요리를 보면 샤먼에는 맛있는 음식이 꽤 많아요. 각 레스토랑마다 놀랄 만한 요리가 적어도 한두 가지씩 있을 거예요.
스테이크는 정말 좋아해요. 스테이크, 늑대 등 다 괜찮습니다. 정말 고기를 먹는 듯한 느낌이 듭니다. 어쨌든 꼬마가 맛있다고 하더군요.
랍스터가 주를 이루는 농어 장어인데 괜찮다고 생각한 건 두부튀김이었어요. 고기를 먹고 한 모금 마시면 정말 기분이 좋아집니다.
202 해물 포장마차도 꽤 맛있습니다. 랍스터 샐러드와 흑마늘 수프도 꽤 맛있습니다. 다른 요리도 훌륭하지는 않지만 매우 깔끔하고 만족스럽습니다.
Shiyixian의 환경은 매우 단순하고 우아하며 요리는 기본적으로 꽤 좋습니다.
Hexiang West Road에는 맛있는 레스토랑도 많이 있습니다. Loft Private Kitchen에는 자매 레스토랑 Lujiang No.9도 있습니다. 요리도 비슷하고 맛과 환경도 괜찮고 돼지갈비와 스테이크는 훌륭합니다.
푸샤에서 구운 흑돼지와 망고는 머스터드가 있어서 처음 놀랐다.
정통 우동에 볶음우동, 떡볶이, 두꺼운 계란야키면이 괜찮은 것 같아요. 먹기도 전에 샤오헤이자이와 세 번이나 찾아봤기 때문이겠죠.
라오센카레는 샤포웨이 근처 골목에 있는데 맛이 꽤 괜찮습니다.
알리바바 BBQ는 바베큐에 꿀을 첨가하기 때문에 맛이 조금 달달한 바베큐가 더 인상적입니다.
파이어 레드 드래곤 가재는 제가 처음 가재를 좋아하게 만든 가게예요.
위에푸라이의 3가지 별미 요리는 해산물이 꽤 신선하고 양도 적지 않습니다.
생각해보면 샤먼에는 맛있는 음식이 정말 많습니다. 최근에는 거리와 골목길을 포함해 두 개의 새로운 비즈니스 구역이 문을 열었습니다. , 열심히 돈을 벌고, 맛있는 모든 것을 방문하십시오.
장산펑 같은 인터넷 연예인 샵 얘기는 하지 말자~ 진짜 샤먼 사람은 1년에 한 번만 가는 곳이다. 샤먼 노인이 정말 좋아하는 음식을 추천해드려요.
1. 차이지 다퉁 땅콩 수프
1인당: 8-10위안
주소: 샤먼시 쓰밍구 다통로 253호(근처) Siming North Road )
가게 전체가 역사의식이 강합니다. 환경은 비교적 단순하지만 여전히 포장마차로 괜찮습니다. 샤먼의 정통 '땅콩 수프'는 달콤하고 상큼하며 촉촉한 달콤한 수프 스낵입니다. "윗부분에 꽃이 피고 씨앗이 형성됩니다. 어른과 아이가 모두 먹기를 좋아합니다. 옛 샤먼 사투리에서 땅콩에 대한 사랑이 드러납니다." 간단한 '땅콩국' 한그릇은 달달하면서도 느끼하지 않고 땅콩알이 입안에서 살살 녹으면서 고소한 맛이 입안 가득~
그렇다면 삼각케이크나 부추박스를 주문하고, 정말 이렇게 맛있는 아침 식사는 찾기 어렵네요~
2. 구랑위 케이크 가게
1인당: 45위안
주소: 64-Datong Road, Siming District , 샤먼시 68번(중산로 페리 근처)
샤먼의 정통 중국 100년 된 브랜드입니다. Xiamen Gulangyu 파이는 Fujian의 가장 유명한 특산품 중 하나입니다. 100년 이상의 역사를 지닌 전통음식이다. 그는 품질이 좋은 흰 밀가루와 고품질 녹두를 사용하여 우수한 원료를 선택하는 데 능숙합니다. 파이 충전재에 사용되는 녹두를 쪄서 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 파이 크러스트와 페이스트리에 기름을 충분히 첨가하고, 고르게 반죽하십시오.
구울 때 속은 익고 겉은 기름을 잃지 않고 익도록 불 조절에 주의하세요. 이렇게 만들어진 파이는 바삭한 껍질과 차갑고 달콤한 속이 들어있습니다.
3. Dazhong Shacha Noodles
1인당: 19위안
주소: No. 49, Zhongshan Road, Siming District (Hefeng Street 근처)
중산로 골목에 숨겨져 있으니 잘 찾아보셔야 합니다. 국물이 진하고 맛있고, 땅콩버터의 풍미가 잘 어우러져 있고, 면발도 두껍고 부드러워서 아주 맛있습니다. 재료도 매장에서 잘 준비되어 있어서 직접 골라 먹을 수 있는데, 두부, 튀김옷, 새우, 오징어, 오리똥집 등이 국물에 흠뻑 젖어 있어서 정말 만족스럽습니다.
4. 푸위다퉁 오리죽
1인당: 19위안
주소: 샤먼시 쓰밍구 샤허로 174호(다퉁 맞은편) 초등학교 )
이것이 유일한 정통 학교이며 지점이 없습니다. 죽의 베이스가 그다지 두껍지 않고, 쌀알이 선명하고, 한 입 베어 물면 죽 속에 고기가 들어있어 매우 맛있습니다. 오리고기, 오리 내장, 오리 심장 등 수십 가지 선택이 있습니다. 가장 저렴하고 맛있는 것은 의심할 여지 없이 튀긴 반죽 스틱입니다. 바삭하고 향긋하며 죽에 담그면 맛이 좋습니다.
5. Laosong Bianshi(Xiaoxiao Road 상점)
1인당: 10위안
주소: No. 202, Xiahe Road, Siming District(Kaihe Road 근처) ) )
이 매장은 수십 년 동안 운영되어 왔습니다. 납작한 고기는 쫄깃쫄깃하고, 껍질은 쫄깃쫄깃하며, 국물에 식초를 넣어서 더 맛있습니다. 면에도 땅콩버터가 듬뿍 들어있어 아주 진하고 맛있습니다. 두 재료를 섞으면 찰떡 궁합이 됩니다! 비록 가게는 작지만 장사는 아주 잘됩니다. 많은 사람들이 여기까지 운전을 합니다.
6. Lianhuan 굴 오믈렛
1인당: 16위안
주소: No. 4, Jukou Hengxiang, Jukou Street, Zhongshan Road, Siming District (인근) Siming South Road)
아주 찾기 힘든 골목에 숨겨져 있어서 찾는데 몇 번이나 걸렸어요. 명물인 바다굴튀김은 정말 두껍습니다. 바다굴은 양이 많고 신선하며, 고구마 가루와 계란을 섞어서 튀겨내는데, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 현지에서 직접 만든 달콤하고 매콤한 소스는 말할 것도 없이 Old Xiamen에서 온 친구들과 함께라면 놓치지 마세요.
7. 바포포 불태운 요정풀
1인당: 6위안
주소: 쓰밍구 타이핑로 22호
무적의 사업 글쎄, 우리는 매번 줄을 서야 해요. Shao Xian은 강낭콩, 보리, 팥, 땅콩, Q 과일, 거북 페이스트 등 많은 재료를 사용합니다. 마지막으로 달콤한 꿀이나 진한 밀크티를 추가하고 한 컵 먹으면 촉촉하고 만족스럽습니다. 가격도 비싸지 않고 정말 저렴해요.
8. 시먼 죽순 젤리
1인당: 22위안
주소: 샤먼시 쓰밍구 두시로 33호(서쪽 근처) 중산공원 문)
샤먼의 대표적인 간식인 흙죽순은 익히고 식힌 후 젤리처럼 변해 상큼하고 달콤하며 맛있는 맛을 냅니다. 시먼의 레시피가 가장 정통하고 대, 중, 소 3가지 크기로 나오며, 무절임, 머스타드 소스, 식초와 함께 먹으면 아주 맛있습니다.
9. Haodelai 생강 오리
1인당: 35위안
주소: No. 40, Zhongxing Road, Siming District (Baijiacun Road 근처)
p>이 요리는 취안저우(취안저우)에서 시작되었으며 나중에 푸젠성 남부와 대만까지 퍼졌습니다. 영양이 풍부하지만 기름지지 않고, 따뜻하지만 건조하지 않고 향이 좋은 천주(泉州)의 유명한 전통과자입니다. 따라서 푸젠성과 대만에서 선호하는 겨울 영양 별미가 되었습니다.
갓 끓인 오리조림이 아주 맛있습니다. 포장 버전은 아직 갓 만든 상태지만 밀봉해서 보관하기가 더 쉽다고 들었는데, 이제는 맛을 추구하거나 더 맛있게 만들기 위해, 속까지 따뜻해지는 생강이 아주 맛있습니다. 완전히 절인 듯한 느낌이 들고, 매운 맛이 전혀 나지 않습니다. Haodelai는 Shanshe Coffee Hotel 근처에 위치해 있습니다.
10. 린지 무탄 어묵탕
1인당: 17위안
주소: No. 54, Quanzhou Road, Siming District (Gulangyu Island)< /p >
오래된 별장의 마당에는 무화과나무가 울창하고, 시원한 우물물이 흐르고, 근처에 작은 테이블 몇 개와 낮은 플라스틱 의자가 몇 개 있어 분위기가 매우 좋습니다. 사장님은 멋쟁이 안경을 쓴 잘생긴 청년이시며 이야기를 나누고 계십니다. 피쉬볼의 껍질이 얇지는 않지만 다행히 속이 꽉 차고 국물 맛도 좋습니다. 구랑위섬에 가면 시도해 볼 수 있습니다.
11. 고대 및 Zaowei Siwu 수프의 Muscovy 오리 국수
1인당: 15위안
주소: Siming North Road. 시베이 버스 터미널 대각선 맞은편 작은 골목, 골목 입구에 가젱탕 쓰궈탕이 있습니다
아주 정통 고대의 맛을 지닌 시우탕은 한족의 약식 식단입니다. 한의학의 고전적인 처방은 당귀, Chuanxiong 뿌리 줄기, 흰 모란 뿌리 및 지황의 네 가지 전통 한약으로 구성됩니다. 국물 베이스에 약간의 약맛이 나지만 전혀 역겹지 않습니다. 맛은 매우 맛있습니다.
샤먼에는 다양한 스타일, 올인클루시브, 고급 및 저가 등 원하는 모든 것을 갖춘 눈부시게 맛있는 레스토랑이 많이 있습니다! 환경이나 맛, 서비스 중 어느 것을 중시하는지, 자신의 취향을 따르는지에 따라 다릅니다.
단단한 요리와 아니스 요리를 맛보려면 Shuyou Seafood Restaurant, Yazhu Restaurant, Peony Restaurant, Jiali Seafood Restaurant, Chaofu City 및 Yuzhicun Seafood Restaurant, Tiantian Fishing Port 등을 방문하세요. 루파푸드 앤 씨푸드 시티 등
더 나은 식사 환경을 위해 주요 4~5성급 호텔의 뷔페를 방문할 수 있습니다. 예를 들어 Millennium Seaview 호텔, Haiyue Villa, Yuehua 호텔, Sheraton 호텔, Xianglu International 호텔, Marco Polo Oriental 호텔, Bailuzhou 호텔, Xiamen Airlines Jinyan 호텔, Beijing-Min Center 호텔, Panji Hilton 호텔, Lujiang 호텔 등이 있습니다.
맛이나 재료 면에서는 실제로 포장마차를 찾아도 배불리 먹을 수 있다. 예를 들어 Kaiyuan 141 해산물 포장마차, 202 전문 포장마차, Little Eyes 포장마차, Yajian 포장마차, Hongwen 포장마차, Haicang Fisherman's Wharf, Haicang Sisters 포장마차 등이 있습니다.
양식으로는 노블 패밀리 스테이크, 이뎬 스테이크, 하오케라이, 하오시안라이, 하오자샹, 피자헛, 치안준 피자 등이 있다.
스낵의 경우 중국의 유서 깊은 브랜드와 인터넷 유명 매장이 있습니다. 예를 들어, 황택허, 우재이천, 신샤 새우 국수, 연환 굴 튀김, 하오샹 돼지고기 꼬치, 라오송 플랫 푸드, 푸위 다퉁 오리 죽, 1980년 구운 돼지고기 만두, 향기로운 시먼 죽순 젤리, 실리샤 차 국수, 위에화사 차 국수, 세계 무역 식품 센터, SM 스낵 시티, 맛있는 친구들 모으기, 일류 수프 만두, 리진우 튀김 만두, 신차오 리우 수프 만두, 벨 타워 완쯔 쿠에, 우자오지 피자, 양창 푸롱 향뼈 닭다리, 비샹 스낵, 페이동만 부침개, 아자이 소금오리, 산델리 생강오리, 판포얼음, 모리샨 풀젤리 등
외국의 이국적인 맛에는 일식, 한식, 태국 음식 등이 포함됩니다.
샤먼에 오는 친구들은 네티즌의 추천과 전략에 따라 숙제와 계획을 세울 수 있으며 합리적이고 완전하게 자신의 경로와 여정을 정리할 수 있습니다.
내 기억 속에 옛 샤먼의 맛이 고스란히 남아 있는 레스토랑: 당시 샤먼에서 가장 호화롭고 고급스러운 레스토랑이었던 올드 그린 아일랜드(Old Green Island)는 중산로에 있는 옛 샤먼 모두가 자랑스러워하는 곳이다. Green Island에서 먹었습니다. 나중에 Shuyou Restaurant, Peony Restaurant, Yazhu Restaurant (Octopus) 등은 모두 옛 샤먼의 추억이지만 이제는 제품이 혼합되어 있으므로 자세한 추천은하지 않겠습니다!
고기만두, 납작국수, 국수, 새우국수 등 다양한 안주가 있지만 개인적으로 샤먼의 대표음식은 '팬케이크'(춘권)이라고 생각합니다. 샤먼의 맛을 가장 잘 반영합니다! 과거에는 귀족 가문만이 팬케이크를 만드는 데 관심을 가졌고, 그들이 만든 팬케이크는 정말 특별했습니다. 팬케이크는 채식이든 고기이든 다양한 재료로 만들 수 있다고 합니다. 다양한 재료를 사용하여 "우자오지(Wujiaoji)" 거리에서 이런 종류의 길거리 음식을 먹고, 시장 본래의 맛을 경험하고, 차 한 잔을 마셔보세요. 모든 연령대가 즐길 수 있습니다!
'건두부 볶음'은 샤먼의 또 다른 대표적인 현지 풍습으로, 해산물, 건두부, 고기 등을 모두 직접 양념해서 튀겨낸다는 점이 차이점이다. 수다를 떨면서 묵은 수수주를 마시고 잔을 몇 개 펼쳐 독특한 스타일을 연출해보세요!
다른 간장 해산물 등은 재료가 신선하기만 하면 거의 똑같지만 놀라운 수준은 아닙니다! 방법은 매우 비슷하고 매우 간단합니다
춤을 아주 잘 추는 Zeng Cuo'an을 떠나 중산로 메이플 토스트에 대한 짧은 이야기부터 시작하겠습니다> 정말 맛있습니다! ! 샤먼에 오면 이곳을 놓치지 마세요. 아래층에는 매장이 있고 위층에는 신화 서점이 있습니다. 특히 추천하는 메뉴는 흑후추 닭다리 구이밥과 흑후추 구이 소시지 샌드위치입니다.
샤차 누들(Sha Cha Noodles)은 페리에서 가까운 Zhongshan Road의 Yuehua 또는 Lakeside Sili Sha Tea Noodles에 위치해 있습니다. 해산물은 총사 근처의 작은 오징어, Wenzao Huanxiang 맞은 편의 작은 눈, Xiamen University Road 끝에있는 포장 마차입니다. 바시에는 샤차면, 족발면 등도 많이 있는데... 샤먼대학교 니시무라 공과대학 골목 바로 아래에 있는 우탕지아의 닭날개와 으깬 감자도 적극 추천하고, 스이야의 닭튀김덮밥. 달팽이 국수를 먹고 싶다면 Xiamen Student Apartment의 Xiangluo로 가십시오. ...댓글달고 너무 배고프네요(?)
1. 중산로 주변 구도심
1. 중산로 돼지고기볶음밥, 주소 : 353호, 중산로.
2. 페리와 가까운 중산로에 있는 유서 깊은 황택허 땅콩국 가게는 땅콩국을 가장 잘 만듭니다. 샤먼 스낵도 맛있고 저렴합니다.
3. 주소: No. 71, Jukou Street.
4. 푸유오리죽: 샤허로 174호.
5. 민주로 27번지 민주로 간장공장의 흑당샤차면.
6. 127번 Siming South Road에 위치한 Ding'an Plaza 맞은편의 광저우 스낵에서 구운 돼지고기 점토밥.
7. Tianzhu Family: No. 23, Zhenhai Road(중의학 병원 맞은편). 특징: 원료는 모두 현지에서 재배되며 농가의 맛으로 유명합니다.
8. Xinxia 새우 국수: No. 51, Renhe Road.
9. Xieji 쇠고기 레스토랑: No. 38, Gongyuan South Road(쇠고기와 계란을 곁들인 볶음밥)
10. Sixi Shacha 바비큐: No. 132, Jukou Street(샤차 바비큐) , 굴 튀김) )
11. Mingju 동북 레스토랑: Zhongxiaoli No. 8(팔꿈치 가리비 볶음, 돼지고기 소시지).
12. Xiaoli Fresh Buns: No. 11, Huyuan Road (돼지 빵, 흑설탕 찐빵).
13. 야전소대: 별장 43호, Park West Road(물개 튀김, 펭펭 감자).
14. 왕라오지 약초차 가게: 중산로 206호(각종 사계절 약초차)
15. 광시 신두 치킨 레스토랑: 루장 로드 해변 음식 1호, 청와이(신두 치킨, 들달팽이 치킨).
17. 페리 지하도에서 '빠르게' 버블 밀크티.
20. 루장 호텔에서 저녁 차.
22. '봄'호 모퉁이에 있는 대만 스낵바에는 정통 대만 스낵이 있습니다.
Wuyuanwan Bridge 아래 Starlight Bay Hotel의 Happy Shepherd의 숯불 구이 양갈비와 양고기 꼬치는 일품입니다
100년 된 Xiaozao는 Baolong City에 숨겨진 고대 음식 정원입니다. . 샤먼을 여행하는 많은 사람들이 그것을 시도하고 싶어합니다. 지난해 10월 오픈한 센테너리 샤오짜오(Centenary Xiaozao)는 전 세계 다양한 레스토랑의 특징을 엄선해 결합한 민속 퓨전 요리 전문점이다.
상큼한 무절임, 재스민 돌솥 계란, 전통 두부탕, 돌판 돼지목살, 강호마오수왕 등 몇 가지 집밥을 추천해드려요. 원하는 맛을 다양하게 골라보세요.
매일 줄을서는 사람들이 많습니다. 실제로 많은 사람들이 식사를하러 가지 않고 주로 사진을 찍으러갑니다. 가게가 앤틱 스타일로 장식되어 있기 때문에 웨이터도 있습니다. 한푸를 입는다.
내부에는 녹색 타일과 돌담, 물가의 정자와 차양, 종이 우산이 가볍게 춤을 추고 있습니다. 이 고대 스타일의 공간은 많은 한푸 애호가들의 관심을 끌었으며 새로운 사진 촬영 장소가 되었습니다.
비단과 대나무 음악이 귓가에 맴돌고 있습니다. 차양 배에 앉아 조용히 고쟁 음악을 들으며 옥 접시에 담긴 진미를 맛보는 것은 정말 독특하고 우아한 경험입니다. 상당히 시적이며 유명 연예인들도 그곳에서 식사를 했다고 들었습니다.
업무 시간:
월요일~일요일 11:00-14:00, 17:00-22:00
위치: 샤먼시 쓰밍구 No M-F3-014, Building 2-1, District 2, Baolong City, Xiamen, No. 1 Jinshan Road
쇠고기 전골을 먹고 싶다면 Xiaoxiao Niu Chaoshan 쇠고기 전골로 가세요. 레스토랑: 디아오롱 + 넨 고기 + 차돌박이 + 힘줄볼 + 곱창... 쇠고기의 영혼을 한 입에 먹자! 안에 들어있는 쇠고기는 모두 갓 잘라낸 신선한 쇠고기입니다. 정통 차오산 쇠고기 전골
주소: 샤먼시 후리구 마롱 이상 호텔 1층(완리다 옆)
스낵 가판대인지 아니면 식당인지 명확하게 말씀해 주세요. 레스토랑, 아니면? 어지러워요