5월 이전에는 살아 있는 돼지의 가격 추세가 예상과 일치했지만 5~6월 돼지고기 가격이 소폭 상승할 것으로 예상되지만 실제 5월 돼지고기 가격 상승폭은 여전히 소폭 높았다. 주로 지난 겨울의 영향으로 인해 돼지 5호 질병과 유행성 설사로 인해 많은 수의 새끼 돼지가 사망할 것으로 예상됩니다.
돼지 사이클에 따르면, 2010년 상반기 양돈 산업이 6개월 가까이 적자를 겪은 뒤 다수의 양돈 농가가 그만두면서 전체 재고량도 지속적으로 감소했다. 현재 돼지 가격 상승에 기여하고 있습니다.
돼지고기 가격은 지난해 6월 이후 돼지고기 가격 급등에 따른 기저효과를 고려하면 5~6월 소폭 고점을 기록한 뒤 상승세를 이어가겠지만, 전년 동기 대비 증가한 올해 돼지고기 가격은 6월에도 여전히 높은 수준에 있을 것으로 보인다.
겨울과 춘절을 전후해 수요가 늘어나 돼지고기 가격은 최고조에 달할 것으로 보인다. 이번 라운드 정점의 돼지고기 수급 격차는 2008년 수준에 비해 작지만, 비용 상승 등을 고려하면 돼지고기 가격 고점은 2008년 고점에 가까울 수도 있다. 돼지주기 측면에서 올해 2~3월은 모돈수 증가의 전환점이 되고, 내년 2~3월은 돼지고기 가격의 전환점이 될 것으로 보인다.
돼지고기 가격 상승은 가금류, 쇠고기, 양고기 가격을 상승시켜 CPI에 상승 압력을 가할 것입니다. 전년 동기 대비 돼지고기 가격 최고점도 6월인 점을 고려하면 올해 소비자물가지수 상승률 최고점도 6월이 될 수 있다.
상류 사료산업의 경우 돼지 가격 상승으로 농가의 구매력이 높아졌지만, 아직 살아 있는 돼지 수가 적어 구매량이 제한적이다. 하류 도축 기업은 가격이 높고 생산량이 적은 불리한 상황에 직면해 있으며 가동률은 수요의 60~70%밖에 충족할 수 없으며 기업 이익이 감소할 것입니다. 그러나 유리한 요인은 작년입니다. 국가발전개혁위원회는 생산능력의 50%를 없애도록 요구했지만 여전히 대규모 도축 기업에 대한 지원이 존재합니다.
돼지고기 가격이 오르자 정부는 보조금, 수입 확대 등의 조치를 취할 수 있지만 보조금은 도축업체를 겨냥할 가능성이 높다. 또한, 중국의 돼지고기 공급과 수요의 격차가 세계 무역량을 훨씬 초과하기 때문에 수입 확대의 역할은 상당히 제한적이다.