1. 거품이 나지 않게 주스를 만드는 방법:
1. 혼합 방법
착즙할 때, 레몬즙이나 망고를 잘라서 먹으면 거품이 나지 않을 뿐만 아니라 토마토와 망고를 함께 섞은 것, 레몬즙에 사과즙을 섞은 것 등 맛도 아주 맛있습니다.
2. 플라스틱 랩 방법
비닐 랩을 반으로 접은 다음 다시 반으로 접어 정사각형을 만들 수 있습니다. 정사각형은 컵의 가장자리와 거의 같은 크기입니다. 보호 필름을 컵에 넣고 폼으로 덮습니다. 다음으로 컵을 기울여 주스를 천천히 부어주세요.
2. 주스가 거품이 나는 이유:
착즙 과정에서 거품이 생기는 이유는 주스에 들어있는 무기염류가 액체의 표면장력을 변화시켜 상호작용을 하기 때문입니다. 공기의 결합으로 형성된 거품은 깨지기가 더 어려워 거품이 발생합니다. 이 원리는 빨래를 할 때 생기는 거품과 비슷합니다. 시간이 지나면 사라지게 됩니다.
추가 정보:
함께 짜서 먹을 수 있는 주스:
1. 사과와 멜론 주스: 이름에서 알 수 있듯이 사과와 멜론로 만든 주스입니다. 멜론. 사과와 멜론을 적당량 준비하고, 가능하면 꿀을 약간 첨가(인원수에 따라 양은 다름)한 뒤 껍질을 벗겨 착즙기에 넣어 즙을 낸다.
2. 파파야 생강즙: 파파야 적당량과 생강 소량을 준비하고 생강을 씻어서 착즙기에 넣고 짜서 즙을 냅니다. 정청의 파파야와 생강즙은 인체에 매우 좋습니다.
3. 오렌지와 당근 주스: 준비된 오렌지와 당근을 적당량 껍질을 벗겨 주스기에 넣고 짜서 주스로 만듭니다. 그러면 바로 마실 수 있습니다. 오렌지 당근 주스는 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.
4. 키위주스 : 키위 껍질을 벗겨 주스기에 넣고 짜서 주스로 만들어 드시면 됩니다. 우리는 키위 과일이 영양분이 풍부하고 인간의 건강에 매우 유익하다는 것을 알고 있습니다.
5. 순수 라즈베리 주스: 라즈베리를 적당량 씻어서 착즙기에 넣고 주스로 짜서 마셔도 됩니다. 잘 익은 라즈베리는 영양분이 풍부하고 항산화 특성을 갖고 있어 특히 여자 친구에게 도움이 됩니다. 월경통 개선에 좋습니다.
참고자료 : 인민일보 온라인 - 갓 짜낸 주스가 어떻게 건강하고 맛있을 수 있을까?