비둘기, 보통 시중에서 쉽게 구할 수 있어요. 먼저 가열해서 초콜릿 소스로 만든 후, 뜨거울 때 과일 위에 발라주세요. 식으면 과일 표면에 초콜릿 막이 형성됩니다.
초콜릿 캔디 산사를 만들어본 적은 없지만 맛있을 것 같아요. . . .