슈퍼마켓에서 감자튀김을 튀기는 경우 방법은 다음과 같습니다.
1. 팬에 기름을 적당량 붓고 80도 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. .
2. 냉장고에서 감자튀김을 꺼내 해동하지 않고 오일팬에 적당량을 바로 부어주세요.
3. 약간 갈색이 될 때까지 센 불에서 볶으세요. (저는 조금 더 뜨겁게 해서 감자튀김의 가장자리가 더 진한 갈색이 되도록 하는 걸 좋아합니다.)
4. 접시에 소금을 적당량 뿌리고, 접시를 위아래로 흔들어 고운 소금을 고르게 만들어주세요.
5. 테이블에 담아서 시작해 보세요! (케찹이 더 좋아요!~)
좋다고 생각하시면 그냥 입양하세요! 엄마가 저를 위해 그것을 여러 번 튀겨주셨는데 유용할 것 같아요!