전자레인지의 오븐 기능은 케이크와 빵을 구울 수 있습니다. 빵이나 케이크를 구우려면 그릴 모드가 있는 전자레인지를 선택하세요. 전자레인지에 케이크를 구워도 케이크가 손상되지 않습니다.
전자레인지로 만든 케이크는 속은 부드럽고 겉은 갈색이다. 발열체에서 발생한 열을 특수 설계된 대류 덕트를 통과해 전자레인지에 불어넣는 전자레인지다. 송풍기로 구멍을 뚫고 고온의 뜨거운 공기를 사용하여 케이크를 굽습니다.
전자레인지에서 케이크나 빵을 구울 때는 적합한 용기를 선택해야 합니다. 고온에 견디지 못하는 용기는 전자레인지에서 폭발할 수 있습니다.
추가 정보:
전자레인지에 넣을 수 없는 것
1. 전통적인 가열 방식은 외부에서 내부로 가열하는 반면, 전자레인지의 가열 방식은 모든 것을 고르게 가열하는 것입니다. 따라서 전자레인지에 계란을 데우는 것은 매우 위험합니다. 가열하면 계란 내부가 계란 껍질보다 빨리 팽창하고 계란 내부에 많은 수증기가 발생하기 때문입니다. 이 수증기는 빠져나갈 곳이 없어 폭발하게 됩니다.
2. 금속 식기. 금속은 정상적인 조건에서 안정적이고 내열성이며 불연성이지만, 전자레인지의 독특한 가열 방식으로 인해 금속 분자가 격렬하게 진동하여 금속 식기가 자연 발화될 수 있습니다.
3. 은박지에는 금속이 포함되어 있으므로 어떤 종류의 금속도 전자레인지에 넣을 수 없습니다.
4. 플라스틱 용기. 대부분의 플라스틱은 전자레인지 가열에 적합하지 않습니다. 전자레인지에 넣을 수 있는 유일한 플라스틱은 폴리프로필렌입니다. 확실하지 않은 경우에는 가열 표시가 없는 플라스틱 용기를 가열하지 마세요.
참고 자료:
바이두 백과사전 - 전자레인지
바이두 백과사전 - 전자레인지 케이크