동지 때 개고기를 먹는 풍습은 주로 북부와 구이저우(貴州) 등 지역에서 성행한다.
지방마다 풍습이 있어요. 어떤 곳에서는 동지 때 개고기를 먹는 풍습이 있어요. 한나라 때부터 시작되었다고 합니다. 전설에 따르면 한(汉)나라의 유방(劉浦) 황제는 동지날 판콰이가 요리한 개고기를 먹었는데, 그 맛이 유난히 맛있다고 칭찬을 아끼지 않았다.
이후 동지 때 개고기를 먹는 민간 풍습이 형성됐다. 요즘은 동지날에 개고기, 양고기 등 각종 영양식품을 먹으며 새해의 좋은 징조를 기원합니다. 동지(冬至)에 개고기를 먹는 풍습은 주로 북부와 구이저우(貴州) 등 지역에서 성행한다.
개고기는 식용 가치가 매우 높습니다. 개고기는 단백질과 지방뿐만 아니라 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 E, 아미노산, 철, 아연, 칼슘 및 기타 미네랄 성분이 매우 풍부합니다. 개고기에 함유된 단백질은 품질이 높으며 신체의 질병 저항성, 세포 활력 및 장기 기능을 향상시키는 데 매우 분명한 효과가 있습니다.
개고기를 먹으면 인체를 강화하고 소화능력을 향상시키며 혈액순환을 촉진하고 성기능을 향상시킬 수 있다. 개고기에 함유된 소량의 희귀 성분은 심뇌허혈성 질환을 치료하고 고혈압을 조절하는 데 특정 이점이 있습니다. 개고기는 또한 노인의 허약 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.