준비 재료: 고구마 가루 200g, 물 200g
준비 단계:
1. 작은 대야에 고구마 가루를 넣는다;
2. 물을 넣고 반죽하여 부드러운 반죽을 만듭니다;
3. 반죽을 작은 조각으로 꺼내서 찐빵 모양으로 만듭니다;
4. 엄지손가락으로 반죽을 찔러서 구멍을 내는 것이 찐빵이고, 고구마 면은 찐 후 매우 단단하므로 전체 크기를 너무 작게 만드는 것은 적합하지 않으며 찐빵의 구멍도 커야 합니다.
5. 모든 과정을 순서대로 찐 후 찜기에 넣으세요.
6. 물을 중불로 끓인 뒤 15분 정도 쪄주세요. (찐빵의 크기에 따라 찌는 시간을 조절하세요)
7. 찌고 나면 찐빵이 완성됩니다.
8.완성품 사진입니다.