영업허가증과 식품생산허가증이 필요하며, 후자는 해당 지역 식품의약국(FDA)에서 취득합니다. 주류라면 승인되지 않을 것으로 추정된다. 주류는 국가 제한 사업으로 신규 공장은 허용되지 않는다. 혼합주 등 다른 주류라면 괜찮을 것이다.
제10조: 식품 생산 허가증을 신청하려면 먼저 영업 허가증과 기타 법인 자격을 취득해야 합니다.
법인, 파트너십, 개인 사업자, 개별 산업 및 상업 가구 등의 경우 신청자는 사업 허가증에 명시된 법인이어야 합니다.
제11조 식품 생산 허가증 신청은 가공 곡물 제품, 식용유, 그리스 및 그 제품, 조미료, 육류 제품, 유제품, 음료, 편의 식품 및 기타 식품 카테고리에 따라 제출되어야 합니다. 비스킷, 통조림 식품, 냉동 음료, 급속 냉동 식품, 감자 및 부풀린 식품, 사탕 제품, 차 및 관련 제품, 주류, 야채 제품, 과일 제품, 구운 식품 및 견과류 제품, 계란 제품, 코코아 및 볶은 커피 제품, 설탕, 수산물, 전분 및 전분제품, 케이크, 콩제품, 양봉제품, 건강식품, 특수의료용 조제식품, 영유아용 조제식품, 특수식이식품, 기타식품 등
국가식품약품감독관리국은 감독관리 업무의 필요에 따라 식품 종류를 조정할 수 있다.
제12조 식품 생산 허가증을 신청하려면 다음 조건을 충족해야 합니다.
(1) 해당 규정에 적합한 식품 원료 취급, 식품 가공 및 포장 시설을 갖추고 있어야 합니다. 생산되는 식품의 종류와 양, 보관 및 기타 장소의 환경을 깨끗하고 깔끔하게 유지하며 독성, 유해한 장소 및 기타 오염원으로부터 일정한 거리를 유지합니다.
(2) 생산되는 식품의 다양성과 수량에 적합한 생산 장비 또는 시설을 갖추고 이에 상응하는 소독, 교체, 세척, 일광, 조명, 환기, 부식 방지, 방진, 파리 방지, 증거, 파리 방지 등 건강식품 생산 공정에 원료 추출, 정제 및 기타 전처리 공정이 포함된 경우 설치류 방제, 곤충 제어, 세척 및 폐수 처리, 쓰레기 보관을 위한 장비 또는 시설 생산품목이나 시설의 종류와 수량에 적합한 원료 전처리 설비를 갖추는 것이 필요합니다.
(3) 식품 안전을 보장하기 위한 정규 또는 시간제 식품 안전 관리 인력과 규칙 및 규정을 갖추고 있습니다.
(4) 가공 대상 식품과 직접 수입되는 식품, 원자재 및 완제품의 교차 오염을 방지하고 식품이 독성 물질 및 불결한 물질과 접촉하는 것을 방지하기 위한 합리적인 장비 배치 및 공정 흐름을 갖추고 있습니다.
(5) 법률 및 규정에 규정된 기타 조건.
제13조 식품생산허가증을 신청하려면 다음 자료를 신청인 소재지 현급 이상 식품약품감독관리부서에 제출해야 한다.
(1) 식품 생산 허가증 신청
(2) 사업 허가증 사본
(3) 식품 생산 및 가공 현장과 주변 환경의 평면도, 각 기능 영역의 배치 계획, 공정 장비 배치 계획 및 식품 생산 공정 흐름 그림
(4) 식품 생산을 위한 주요 장비 및 시설 목록
(5) 유입 검사 기록, 생산 공정 관리, 공장 검사 기록, 식품 안전 자체 검사 및 직원 건강 관리, 안전하지 않은 식품 회수, 식품 안전 사고 처리 및 식품 안전을 보장하기 위한 기타 규칙 및 규정.
신청인이 다른 사람에게 식품생산허가증 신청을 위탁하는 경우 대리인은 위임장과 대리인의 신분증명서를 제출해야 합니다.