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냉장차 적재 과정에서 화물이 변질되는 것을 어떻게 방지합니까?

< P > 차량이 노천에 주차되어 있기 때문에 냉장차는 화물을 적재할 때 먼저 객차를 예냉하거나 예열해야 한다. 보통 객차 온도는 외부 주변 온도이다. 운송되는 화물의 온도가 주변 온도가 아닌 경우, 화물적재 시 객차, 주변 온도는 화물을 운송하는 온도에 영향을 주어 냉장차가 화물을 운송하는 품질이 바뀌게 된다. 냉장차가 화물을 적재하기 전에 반드시 객차를 원하는 온도까지 예냉해야 하기 때문이다. 그러나 화물을 적재할 때 (하역과 마찬가지로) 반드시 냉방기를 닫아야 한다. 많은 사람들이 화물을 하역할 때 모두 냉방기를 끄지 않는데, 사실 이것은 매우 잘못된 조작이다. 그 이유는 냉장차를 예냉한 후, 전원을 끄지 않고 차문을 열 때 냉장차 냉동기 증발기의 선풍기가 작동하고, 선풍기의 앞면이 양압이고, 뒷면이 음압이기 때문에 냉기가 차 윗부분에서 불어나고, 아랫부분이 바깥의 뜨거운 공기를 빠르게 빨아들여서 차 안의 온도가 빠르게 상승하기 때문이다. 전원을 끄고 화물을 하역하면 송풍기 처분 정지 상태로 인해 공기 흐름이 멈추고 객차 안팎의 풍압이 일치하여 외부 뜨거운 공기가 객차 안으로 전달되는 속도가 상대적으로 느려집니다. < P > 화물을 적재하기 전에 냉장차 내부를 청소, 소독 및 통풍해야 한다. 청결과 소독이 없다면 육류 제품은 트럭 표면에 직접 또는 간접적으로 노출되어 오염된다. 어떤 음식은 냄새를 쉽게 흡수하고 통풍을 해야 하며, 화물칸 내부에 강한 냄새가 나지 않도록 해야 한다. 화물의 신속한 이동과 이동. 냉장문이 열리면 외부 기류가 들어오면 차체 내부의 냉기가 빠져나가고 온도가 상승한다. 차 문 여는 시간을 최소화해야 합니다. 또 화물을 운반할 때 냉장기의 작동을 중지한다. -응?

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