1 가리비를 맥주와 함께 먹을 수 있나요?
권장하지 않습니다.
해산물에는 퓨린이라는 물질이 들어 있는데, 이 물질은 신진대사를 거쳐 요산으로 전환되는데, 과도한 요산은 통풍을 유발할 수 있으므로 해산물을 적게 섭취해야 하며, 특히 해산물을 섭취하는 동안 맥주를 마시지 마십시오. 2 해산물을 먹은 후 맥주는 언제까지 마셔야 할까요?
30분 정도?
식사할 때 소량만 먹어도 되는데 실제로는 문제가 없습니다. 하지만 이는 몸에 매우 해로울 수 있기 때문에 장기적인 습관으로 자리잡을 수는 없습니다. 일반적으로 해산물의 영양가는 매우 높지만, 해산물에 알레르기가 있는 사람이 많기 때문에 알레르기 여부를 알고 맛있는 해산물을 즐기는 것이 가장 좋습니다. 3 해산물 섭취 시 주의사항
1. 조개류 자체에는 세균량이 상대적으로 많아 단백질이 빨리 분해되는데, 일단 죽으면 세균이 증식하면서 동시에 불포화지방산도 생성됩니다. 그 안에 함유된 성분도 쉽게 산화됩니다. 또한 오래된 조개류는 더 많은 아민과 활성산소를 생성하여 인간의 건강에 위협이 됩니다.
2. 통풍에 걸리면 관절이 붉어지고 부어 오르고 뜨겁고 통증이 있을 뿐 아니라 온 몸에 고열이 나면서 패혈증처럼 보인다. 시간이 지남에 따라 영향을 받은 관절은 점차적으로 파괴되며 심지어 신장 결석과 요독증을 유발할 수도 있습니다.
3. 해산물을 먹은 후 차를 마시면 안 되는 이유는 과일을 먹으면 안 되는 이유와 비슷합니다. 차에도 탄닌산이 포함되어 있기 때문에 해산물의 칼슘과 함께 불용성 칼슘을 형성할 수도 있습니다. 해산물을 먹기 전이나 후에 해산물을 먹으면 칼슘이 탄닌산과 결합할 가능성이 높아집니다.
4. 해산물에 알레르기가 있는 사람도 있지만, 모든 해산물을 먹을 수 있는 사람도 있고, 못 먹는 사람도 있지만 결국은 모두 해산물을 덜 먹거나 선택하는 것이 가장 좋습니다. 다시는 알레르기 반응을 피하십시오.