식사 보충철
가장 일반적이고 편리한 방법은 식사 보충철이다. 평소 철분이 풍부한 음식 (예: 간, 신장, 피, 살코기, 알류, 생선, 새우, 김, 다시마, 해파리, 콩제품, 대추, 흑목이버섯 등) 을 많이 먹는다. 시금치, 셀러리, 부추, 무잎 등 철분과 비타민 C 를 함유한 채소를 많이 먹는다. , 철분 흡수를 촉진하는 비타민 c 를 함유하고 있다.
가마솥에서 요리하다
가마솥으로 요리하면 음식 속 철분이 10 ~ 19 배 늘어납니다. 한편, 냄비는 고온에서 양념의 작용과 숟가락의 휘핑으로 냄비 표면의 무기철 부스러기가 떨어져 인체가 흡수되기 쉽다.
약보철
명백한 철분 결핍 증상이 있는 사람은 의사의 지도 하에 포도당산철, 황산철, 인공보혈 등과 같은 철분 약물을 제때에 보충해야 한다. 비타민 C 나 묽은 염산 혼합물을 동시에 복용하여 철의 흡수를 촉진한다.