1. 늙은 수탉을 도살할 때에는 닭고기에 식초를 조금 부어서 마시게 한 후 15분 후에 도살하시면 됩니다. 이런 식으로 오래된 닭고기를 끓이면 매우 빨리 썩습니다.
2. 늙은 수탉을 도축할 때 식초를 채우지 않아도 상관없습니다. 잘라낸 오래된 닭을 잡은 후 접시에 담으시면 됩니다. 적당량의 물을 넣고 약간의 식초를 부어 2시간 정도 담가두면 익은 닭고기가 부드러워지고 빨리 썩습니다.
3. 닭고기를 이용해 국물을 만들 경우 냄비에 콩 반 그릇을 넣고 닭고기와 함께 끓이면 됩니다. 이렇게 끓이면 남편의 닭이 빨리 썩을 뿐만 아니라 닭찜 국물도 너무 맛있습니다.
4. 늙은 닭을 끓일 때 냄비에 산사나무 몇 개를 넣고 함께 끓이면 늙은 닭의 고기도 빨리 썩습니다.
5. 묵은 닭을 찜에 활용하고 싶다면 잘라둔 닭을 접시에 담으면 된다. 적당량의 물을 넣은 후 적당량의 맥주를 부어 20분간 담가주세요. 맥주와 물의 비율은 맥주 1컵:물 4컵입니다. 그런 다음 냄비에 쪄주시면 됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
6. 또 다른 방법은 묵은 닭을 끓일 때 봉선화씨 몇 개를 넣어서 끓이는 방법이다. 빠르게. .