일부 부도덕한 기업은 과일을 더 빨리 숙성시키고 더 빨리 시장에 출시하기 위해 소비자의 과일 섭취 욕구를 이용하여 과일에 호르몬을 주입합니다. 그러나 이러한 호르몬 주입 과일은 매우 해롭습니다. 시중에서 과일을 살 때 호르몬 처리가 되었는지 어떻게 알 수 있나요?
1. 녹색 과일은 화학적 호르몬을 사용하지 않습니다
시중에 판매되고 있는 과일은 종류가 많아 구별이 어렵습니다만, 호르몬제를 복용했는지 여부와 관계없이 녹색과일과 유기농 과일은 인증 시 화학적 호르몬을 사용하지 않으므로 안심하고 구입하실 수 있습니다. , 소비자는 안심하고 사용할 수 있습니다.
2. 제철이 아닌 과일은 사지 마세요
특별히 재배하고 숙성한 과일도 있고, 제철까지 기다리지 않아도 됩니다. 호르몬에 의해 자극됩니다. 일부 과일이 제철이 되기 전에 이미 시중에 나와 있고 색깔이 아름답다면 숙성제를 사용했을 가능성이 높습니다.
3. 자연 숙성과 가속 숙성의 차이
익은 과일과 자연 숙성 과일의 모양은 같아 보이지만 과육의 맛과 맛에는 일정한 차이가 있습니다. 껍질., 펄프가 매우 다릅니다. 예를 들어 자연적으로 성숙한 수박은 껍질이 밝고 어두우며 줄무늬가 뚜렷하고 밑 부분이 오래되어 매듭이 있는 반면, 잘 익은 수박은 색상이 더 신선하고 줄무늬가 더 옅습니다.
4. 냄새
각 과일에는 고유한 냄새가 있으며, 특히 자연적으로 숙성된 과일의 냄새는 잘 익은 과일의 냄새를 통해 느낄 수 있습니다. 과일 향은 없지만 특별한 냄새도 있습니다.
5. 과일 무게
같은 품종, 비슷한 크기의 과일에 비해 일반적으로 잘 익은 과일은 무겁지만, 자연 익은 과일은 그런 무거운 느낌이 없습니다. 느낌으로 구별할 수 있어요.