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식용으로 사용되는 당밀과 꿀의 차이점은 무엇인가요?

첫 번째 포인트는 맛이다. 꿀은 꿀벌이 수집한 꿀 또는 식물의 분비물이며, 서로 다른 꿀 식물에서 추출한 꿀의 색, 향 및 맛은 꿀의 고유한 단맛과 크게 다릅니다. 더 계층화되었습니다.

두 번째 포인트는 영양가입니다. 꿀의 영양가가 식품용 당밀보다 훨씬 높다는 것은 자명합니다. 꿀에는 포도당, 과당을 비롯하여 아미노산, 미네랄, 비타민, 활성효소 등 180여 가지 성분이 함유되어 있으며, 이러한 성분은 인체에 흡수되어 활용될 수 있으며, 당밀의 주성분은 자당입니다.

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