붉은 양배추, 겨자, 후추, 소금.
방법:
1. 계란을 삶아서 깍둑썰기하고, 양파를 씻어서 깍둑썰기합니다.
2. 통조림 토마토와 참치를 계란, 양파 깍둑썰기와 섞고 올리브 오일, 후추, 사과식초, 소금을 넣고 잘 섞은 후 접시 중앙에 놓습니다.
3. 당근, 양배추, 적양배추를 적당량 씻어 채썰고, 머스터드, 후추, 소금을 넣고 잘 섞은 후 접시 옆에 담습니다.
참치 머리
재료:
1) 무게 20kg의 참치 머리 1개
2) 무 모종 100g
3) 제라늄 20개
4) 초밥밥 반 킬로그램
5) 연어 한 마리
6) 해초 100그램
방법:
1) 일본에서 수입한 20kg 정도의 참치머리를 씻어 큰 은대야에 담는다.
2) 무 샐러드, 연어 초밥, 참치 난 초밥, 참치 제라늄 롤로 생선 머리를 둘러싸세요.
3) 모든 재료에 매콤달콤한 제라늄(와사비)과 제라늄 소스를 얹어줍니다.
4) 접시를 꺼낼 때에는 매실이 담긴 유리병에서 1년 묵은 '산타로 매실주'를 부어 나무 접시 위에 올려주세요.
(일반적으로 집에서 만드는 와인의 알코올 농도는 25도 정도입니다. 산타로 매실주의 알코올 농도는 처음 양조할 때는 17도 정도이고, 1년이 지나면 10도 이하로 떨어집니다.) .
5) 먹다 연어 제라늄 스시, 참치 제라늄 롤, 불꽃 참치 난 스시를 먹은 후에는 산타로 매실주를 곁들여 먹으면 상쾌하고 속이 든든해진다.
============
참치 머리 냄비 방법: 먼저 초저온 참치 머리를 해동하세요.
2. 냄비에 적당량의 물을 붓고 끓으면 참치 머리를 넣고 향이 나올 때까지 20분간 조리하세요.
p
3. 두부를 넣고 익을 때까지 끓인 후 참치 머리의 향을 맡으세요. p
4. 된장에 따뜻한 물을 조금 넣고 잘 저어준 뒤 국물에 부어주세요. p5. 조리 후 잘게 썬 대파, 소금, MSG, 참기름을 넣고 드세요.
물고기 꼬리: 생선이 신선하고 부드러워서 굽기에 가장 좋습니다.
물고기 목: 생선이 신선하고 부드러워서 기름이 풍부하여 굽기에 가장 좋습니다.
물고기 눈 : 눈 체내 DHA 함량이 높아 뇌세포를 활성화시키고 뇌 활동을 촉진하며 철결핍성 빈혈을 효과적으로 예방하고 인체에 필수 아미노산을 공급하며 신체의 신진대사에 기여하며 특히 이상적인 식품입니다. 성장하는 아이들을 위해.
정답: 우천전 - 15급 3~30위 11:28
재료: 쌀. 백설탕, 구운 김, 참치캔, 샐러드 드레싱(계란 노른자). , 오이, 초밥 만들기용 커튼도 있어요. 사실 단물 멜론과 사과도 잘게 썰어서 말아 넣었어요. 재료가 아주 랜덤해서 원하는 대로 준비하세요.
식초밥 : 식초밥 밥 단계는 일반 백미와 동일하며 밥이 약간 딱딱합니다. 밥솥에 쌀을 쪄서 뚜껑을 열고 식혀주세요. 불에 백식초를 넣고 백설탕을 넣어주세요(식초와 설탕의 비율은 2:1 정도). 끓이지 말고 녹인 뒤 식혀주세요. 밥을 숟가락으로 섞어 섞으세요. 밥을 너무 많이 섞지 마세요. 직접 맛볼 수 있고, 식초를 너무 많이 넣지 마세요.
오이를 얇게 자릅니다.
맥코믹에서 참치 통조림을 구입했습니다. 생선을 순수 콩기름에 담그고 그릇에 담은 다음 샐러드 드레싱 두 스푼을 넣고 생선이 으깨질 때까지 저어줍니다.
단계:
1. 커튼은 건조한 상태로 유지하고 그 위에 김을 깔고 김과 편백씨가 없는 면과 같은 높이로 밥을 깔아주세요. 고루 펴서), 가까운 쪽은 밥으로 채우고, 반대쪽은 김을 1/5 정도 남겨두고 채워주세요.
2. 그리고 참치도 섞어주세요. 너무 욕심내지 마세요. 그렇지 않으면 돌돌 말아 놓을 수 없을 거예요. 소는 쌀의 1/3 정도 높이에 피라미드 모양으로 쌓여 있습니다.
3. 롤링을 시작하고, 엄지손가락으로 커튼을 들어올리고 충전재를 말아 올린 다음 원을 그리며 가볍게 누른 다음 커튼을 들어 올리고 다시 말아 다른 끝까지 밀어냅니다. 김의 옆면이 남습니다. 밑부분의 빈 김은 밥을 감싸기에 딱 좋습니다. 정사각형으로 만들고 싶다면, 뒤집을 때마다 엄지 손가락으로 누르면 됩니다. 굴리고, 집게손가락으로 윗부분을 누르고, 양쪽을 세게 밀어주세요.
4. 자를 때는 먼저 두 부분으로 자른 후 잘게 썰어주세요. 김의 끝 부분을 아래로 눌러야 합니다. 그렇지 않으면 롤이 빡빡하지 않으면 쉽게 부서집니다. 충분히, 너무 좁게 자르지 마세요.
p>대체적으로는 지금 끓여서 먹는 것이 더 좋습니다.
제가 사용하는 간장은 젠지 간장인데 포장이 보기 좋지 않고 플라스틱 병에 들어있지만 담그기에는 담백한 간장을 사용하기 때문에 맛이 좋습니다. 그리고 옅은 간장은 짠맛이 강해서 풋겨자라고도 불리는데, 맛이 좋은 것 같아요.
참치조림
2005-02-07 11: 10:47 21CN 푸드채널
나쁜 '섹스' 음식으로 데이트하지 마세요 [사진] 따뜻하지만 추운 날 토끼 먹으러 가자 [사진] 20위안 마음껏- 뷔페를 먹다
'욕정' 장금궁 궁중음식을 맛볼 수 있는 50위안은 가성비 최고 "건강하세요! [새우전골과 게전골 무한리필 18위안
멋진 '음식 사랑의 마법'! 광저우 간식 매력 순위 8위 음식이 '섹시한' 남자를 만든다! 하체를 날씬하게 하고 비둘기를 빛나게 해주는 음식 15가지 "통째로 비둘기 잔치"
방법:
1) 준비재료 : 참치캔 1박스, 반 깍둑썰기한 토마토 1개, 양파 반개 깍둑썰기, 마늘 2쪽, 에다마메 커널 1줌, 파스타 소스 3테이블스푼(없으면 토마토 소스를 사용해도 됩니다), 치킨 수프 캔 이 재료는 다음과 같습니다. 그림과 같이. 그리고 쌀 2컵(밥솥에 들어있는 작은 계량컵)을 준비해서 씻어서 따로 보관해두세요.
2) 냄비에 기름을 두르고 양파와 다진 마늘을 먼저 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 양파를 부드럽게 해주세요
3) 잘게 썬 토마토, 토마토 페이스트, 밥, 닭고기를 부어주세요 냄비에 육수를 넣고 끓인 후 가장 약한 불로 줄이고 냄비 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓입니다.
물기를 제거한 참치캔과 완두콩을 냄비에 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 쌀이 익을 때까지 10분 더 끓입니다. 한국식 핫소스를 조금 추가해서 잘 섞어서 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 네, 또 한 가지가 있습니다. 먹을 때 잘게 썬 피망과 잘게 썬 파를 뿌려도 됩니다. 물론 생략해도 됩니다.
몇 가지 참고 사항: 1) 양을 조절할 수 없는 경우 3) 불을 낮추는 단계부터 끓이는 단계까지 밥솥에 옮기면 냄비가 타지 않아 더욱 믿음직스럽습니다. 웍을 사용하여 끓이는 경우, 매우 약한 불을 사용하는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 냄비 바닥이 흐물해지고 표면이 익지 않게 됩니다. 2) 풋콩 대신 녹두알을 사용해도 됩니다. 3) 토마토 소스와 잘게 썬 토마토를 더 넣어도 색이 더 빨갛고 맛있을 것 같아요. 하지만 돼지머리는 너무 강한걸 싫어해서 적게 넣습니다. 어쨌든 각자의 취향에 맞게 재료를 섞어서 매치하는 게 가장 좋은 것 같아요. "음식은 정해진 맛이 없어요" 개인적으로 좋아하는 게 제일 맛있어요 :)
생참치살
재료 : 참치살 150g, 김치(잘게 썬 것) 두툼한 채썰기 ) 80g, 오이 1개(두껍게 채썰기), 다용도 파 6개(고리모양으로 자르기), 간장과 참기름 각 반티스푼, 메추리알 4개, 흰깨 약간.
방법:
1. 오이 조각을 물로 헹구고 물기를 빼십시오.
2. 참치를 잘게 썰어 반죽에 담고 김치, 대파, 간장, 참기름을 넣고 골고루 버무린다.
3. (2)에서 만든 소스로 오이채를 덮고 소스 중앙에 작은 구멍을 파고 메추리알을 통째로 넣고 참기름을 뿌려준다.
(4인분)