바비큐를 먹으려면 야시장에 가지 않아도 되고, 집에서도 화초리논을 구울 수 있는 꼬치도 있는데, 자습서는 매우 상세하다.

이 내용은 @ 무엇이 앱을 살 가치가 있느냐에서 비롯됐다. 대표작 본인 저자: 바삭한 고기 사랑 음식 < P > 은 대부분의 사람들도 바비큐의 유혹을 견디지 못할 것이라고 믿는다. 친구 서너 명, 맥주 한 다스, 구운 꼬치 몇 접시, 먹고, 마시고, 이야기를 나누는 느낌이 너무 좋다 < P > 저는 어려서부터 케밥을 좋아했어요. 바비큐 노점을 지나갈 때마다 달구고 기름진 꼬치가 탐나는 걸 보면 걸을 수가 없어요. 밖에서 바비큐를 자주 먹고, 나쁜 배를 먹고, 한밤중에 일어나 화장실에 가는 경우도 없는 것은 아니다. 그래서 지금은 항상 밖에서 바비큐 노점의 육질이 신선하지 않고 비위생적이라고 걱정합니다. 요즘 유난히 게걸꼬치를 먹고 싶어서 1 여 년 동안 바비큐를 해 온 스승에게 케밥을 한 번 구워 달라고 부탁했는데, 집에서 케밥을 한 번 구워 먹었는데, 식감이 의외로 좋고, 외조리가 부드러워 먹으면 먹을수록 더 향기로워질 줄은 생각지도 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 다음으로 꼬치의 절임과 구운 방법을 함께 나누겠습니다. < P > 케밥 < P > 식재료: 돼지 살코기 5g, 계란 하나, 옥수수 전분 적당량, 양파사 미만, 생강사 미만, 소금, 닭고기, 굴 소스, 생추출, 양념주, 지란가루, 고춧가루. < P > 방법:

1, 먼저 돼지 살코기를 표면의 근막을 제거하고 1cm 두께의 조각으로 썰어 칼등으로 돼지고기 표면을 몇 번 찍어서 돼지고기의 육질을 풀어줍니다.

2, 돼지고기를 1cm 정사각형으로 썰어 자신의 취향에 따라 라드틴을 조금 넣을 수 있다.

3, 잘게 썬 고기에 양파사, 생강사, 소금, 닭고기, 양념주, 생추출, 굴소스를 넣고 골고루 섞는다.

4, 달걀 흰자위를 반 더 넣고 적당량의 옥수수 전분을 넣고 다시 잘 섞은 후 표면에 식용유 한 층을 뿌려 냉장고에 넣어 3 분 정도 절인다. (절인 돼지고기를 구워내면 비교적 연하고 마른 장작을 내기 쉽지 않다. 절일 때 전분을 넣어 구워낸 꼬치가 바깥 초점의 부드러운 효과를 얻을 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) )

5, 구운 접시에 은종이를 깔고, 절인 꼬치를 철봉에 넣고 구운 접시에 가지런히 올려놓는다.

6, 오븐은 미리 예열하고 상하로 23 도 불을 지펴 오븐에 넣고 8 분 동안 굽는다.

7, 8 분 후에 구운 접시를 꺼내서 꼬치에 골고루 뿌려 커민 가루와 고춧가루를 뿌려 오븐에 넣고 7 분 더 구워주세요.

8, 이때 꼬치가 완전히 익었다. 꼬치가 구워진 외조레논은 화황색의 표피를 보면 식욕이 있다. 자신의 취향에 따라 커민 가루와 고춧가루를 뿌린 다음 꼬치를 들고 양면을 몇 번 두드려 커민 가루와 고춧가루를 골고루 두드린다.

9, 식감 밖은 화끈하고 향기가 코를 찌르는 케밥이 완성되었는데, 벌써 군침이 도는 거 아닌가요? 만약 네가 이 케밥의 방법을 좋아한다면, 반드시 소장해야 한다. 음식을 좋아하는 더 많은 친구들에게 전달해 주세요.