안녕하세요, 용안, 리치 등 양음식은 일반적으로 성질이 따뜻하며, 양음식은 불이 많고, 건조식품과 햇볕에 말린 음식은 양이 더 많습니다. 햇볕에 말린 버섯은 양에 속하고, 돌아다니기를 좋아하는 동물은 양에 속하는데, 예를 들어 돼지고기는 양에 속하고, 양고기는 양에 속하며, 우리에서 키운 닭은 양에 속합니다. 양 음식은 주로 위로 떠오르며 위로 올라가면 양기를 북돋우고, 마음을 상쾌하게 하며, 땀을 흘리게 하고, 감기를 없애는 효과가 있습니다. 일반적으로 양파와 같은 매운 맛, 얼얼한 맛, 매운 맛, 달콤한 맛이 리프팅 효과가 있습니다. , 생강, 마늘, 고추, 사천 고추 등의 양념이 모두 양과 관련이 있습니다.
어떤 음식이 시원한 음식, 어떤 음식이 따뜻한 음식, 어떤 음식이 중립적인가?
찬 음식은 언제 먹는 것이 좋은가요? ?중성음식은 언제 먹는 것이 좋은가요?
따뜻한 음식과 찬 음식을 동시에 먹을 수 있나요?
산사나무, 체리, 석류, 리치, 녹색 과일, 파파야, 은행나무, 람부탄, 두리안, 금귤, 복숭아, 자두, 망고, 원저우 귤, 붉은 오렌지, 난펑 귤, 빈랑 등
냉각 과일:
수박, 멜론, 배, 감귤, 감귤, 바나나, 뽕나무, 감, 용과, 카람볼라, 망고스틴, 딸기, 비파, 방울토마토, 키위, 키위, 멜론, 자몽 등
중성 과일;
포도, 사과, 살구, 파인애플, 용안, 사탕수수, 자두, 패션프루트, 레몬, 구아바, 오렌지 등
시원한 채소로는 녹두, 셀러리, 쓴나물, 배추, 미나리, 시금치, 상추, 무, 토마토, 산미, 오이, 겨울참외, 여주, 마름, 마름, 연근, 죽순, 칡, 곤약, 백합, 민들레, 밤색, 어성초, 쇠비름, 고사리, 목동낭, 툰, 물방패, 흰목이, 다시마, 미역, 템페 등
냉각 동물 식품: 껍질이 긴 거북이, 거북, 오리, 개구리, 해파리, 달팽이, 게, 달팽이, 가물치, 잉어, 조개, 홍합, 조개 및 대부분의 해산물.
따뜻한 음식:
|좋아하는 리크, 검콩, 겨자잎, 고수풀, 유채, 리크, 콜리플라워, 호박, 파파야, 수수, 찹쌀, 아몬드, 밤, 대추, 호두알, 포도주, 식초, 생강, 양파, 마늘, 회향, 사슴고기, 참새, 장어, 홍합, 새우, 새조개, 큰머리 잉어, 은잉어, 풀잉어, 해삼, 곰발, 닭고기, 양고기, 염소유, 개 고기, 돼지 간, 삼겹살, 햄, 고양이 고기, 거위 알.
냉한 체질인 사람은 따뜻한 음식을 더 많이 먹고, 더운 체질인 사람은 찬 음식을 더 많이 먹어야 한다.
고단백 식품이란 무엇인가요
2. 단백질의 주요 공급원은 고기, 계란, 우유, 콩 식품입니다. 일반적으로 동물의 단백질은 품질이 더 좋고 필수 아미노산이 충분합니다. 필수아미노산은 약 8가지가 있는데, 이는 인체에서 합성이 불가능하여 음식을 통해 섭취해야 합니다. 체내에 한 가지 필수 아미노산의 재고가 부족하면 다양한 신체 조직에서 사용할 만큼 충분한 단백질을 합성할 수 없습니다. , 기타 과잉 단백질도 체내에서 대사되어 낭비되기 때문에 필수 아미노산을 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 식물성 단백질은 일반적으로 1~2개의 필수 아미노산이 부족하기 때문에 채식주의자는 다양한 음식을 섭취하고 다양한 조합을 통해 충분한 필수 아미노산을 섭취해야 합니다. 카드 크기만큼 익힌 고기 조각에는 약 30~35g의 단백질이 들어 있고, 큰 우유 한 잔에는 약 8~10g, 다양한 콩 반 컵에는 약 6~8g이 들어 있습니다. 따라서 하루에 카드만한 고기 한 조각을 먹고, 우유 두 잔과 약간의 콩, 소량의 야채, 과일, 쌀을 마시면 약 60~70g의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 60kg의 장거리 주자가 필요로 하는 양입니다. 수요가 상대적으로 크면 우유 한 잔을 더 마시거나 고기를 더 많이 섭취하여 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다.
생선, 우유, 콩 식품
차가운 음식과 따뜻한 음식의 차이점은 무엇이며, 일상생활에서는 어떤 것들이 있나요?
다이어트와 건강 관리에 있어서 가장 먼저 '성'에 주목해야 한다. "형"(또는 "기")은 중국 전통 의학에서 "4성" 또는 "4기"라고 불리는 차갑고, 차갑고, 따뜻하며, 뜨거운 등과 같은 음식의 다양한 특성을 의미합니다.
차갑거나 찬 음식은 더운 체질이나 질병에 적합한 음식이다. 예를 들어, 수박은 발열, 갈증, 짜증 등의 증상에 적합하고, 배는 기침, 가슴 통증, 과도한 가래 등의 증상에 모두 차가운 음식입니다.
따뜻하거나 뜨거운 성질은 차갑고 차가운 성질의 반대이다. 찬 체질이나 질병에 적합한 음식은 따뜻하거나 뜨거운 음식이다. 예를 들어 생강, 파, 고수풀은 감기, 발열, 감기 혐오, 콧물, 두통 등의 증상에 적합하며, 말린 생강은 복통, 구토, 뜨거운 음료 선호 등의 증상에 적합합니다. 류마티스 관절통 및 기타 증상의 증상인 사지 냉증, 오한, 고추, 와인 등은 모두 따뜻한 음식입니다.
플랫푸드의 특성상 차가운 음식과 따뜻한 음식의 중간에 있어 일반적인 체격에 적합하며, 감기와 더운 질병을 앓고 있는 분들이 사용하기 좋습니다. 대부분의 중성식품은 일반 영양 및 건강식품입니다. 쌀, 국수, 콩, 감자, 무, 사과, 우유 등
한의학 식이요법서에 기록된 300여 가지 흔히 사용되는 식품을 분석한 결과, 대부분 중성 식품이며, 그 다음으로 따뜻하고 뜨거운 음식, 찬 음식과 시원한 음식 순으로 나타났다. 일반적으로 냉냉식품은 각종 성질의 식품에 영양과 건강에 효과가 있을 뿐만 아니라 음열을 없애고 불을 내리며 혈액을 식히고 해독작용을 하는 효능이 있다. 양과 추위를 없애고 월경을 따뜻하게하는 기능이 있으며 담보를 풀고 양 및 기타 효과를 돕습니다.
중립적이고 평화로운 음식
한의학의 관점에서 볼 때 장작이 안견을 침입하여 박살냈다? ?가장자리가 맑고 부리가 얇다 , 더위는 이질이고 부리는 가늘다?
보통음식으로는 쌀, 콩, 검은깨, 땅콩, 감자, 양배추, 양배추, 당근, 양파, 흑곰팡이, 레몬돼지, 고기 , 알, 생선에는 잉어, 붕어, 미꾸라지, 민어, 병어가 포함됩니다. 게다가 우리가 매일 마시는 우유도 중성식품이다.
1가지 식품 속성
냉각 식품: 동물 말고기, 게, 굴, 조개.
식물-가지, 연근, 오이, 양배추. 과일 - 감, 수박, 파인애플, 배.
조미료 - 당면, 소금, 노란 소스, 간장.
멋진 음식: 동물 달걀, 메추리알.
식물 - 죽순, 콜리플라워, 무, 시금치, 보리.
과일 - 오렌지, 멜론, 멜론, 사과.
음료 - 차.
중성 식품: 동물성 계란 노른자, 우유, 잉어, 가자미, 대구, 성게, 오징어.
식물 - 당근, 양배추, 누에콩, 완두콩, 참마, 고구마, 감자, 옥수수, 버섯, 자포니카 쌀, 밀, 콩, 팥.
과일 - 땅콩, 은행나무, 무화과, 딸기, 자두.
조미료 - 꿀, 설탕.
따뜻한 음식: 동물성 쇠고기, 닭고기, 양고기, 돼지 간, 장어, 연어, 청어, 정어리, 참치, 새우, 바다 가리비.
식물성: 부추, 마늘, 양파, 호박, 아스파라거스, 참깨.
과일 - 호두, 밤, 살구, 자두, 귤 껍질.
조미료 - 아니스, 머스타드. )
뜨거운 음식: 동물성 지방, 치즈, 햄, 소시지.
양념 - 생강고추, 사천고추, 후추, 와인, 커피, 식초.
찬 음식 : 흔히 사용되는 음식으로는 뽕나무, 쇠비름, 민들레, 쓴나물, 양배추, 원추리, 겨울 참외, 수박, 여주, 게, 미역, 다시마, 소금 등이 있습니다.
뜨거운 음식: 일반적으로 사용되는 음식에는 칠리, 후추, 후추, 계피, 말린 생강, 와인 식초, 회향, 누에콩, 고수풀, 양고기, 개고기, 고양이 고기, 사슴 고기 등이 있습니다.
따뜻한 음식: 일반적으로 사용되는 음식에는 겨자잎, 호박, 쪽파, 양파, 마늘, 리크, 당근, 생강, 복숭아, 리치, 용안, 감귤류, 오렌지, 파파야, 자두, 연꽃씨, 모래 등이 있습니다. 설탕, 대추, 포도, 찹쌀, 호두알, 흑단매실, 향차, 우롱차, 꿀, 소고기, 닭고기, 오리, 거위, 새우, 붕어, 장어, 은잉어 등
찬 음식 : 흔히 먹는 배, 바나나, 바나나, 은행, 올리브, 국화, 수세미, 오이, 유채, 아마란스, 셀러리, 죽순, 산벼, 시금치, 연근, 토란, 가지, 무 , 물시금치, 두부, 곰팡이, 녹색채소, 녹두, 뱀담낭, 토끼고기, 흑어, 장어, 개구리 및 자라 등
일반 식품: 일반적으로 사용되는 식품으로는 대두, 참깨, 참마, 땅콩, 백합, 대두, 옥수수, 완두콩, 고구마, 호박, 조롱박, 렌즈콩, 밀, 자포니카 쌀, 찹쌀, 사과, 비파, 토마토, 버섯, 꿀, 설탕, 잉어, 거북이, 자라, 계란, 오리알, 돼지고기, 뱀 고기 등.
추가 질문:
임산부가 먹기에 적합한 과일은 무엇인가요?
답변:
임산부는 더 많이 먹어야 합니다. 과일 특히 추천하는 과일은 다음과 같습니다.
추리
추리를 먹으면 열을 내리고 혈압을 낮출 수 있습니다. Qiuli는 "모든 과일의 아버지"로 알려져 있으며 우리나라에서 가장 오래된 과일 나무 중 하나입니다. 바삭바삭하고, 과즙이 풍부하고, 달콤하고 상쾌하며, 기분 좋은 부드러운 향이 납니다. 성질은 달고 차며 약간 신맛이 나며, 목을 습하게 하고 혈압을 낮추며, 심장을 맑게 하고 폐를 습하게 하며, 기침과 가래를 없애고, 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 임신 부종과 임신으로 인한 고혈압을 치료할 수 있습니다.
또한 진정 및 진정 효과, 심장과 간에 자양분을 공급하고 항염증 및 진통 효과가 있으며, 폐 감염 및 간염을 예방하고 치료하는 효과도 있습니다. 배를 끓여 먹으면 입안의 체액을 증가시켜 입과 입술의 건조함을 예방할 수 있으며 목을 보호할 뿐만 아니라 폐렴, 기관지염, 간염에도 효과가 있다. 생배의 심을 제거하고 흑설탕 10g, 프리틸라리아 5g, 적당량의 물을 넣어 익을 때까지 약한 불로 끓여서 외풍 등의 질병을 예방하고 치료합니다. -감기, 기침, 가래.
감
감은 과즙이 많고 달콤하며 품질이 좋고 가격이 저렴한 과일입니다. 감 100g에는 설탕 20g, 단백질 0.7g, 지방 0.1g, 요오드 49.7mg이 들어 있으며, 각종 비타민과 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘, 인 등도 풍부하다. 미네랄 함량이 사과, 배, 복숭아보다 높습니다. 감은 성질이 차고 열을 내리게 하고 폐를 습하게 하며 체액생성을 촉진하고 갈증을 해소하며 기침을 멎게 하고 가래를 삭이는 효능이 있어 고혈압, 만성기관지염, 동맥경화증, 치질, 혈변 등을 치료하는데 효과가 있다. 변비. 그 영양적, 약학적 가치는 임산부가 적당히 섭취하기에 적합합니다. 특히 임신성고혈압증후군을 앓고 있는 임산부는 '한 가지를 먹으면 두 가지 효능을 얻을 수 있다'고 한다. 감의 꽃자루와 잎은 모두 한약재입니다. 감꽃자루는 기(氣)를 감소시키고 메스꺼움을 완화시키며 딸꾹질, 트림 등을 치료하는 효능이 있다. 감잎에는 항균, 항염, 지혈, 항고혈압 효과가 있어 민간에서 흔히 사용하는 한약재이다. 감은 영양학적, 약학적 효능이 좋지만 단점도 있습니다. 감은 떫은맛이 있어서 너무 많이 먹으면 입이 떫고 혀가 마비되는 느낌이 강하여 변이 마르게 됩니다. 산에 노출되면 덩어리로 뭉치고 단백질과 결합한 후 침전될 수 있습니다. 그러므로 한 끼에 한 개씩 최대한 많은 감을 섭취하는 것이 좋습니다.
감귤
감귤류에는 스위트 오렌지, 남부 오렌지, 씨 없는 귤, 자몽 등 다양한 종류가 있습니다. 그들은 모두 영양분이 풍부하고 몸 전체에 유용하다는 동일한 장점을 가지고 있습니다. 주스에는 구연산, 아미노산, 탄수화물, 지방, 종합비타민, 칼슘, 인, 철분 등 영양소가 풍부해 임산부가 즐겨 먹는 식품이다. 오렌지 500g에는 비타민C 250mg, 비타민A 2.7mg, 비타민B1이 함유돼 과일 중 가장 높은 함량을 갖고 있다. 칼슘은 감귤류의 미네랄 함량 중 가장 높고, 인 함량도 쌀보다 높습니다. 감귤의 껍질과 핵심은 유명한 전통 한약재입니다. 감귤류를 정기적으로 섭취하면 괴혈병과 야맹증을 예방할 수 있습니다. 하지만 감귤은 맛있으니 너무 많이 먹지 마세요. 감귤은 성품은 따뜻하고 맛은 달기 때문에 양을 보하고 기를 보충해 주기 때문에 지나치게 섭취하면 몸에 이롭지 않고 쉽게 화를 내고 구내염, 치주염, 인두염 등을 일으킬 수 있습니다. . 많은 양의 감귤류를 한 번 또는 여러 번 섭취하면 체내 카로틴이 크게 증가하고 간에서 카로틴을 비타민 A로 전환할 시간이 부족하여 피부에 카로틴이 축적되어 황달과 같은 증상이 나타납니다. 특히 손과 발바닥의 피부 변화. 메스꺼움과 구토 증상이 동반되는 경우가 많습니다. 임산부는 하루에 감귤류 3개 이상을 섭취하지 말아야 하며, 총 체중은 250g 이내여야 한다.
무화과
무화과 열매는 신선하든 건조하든 맛있습니다. 각종 아미노산, 유기산, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 붕소, 비타민 등 영양소가 풍부합니다. 영양가가 높은 과일일 뿐만 아니라 좋은 약재이기도 합니다. 달고 신맛이 있으며 열을 없애고 해독작용이 있으며 설사를 완화하고 수유를 촉진시키는 효능이 있으며 특히 치질, 혈변, 비장허약으로 인한 설사, 인후통, 분유 치료에 효과가 있다. , 등.
임산부는 치질에 걸릴 확률이 가장 높다. 치질을 예방하려면 배변을 깨끗하게 하고 물을 충분히 마시며 규칙적인 배변습관을 길러야 합니다. 동시에, 임산부는 정기적으로 적당량의 무화과를 섭취해야 합니다. 무화과는 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 치질과 모유 치료에도 효과가 있습니다.
과일은 달콤하고 맛이 좋으며 영양분이 풍부하고 먹기도 편리해 임산부가 매일 섭취하기에 적합하다. 그러나 과일에 함유된 영양소가 야채를 대체할 수는 없습니다. 과일과 채소의 주요 영양소는 탄수화물뿐만 아니라 비타민, 무기염, 셀룰로오스, 다양한 효소 및 다양한 품질과 양의 일부 특수 영양소입니다.
과일은 영양소가 풍부하지만 조섬유 함량과 특수 영양소는 뿌리줄기나 푸른 잎 채소에 비해 좋지 않습니다. 예를 들어, 사과에는 미세한 셀룰로오스만 들어 있는 반면, 셀러리는 조셀룰로오스가 풍부합니다. 이 둘은 영양학적, 약학적 가치가 다르기 때문에 서로 대체할 수 없습니다. 산사나무에 함유된 특별한 성분은 혈중 지질을 낮추고 혈압을 낮추며 혈관을 확장시키는 효과가 있습니다. 석류에는 지사 효과가 있는 특수 탄닌이 풍부하여 과도하게 섭취하면 변비를 유발할 수 있습니다. 아마란스는 칼륨, 칼슘, 카로틴, 비타민K 등이 풍부하고 키위는 비타민C 함량이 가장 높습니다. 따라서 임산부는 식품을 구매할 때 다양한 과일과 채소의 조합에 주의를 기울여야 하며, 고기와 채소, 색의 조화에도 주의를 기울여야 한다.
임산부들은 계절에 따라 신선한 과일과 채소를 다양하게 선택해야 한다. 한 끼에 1~3개의 과일을 섭취하고 매일 400g의 야채를 섭취하세요. 그 중 녹색 잎채소가 1/2을 차지해야 합니다.