후난성 창사에 위치한 롱핑벼 공원 담당자가 영상을 공개했는데, 영상 속 2미터 높이의 거대 벼가 이제 2주 만에 수확을 앞두고 있다. 많은 네티즌들은 이렇게 아름다운 사진이 위안룽핑 노인이 죽기 전 바라던 '풀밭에서 시원함을 즐기는 꿈'이 현실이 아니라고 한탄했다.
'거대벼'는 왜 이렇게 크고 튼튼하게 자랄 수 있을까? 맛은 어떻고 재배 전망은 어떻습니까? 메인 데스크의 기자는 거대 쌀 제품을 개발한 중국과학원 아열대 농업생태학 연구소 연구원 Xia Xinjie와 독점 인터뷰를 갖고, 생산량을 늘리는 제품인 거대 쌀이 어떻게 맛이 맛있고, "잔디 밑에서 시원함을 즐기는 꿈"을 실현합니다.
롱핑벼 공원 직원 양샤오옌(Yang Xiaoyan)은 "롱핑벼 공원에 거의 10에이커에 달하는 거대한 벼가 심어졌다"며 "5월에 뿌린 씨앗이 9월에 점차 이삭으로 자랐다"고 말했다. 벼는 9월에 심었는데, 벼의 최대 높이가 2.2m에 이르러, 원씨는 죽기 전에 꿈을 꾸었는데, 그것은 '잔디 밑에서 시원함을 누리는 꿈'이었습니다. 이런 식으로..."
영상 속에서 여러 사람이 고마운 마음을 표현했다. 농업 노동자들은 논 위에 서서 팔을 높이 들고 벼이삭을 손가락보다 높게 올렸다. '원숭이 거인' 같은 벼의 성장에 네티즌들은 깜짝 놀랐지만, 그의 제품 개발자인 중국과학원 아열대 농업생태학 연구소 연구원이자 작물 스트레스 내성 분자생태학 연구 책임자인 샤신지에(Xia Xinjie)는 이렇게 말했다. 센터는 매우 "차분하고 차분하다"고 합니다. 이 거대한 쌀 배치의 성장은 그 예측과 더 일치합니다. 거대 쌀의 특별한 점은 무엇입니까?
샤신지에씨는 "직접 말하면 '자이언트 벼'는 키가 크고 몸이 크며 가지와 잎이 무성하고 수확량이 많고 품질이 좋으며 씨가 시들고 황록색이다. 그 짚은 좋은 사일리지 사료로 사용될 수 있으며, 논에서 개구리, 물고기, 새우, 오리 및 기타 작물을 사육하는 데 사용할 수 있습니다. 생태농업과 결합된 농업은 수확량이 많고 무당 수확량이 1,000kg 이상이며 생명력이 강하며 내염성이며 해수면에서도 잘 자란다. 거대 벼는 많이 심어도 잘 자랍니다. 뒷쪽으로 가면 잡초가 자라지 않기 때문에 논에 풀을 깎을 필요가 없습니다.
대형 벼는 키가 커야 하고 더 나은 비료와 물이 필요하다고 생각하는 사람들이 많습니다. 사실은 그 반대입니다. Xia Xinjie는 기자들에게 올해 남부 지역 여러 지역의 고온과 가뭄에도 불구하고 시범 현장에서 재배된 거대 쌀이 예상대로 어려움을 견뎌냈고 mu당 생산량이 최소 700~700에 달했다고 말했습니다. 800kg, 최대치는 2,000kg에 달합니다. Xia Xinjie는 거대 벼가 튼튼하고 발달한 뿌리 줄기 때문에 "자르기 쉽다"고 말했습니다.
"거대한 벼뿌리의 육체 노동은 일반 벼에 비해 2~3배, 심지어 3~4배에 달합니다. 일반 벼는 보통 흙에 15~20cm 정도, 깊이가 30cm 이하로 뿌리를 내립니다. 거대 벼는 뿌리를 내릴 수 있습니다. 60~70cm 깊이로 내려가서 더 깊은 물과 영양분을 흡수합니다."라고 Xia Xin은 말했습니다.
통계에 따르면 비료를 줄 때 누수, 유출 등 여러 가지 요인으로 인해 일반 벼의 비료 활용률은 50% 정도에 불과한데, 거대벼는 뿌리 체계가 발달해 혜택을 받고 있다. 높은 비료 활용률은 70% 이상에 도달할 수 있습니다.
슈퍼쌀의 일종인 거대쌀의 생산량은 당연히 큰 관심사다. 일반 쌀보다 높아요. 거대벼는 추위에 강하지 않다는 점을 제외하고는 기본적으로 다른 기후 조건에 적응할 수 있다는 점을 제외하고는 전국 여러 지역에 재배되었습니다. 어쩌면 일부 네티즌들은 다시 묻고 싶을 수도 있습니다. 이렇게 "극단적"인 거대 쌀이 맛있나요? Xia Xinjie는 직접 테스트한 후 거대 쌀이 "수율이 높은 농작물은 맛이 좋지 않다"는 편견을 없앨 수 있다는 결론을 내렸습니다.
샤신지에 씨는 "저희 자이언트 쌀 연구개발의 본래 의도는 '수율을 높이고 품질을 높이는 것'이다. 수확량을 늘릴 뿐만 아니라 맛도 좋다. 따라서 자이언트 쌀의 맛은 쌀은 아주 좋고 우창 쌀과 비교할 수 있습니다. 특대 쌀이 베이징으로 배달되어 나와 친구들에게 대접했습니다. 그들은 "예전에는 항상 맛있는 쌀이 여전히 북동쪽에서 자라고 있다고 생각했습니다. 그러나 특대쌀을 먹고 나니 이런 개념이 바뀌었다. 남한에서도 맛있는 쌀이 나올 수 있다는 사실이 밝혀졌다. '먹을 쌀' 자이언트 쌀은 인디카쌀과 자포니카쌀의 특징을 모두 갖고 있다. 향긋하고 쫄깃하다. , 그리고 뒷맛이 달콤하고 맛이 아주 좋습니다.”