중식당은 주로 이곳을 찾는 개인 손님과 호텔 손님을 위한 케이터링을 제공한다. 연회장은 주로 결혼식 연회와 회의 식사에 사용되며, 수십 명이 참석한다. 테이블이나 수백 개의 테이블이 있는 종류도 있습니다. 중국 음식 웨이터는 일반적으로 식사를 준비하고, 식사 중에 서빙하고, 일을 마칩니다. 몇 가지 일반적인 특정 작업을 나열하겠습니다. 식사를 위한 식탁보와 걸레 준비, 수프와 은뿌리 등, 식사 중에 요리 이름 지정, 와인과 물 붓기 등, 식사 후 식탁을 치우고 마지막으로 정리합니다. 탁자. .