**Lianshui는 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다**. 리수이는 광동식 월병 제조에 주로 사용되는 복합 첨가물입니다. 주요 성분으로는 물, 탄산나트륨, 탄산칼륨, 인산염이 있습니다. "GB 2760-2011 식품 첨가물 사용 표준"에서는 탄산 나트륨과 탄산 칼륨이 산도 조절제로 사용되며 생산 요구 사항에 따라 다양한 식품에 사용할 수 있으며 인산염은 주로 수분 유지제 또는 산도 조절제로 사용됩니다. 동시에 건수는 "GB 26687-2011 국가식품안전표준 복합식품첨가물 일반원칙" 제3.2조에 따라 실시하며 "복합산도 조절제" 또는 "복합 월병 산도 조절제"로 명명할 수 있다. 따라서 Lianshui는 합법적인 식품 첨가물입니다.
그러나 2011년 6월 20일 『식품첨가물의 사용에 관한 기준』 새 버전이 발표된 이후 복합첨가물 사용에 대한 관리가 강화되었다는 점을 강조할 필요가 있다. 이 과정에서 Lianshui는 새로운 식품 첨가물 사용 기준에 포함되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 품질감독검사검역총국은 홈페이지를 통해 "커스터드 가루와 알칼리수는 GB2760-2007에 등재되지 않았으며 식품 첨가물로 사용할 수 없다"고 공개적으로 답변했다. 따라서 Lianshui의 사용은 특정 제품 및 지역에 따라 달라질 수 있습니다. Lianshui를 사용해야 할 때 가장 정확한 정보를 얻으려면 전문 식품 첨가물 공급 업체 또는 식품 안전 관련 기관에 문의하는 것이 좋습니다.