재료: 하트 모양 초코 쉬폰 8인치, 동물성 휘핑 크림 1개, 백설탕 400g, 리큐어 30g, 발효 버터 몇 방울, 단백질 100g, 백설탕 1개, 물 35g, 색소 20g, 망고 적당량, 차 적당량 자두 또는 제철 과일 300g
하트 모양 꽃바구니 데이지 케이크 레시피
8인치 하트 모양 초콜릿 쉬폰을 3등분으로 나눈 것 .
동물성 휘핑 크림 400g을 휘핑하고 크림을 한 겹 펴고 과일 조각을 한 겹 올려주세요.
샌드위치 두 겹을 모두 합치고 세 번째 케이크로 덮으세요.
표면에 연한 크림을 바르면 매끈하게 마무리됩니다. 다음 단계는 꽃바구니를 짜는 작업이므로 자세한 사항은 필요하지 않습니다.
이탈리안 버터크림에 (간단한 방법) 색을 칠한 뒤 짤주머니에 담아서 이빨 모양의 납작한 입을 이용해 꽃바구니를 엮어주세요.
흰 데이지와 잎으로 마무리하세요.