우리나라는 오리 양식을 발전시키는 데 많은 장점이 있습니다. 우리나라는 수자원이 풍부하여 총 수자원이 2조 8천억 m3이고 그 중 2조 7천억 m3가 오리 사육에 적합한 자연 조건을 갖추고 있습니다. 우리나라의 농작물 재배 면적은 매우 넓으며 논에서 오리를 적절한 시기에 키울 수 있습니다. 오리는 논에 있는 메뚜기, 멸구, 벼포 등의 각종 해충을 제거할 수 있습니다. , 오리의 천연 사료입니다. 오리 똥은 밭에 비료를 줄 수 있습니다. 오리 한 마리는 매년 75~90kg의 오리 똥을 생산합니다. 이 천연 비료는 벼 수확을 촉진할 수 있습니다.
오리 사육에는 낮은 투자비, 빠른 자본 회전율, 간단한 장비, 높은 사료 활용도가 필요하며 단기간에 영양가 있는 육류 및 계란 제품을 대량 생산할 수 있습니다. 산란 오리는 4개월에 알을 낳을 수 있고, 고기 오리는 7주에 최대 3kg까지 나갈 수 있습니다. 방목 산란 오리는 연간 약 25kg의 사료만을 소비하며 연간 최대 180~300개의 알을 생산할 수 있습니다.
오리를 키우는 것은 키우기 쉽고 성장과 발달이 빠르며 경제적 이익이 높습니다. 오리의 사육 방법은 편리하고 쉽습니다. 수자원 농업 지역, 산간 평야뿐만 아니라 열대 및 추운 지역에서도 방목지나 사육장에서 사육할 수 있습니다.
우리나라에는 오리의 종류가 다양하며, 계란형 오리로는 소흥오리, 진딩오리, 포전흑오리, 연성흰오리, 산수이오리, 징장오리 등이 있다. 생후 오리의 알 수는 250~330개로 특히 소흥오리와 진딩오리의 산란 성능이 뛰어납니다. 겸용오리 품종으로는 고유오리, 대유오리, 건창오리, 조호오리 등이 있다. 70~90일령 체중은 1.5~2.0kg, 사료 대 고기 비율은 2.8~3.2:1이며, 500일령의 계란 생산량은 약 190개입니다. 따라서 지역적 특성에 따라 적절한 사육방법과 오리품종을 선택할 수 있다.
국산 오리제품 시장은 매우 좋다. 오리고기와 오리알은 중국인들의 전통적인 고품질 단백질 공급원이며, 인체 건강에 유익한 불포화지방산이 풍부하다. 북경오리구이와 난징소금오리의 가공이 정교하여 연간 소비량이 3천만개를 초과합니다. 항저우 늙은 오리는 영양효과가 있으며 최근 몇 년간 소비량은 2천만개를 초과했습니다. 오리알은 중국 주민들에게 중요한 식품으로 우리나라에서는 소금에 절인 오리알, 보존란, 상한 계란 등의 오리알 가공제품이 오랜 역사를 갖고 있으며 가공방법과 기술이 간단하여 중국의 맛과 영양을 효과적으로 유지할 수 있다. 오리알. 오리고기는 고단백, 저지방, 저콜레스테롤 식품이다. 현대 영양학자들은 오리고기와 거위고기 모두를 인간의 건강식품으로 추천한다. 오리제품의 영양 및 건강관리 기능이 점점 더 많은 사람들에게 받아들여짐에 따라 오리제품에 대한 수요는 더욱 늘어날 것입니다.
최근 몇 년간 우리나라 오리 양식산업의 기술은 계속해서 발전해 왔으며, 영양체계, 사료 및 사육기술, 물새에 관한 연구와 기술진흥체계가 급속히 구체화되고 있다. 유전학과 번식은 어느 정도 진전을 이루었습니다. 중국농업과학원 축산연구소에서 사육한 오리는 6주령 체중이 3.3kg, 사료 대 고기 비율은 2.2~2.3:1, 가슴살 비율은 11.0이다. 우리 나라는 많은 지역산란 품종 중에서 소흥오리, 금정오리, 보전검은오리 등 품종을 사육하여 눈에 띄는 성과를 거두었습니다. 절강 농업과학원 축산 수의학 연구소에서 사육한 새로운 고수율 스트레스 저항성 산란 오리 품종 "Qingke II"는 500일령에 329개의 알을 생산하며 총 알의 무게는 22.1입니다. 킬로그램, 산란 기간 동안 사료 대 계란 비율은 2.6:1입니다. 녹색 껍질 비율은 95 이상이며 산란 기간 동안 생존율은 99입니다.
또한 오리고기 산업과 산란기 산업은 이미 좋은 인재와 기술 여건을 갖추고 있다. 우리나라 농업대학, 농업기술대학에서는 매년 나라의 축산, 수의학 전문인력을 대거 양성하여 오리산업 발전을 위한 강력한 인재를 보장하고 있습니다. 오리 생산에 종사하는 기업은 관련 학교 및 과학 연구 기관의 전문 인재를 지속적으로 도입하여 개념을 업데이트하고 오리 양식 기술 수준을 향상시키며 산업 발전을 촉진합니다.