이 질문에 한 번 답해드린 것 같은데, 그냥 장비비와 배송비에 관한 것이었습니다. 이미 매장이 있다면 5W면 거의 충분하고, 120㎡ 규모의 매장을 오픈할 수 있다. 이전 질문에 대한 가장 좋은 답변에 대해 블로그 게시물을 작성하여 여기에 게시했습니다.
Baidu Zhizhi에 질문이 있었습니다. 120제곱미터요?" 장비요? 돈은 얼마나 준비해야 하나요? 가입하는 게 좋을까요, 아니면 직접 배우는 게 좋을까요? 감사합니다." 가장 좋은 대답은 마라탕 기술은 배우기도 매우 쉽고, 120제곱미터도 오픈할 수 있다는 것입니다. 20,000 위안의 비용으로 미터 상점. 나는 이것을 매우 의심합니다.
첫 번째 의혹은 피고인이 120제곱미터 규모의 '매운탕 노점'을 열고 싶어한다는 점이다. 매운전골 노점에서는 일반적으로 매운전골만 만든다는 사실을 우리 모두 알고 있다. 어쩌면 120㎡ 규모의 행사장에 "매운 전골 노점"을 몇 개 더 짓고 그 주위에 테이블을 설치할 수도 있습니다. 모두가 들어온 후 먼저 번호를 받은 다음 좌석을 선택하고 번호를 듣고 음식을 준비할 수 있습니다. 선택한 꼬치들은 요리할 수 있는 "작은 스탠드"에 놓거나, 이미 익었다면 그냥 먹기만 하면 됩니다. 항상 말라탕 거리를 실내로 가져오는 것 같은 느낌이 듭니다. 하하하, 독자들은 이 문단을 읽고 무슨 생각을 해야 할지 모르겠습니다. 제 생각엔 제가 유머러스하게 말하고 있는 것 같지만, 독자 여러분은 제가 그것을 극단적으로 받아들이고 있다고 생각할 수도 있습니다. 사실 이건 중요한게 아니고 120평 규모의 매장에 비하면 마라탕만 제공하기에는 너무 단순하다는 점을 말씀드리고 싶습니다. 좋아요, 다른 안주를 추가해도 되지만 이게 왜 과하다는 느낌이 들까요? '슈퍼미니' 음식의 도시인가, 분식마트인가? 마라탕 매장은 마라탕에 집중해야 하고, 다른 제품은 보조제품이다.
두 번째 의문점은. 임대료는 계산되지 않습니다. 2만 위안이면 스토브, 테이블, 의자, 벤치 및 식기류를 모두 구입할 수 있습니다. 글쎄요, 자세히 계산해 보지는 않았지만 120제곱미터의 경우에는 대답자가 맞을 수도 있습니다. 미터 매장의 경우, 일반적인 레스토랑의 각 좌석을 살펴보겠습니다. 식탁의 형태에 따라 차지하는 면적이 다릅니다. 8인용과 10인용 원형 식탁의 면적은 약 0.7㎡이며, 12인용 원형 식탁의 각 좌석은 약 0.8㎡를 차지합니다. 전체 레스토랑 면적의 60%, 각 좌석이 평균 0.6㎡, 레스토랑 전체 면적이 120㎡이므로 배치할 수 있는 좌석 수는 좌석 수 = 레스토랑 전체입니다. 면적 × 영업 면적 비율 ¼ 좌석당 평균 점유 면적 = 120 × 60% ¼ 0.6 = 120(개) 즉, 의자가 120개라는 뜻이다(이론적 수치, 구체적인 상황은 미정). 10,000개에 테이블 하나 더하면 10,000개가 남게 되어 벽을 칠하고 문을 만들 수도 있어요.
세 번째 질문은 마라탕 가게의 특이한 점은 무엇일까요? 말라탕도 그렇고 전체적으로는 완전한 간식이 될 수 있는데, 응답자에 따르면 마라탕의 기술은 매우 간단해서 배우기도 쉽다고 합니다. 셰프님, 하지만 가격을 다시 생각하셔야 합니다. 메뉴에 특별한 특징은 없습니다. 가게 위치의 특성을 고려하면 저희는 비바람을 두려워하지 않습니다. 하하. /p>
마지막 의문점은 마라탕 가게를 여는 이유가 무엇일까요? 사장님은 위대한 시인 두보의 마음을 품고 있을지도 모릅니다. "수천만 개의 건물이 있으면 세상의 가난한 사람들은 비바람에도 흔들리지 않고 산처럼 평화롭습니다. "O(∩_∩)O~, 사장님 이름을 "한루"로 제안하고, 위대한 시인 두보의 시를 활용하여 홍보하면 대박이 날 수도 있겠네요. 물론 쉽지는 않죠. 파오파오를 검사하러 왔어요. 탕구탕 마라탕 손님들은 돈을 더 많이 벌고 싶어하고, 돈을 더 많이 벌고 싶어 하는 게 사장님의 가장 큰 목적이라고 생각해요. 마라탕 가게를 오픈하세요. 길거리 말라탕의 전통적인 생각을 버리고, 다양한 패셔너블한 스낵과 함께 특별한 뼈 국물 마라탕에 중점을 둔 진짜 마라탕 가게를 오픈하세요. 글을 쓸 때 진지하게 고려한 것 같아요. , 그리고 마라탕 레스토랑을 오픈하는 분들은 제가 의심하는 음식 매칭과 기술 습득, 레스토랑 포지셔닝 및 장식 수준에 주의를 기울여야 한다고 생각합니다.
제 답변이 도움이 되기를 바랍니다. .