벌 번데기는 단백질이 풍부한 별미입니다. 소금과 후추로 만든 벌 번데기에 대해 설명하겠습니다.
꿀벌 번데기는 초기 가공 과정으로 벌 번데기를 골라낸 후 따뜻한 물로 씻어 체에 밭쳐 수분을 조절한 후 전분을 조금 뿌린 후 뜨거운 냄비에 담는다. 기름을 두르고 기름을 80% 정도 가열합니다(냄비 가장자리) (연기가 나기 시작합니다). 꿀벌 번데기가 바삭해질 때까지 튀겨서 기름을 제거하고 따로 보관합니다.
초무적 대군 소금 후추 꿀벌 번데기?
준비 재료: 꿀벌 번데기 튀김 500g, 부추 조각 50g, 다진 마늘 약간, 소금, 후추가루, 그리고 닭고기 가루.
냄비에 기름을 넣고 80% 정도 뜨거워질 때까지 끓인 후 냄비에 기름을 조금 남겨두고 볶습니다. 그리고 벌번데기를 넣고 후추와 소금가루를 뿌리고 주걱으로 향이 날 때까지 볶은 후, 부추 조각을 붓고 냄비 가장자리에 땅콩기름을 부어 센 불에서 볶습니다. 접시.
벌번데기는 겉은 바삭하고 속은 바삭바삭해요. 대파가 파릇파릇해서 와인 한잔과 함께 먹으면 맛있겠죠?