껍질을 벗긴 사과여야 합니다. < P > 사과는 대부분 구형, 달콤한 맛, 상큼한 식감, 보통 과일이자 가장 흔한 과일로 영양이 풍부해 세계 4 대 과일 (사과, 포도, 감귤, 바나나) 의 왕관이다. 사과는 보통 빨간색이지만 노란색과 녹색도 있다. 과육은 맑고 달콤해서 소화에 도움이 된다. 참고: 사과핵에는 미독이 있어 먹을 때 뱉어 삼키는 것을 예방하고 즙을 짜도 제거하는 것이 좋다. < P > 속담에 "하루에 사과 한 개를 먹으면 의사가 너에게서 멀어진다" 는 말이 있다. 사과는 여러 가지 병을 제거하고 양생하는 효능이 있으며, 역시 미용 양안 가품이다. 또한 사과에 함유된 영양은 종합적이고 인체에 쉽게 흡수되어 각종 사람들이 먹기에 적합하다. < P > 사과는 표면이 매끄럽고, 빛깔이 밝고, 향긋하며, 맛이 달콤하고, 약간 신맛이 난다. 그 안에 들어 있는 칼륨은 체내 과잉 나트륨과 결합하여 몸 밖으로 배출할 수 있으므로 소금을 너무 많이 섭취하면 사과를 먹을 수 있다. 사과에 함유된 영양은 종합적이고 인체에 쉽게 흡수되어 영유아, 노인, 환자가 먹기에 적합하다. 사과에는 포도당, 과당, 단백질, 지방, 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E, 인, 칼슘, 아연, 사과산, 구연산, 주석산, 칼륨, 나트륨 등이 함유되어 있다.