양저우는 장쑤성(江蘇省)에 속한다.
양저우시는 이전에 광링(Guangling), 장두(Jangdu), 웨이양(Weiyang)으로 알려져 있었으며 장쑤성 관할의 지급시이자 2종 대도시입니다. 양저우(楊州)는 장쑤성(江蘇省) 중부, 장강(長江) 하류 동쪽 기슭에 위치하며, 동쪽은 염성시(延成縣), 태주시(泰州縣)와 인접하고 남쪽은 장강시(玄江省)에 접해 있다. 강 건너편. 남서쪽은 난징시, 서쪽은 안후이성 추저우시, 북서쪽은 화이안시와 연결되어 있으며 장쑤성의 육지 지리학적 중심지로 알려져 있습니다.
양저우시는 세계 미식 수도, 세계 운하 수도, 동아시아 문화 수도, 국가 최초의 역사 문화 도시 중 하나이자 전통적 특성을 지닌 경치 좋은 관광 도시로 알려져 있습니다. "3월 양주 불꽃놀이"라는 명성을 얻었습니다. 이곳은 "화이즈오의 유명한 수도이자 주희 최고의 장소"로 알려져 있으며 "중국 최초의 운하 도시"라는 명성도 가지고 있습니다.
양저우 특산품
1. 고유 이중 노란색 오리알: 계란 하나에 이중 노른자가 있고 흰색은 옥 같고 노른자는 마노 같고 빨간색과 흰색이며 벽이 연결되어 있습니다. 구슬이 있으면 그야말로 보물, 식용명품, 국보입니다. 가오유시 인민정부에서는 매년 중국 쌍황오리알 축제도 개최합니다.
2. 양저우 볶음밥: 화이양 요리에 속하며, 주요 재료는 쌀, 햄, 계란, 새우 등입니다. 양저우 볶음밥은 엄격한 재료 선택, 정밀한 생산, 가공 과정을 거쳐 만들어지며 색상 매칭에도 세심한 주의를 기울입니다. 튀김이 완료된 후, 곡물은 맑고, 느슨하고, 부드럽고 단단하며, 색상이 조화롭고, 광택이 풍부하고, 재료가 다양하고, 신선하고 매끄러우며, 향기롭고 찰지고 맛있습니다.
3. 이정녹양춘(Yizheng Green Yangchun): 중국의 유명한 전통차로 '에메랄드빛 국물색과 부드러운 맛'이 특징입니다. 차나무는 pH 값이 7 미만, 일반적으로 5.5~6 사이인 산성 토양에서 자라는 데 적합합니다. 주요 생산지인 Yizheng Mountain 및 기타 주변 지역은 언덕이 많은 지역으로 차나무 재배에 매우 적합합니다. 동시에 아열대 지역에 속해 기후가 따뜻하고 습하며 겨울과 봄의 기온차가 뚜렷하여 차나무가 영양분을 저장하는 데 적합합니다.
위 내용 참고 : 바이두백과사전-양저우시