즉, 장백돼지와 장백돼지 또는 장백돼지와 장백돼지가 교잡하여 생긴 1 세대 교잡 (성장 또는 성장 중) 암지이다.
부모가 다른 외래품종에서 온 이원암퇘지는' 외이원암지' 라고 불린다.
외이원암지는 요크샤 × 장백돼지, 요크샤 × 시그돼지, 듀로크 × 요크샤돼지, 듀로크 × 장백돼지 등 두 마리의 수입 돼지가 뒤섞인 잡교 암지를 가리킨다. 이런 외이원암지는 체형이 크고 살코기가 높으며, 새끼를 적당히 낳고, 몸매가 풍만하고, 사지가 강하고, 허리가 곧고, 발굽이 없고, 설사가 없는 등의 장점을 가지고 있다. 좋은 사육 조건 하에서, 그것은 높은 생산 성능과 시장 가격을 가지고 있으며, 대부분의 농장과 양식업자들은 기초 암지를 기르는 것을 좋아한다.
돼지의 대표 품종은 지방품종과 재배 품종이라는 두 가지 범주로 나눌 수 있다. 지방품종은 중국에서 기원하고 재배한 역사가 오래된 품종으로 농촌 지역에서 경작하기에 적합하다. 재배 품종은 신중국이 성립된 이래 우리나라 지방품종과 도입 품종이 교배하여 선육한 신종이다.
지방종
지방품종은 64 종으로 화북 화남 화중 강해 서남 고원으로 나뉜다.
화북형, 예를 들면 동북의 민돼지, 서북의 팔미돼지, 황회해 흑돼지.
화남형, 예를 들면 양광화돼지, 해남돼지, 남소귀돼지, 향돼지 등이 있습니다.
화중형, 예를 들면 호남 대채자돼지, 닝향돼지, 화중 두 마리의 우돼지, 저장진화 돼지, 광둥 대백화돼지 등이 있다.
강해형은 태호돼지와 강기해돼지와 같다.
서남형은 무진돼지, 내강돼지, 영창돼지와 같다.
고원형은 장향돼지와 같다.
품종을 재배하다
중국에는 하얼빈 백돼지, 상하이 백돼지, 일리백돼지, 간주 백돼지, 한중백돼지, 삼강백돼지, 신진돼지, 신회돼지, 베이징 흑돼지, 산시 흑돼지, 동북화돼지, 범농화돼지, 베이징 반점을 포함한 20 여종의 품종이 있다.
오늘날 세계에는 4 대 돼지종이 있는데, 성장 속도, 사료 전환율, 도체 살코기 비율, 분포, 사육량이 많은 것으로 유명하다. 요크셔 돼지, 장백돼지, 듀로크 돼지, 햄프 돼지입니다.
1, 요크셔 돼지, 일명 대백돼지는 잉글랜드 원산지이다. 전백, 크고 균형 잡힌 근육 발달, 뒷다리와 엉덩이가 풍만하고, 두목이 길고, 얼굴이 약간 움푹 패이고, 귀가 똑바로 서 있고, 몸무게가 300kg 이다. 번식성능이 좋고, 체중이 빨리 증가하고, 사료 이용률이 높고, 도체 품질이 좋고, 육질이 좋다.
2. 장백돼지, 원산지인 덴마크, 살코기 타입. 전백색, 크고 유선형으로 머리와 어깨가 가볍고 뒷몸이 발달하고 등과 복부가 곧습니다. 입코가 가늘고 귀가 앞으로 기울고 사지가 높고 가늘다. 번식성능이 좋고, 체중이 빨리 증가하고, 사료 이용률이 높고, 도체 품질이 좋지만, 도살하기 전에 흔히 스트레스로 인해 저질육이 발생한다.
3, 듀로크 돼지, 듀로크, 원산지인 미국, 육질이 연하다. 털은 갈색과 붉은색으로, 몸은 크고 두껍고, 등과 복부는 곧고, 근육은 발달하며 귀는 반직립한다. 사육하기 쉽고, 성장과 발육이 빠르고, 사료 이용률이 높고, 육질이 좋고, 번식성능이 낮다.
4, 햄프돼지, 햄프셔, 미국 원산, 생육형. 어깨와 앞다리 주위에 흰색 허리띠가 있고 나머지는 검은색입니다. 성장 속도가 빠르고, 사료 이용률이 높고, 육질이 좋고, 번식력이 낮다.
중국에는 암퇘지 사육에 적합한 품종이 많이 있지만, 어느 것이 당신에게 적합한지는 해당 지역의 사육 상황과 암지 사육의 목적에 달려 있습니다.
상품 새끼 돼지를 생산하는 경우 이원암지가 가장 좋고, 장백돼지와 백암지가 교배하여 생산하는 이원대암지가 가장 좋다. 이 이원암퇘지는 두도크 수돼지와 교잡하여 삼원 잡교 살코기 상품돼지를 생산하는데, 성장 속도가 빠르고, 케톤체 살코기가 높고, 사료 보수가 높다. 그러나 이런 암지는 사육 조건에 대한 요구가 높다.
경제가 발달하지 않고 사육관리가 거친 산간 지역에 있다면, 현지 농수산물을 최대한 활용하기 위해 현지 암퇘지를 기르는 것이 좋습니다. 현지 암지는 거친 사육에 더 내성이 있고 적응성이 강하며 후손 수가 많기 때문입니다. 이런 암지는 우량종 수돼지와 교배하여 우량한 새끼 돼지를 생산하는데, 현지 돼지와 수돼지의 교잡 우세를 가지고 있으며, 육질이 부드럽고 맛이 신선하다.
품종 선택
1. 기술 수준에 따라 품종을 선택하라: 기술 수준이 높고 규모가 큰 돼지장은 외국에서 수입한 품종을 선택해야 한다. 이들 품종은 성장 속도가 빠르고 살코기가 높기 때문이다. 지방 품종은 적응성이 강하고, 거친 사육에 내성이 있으며, 모성이 좋고, 발정이 뚜렷하다.
2. 사료자원에 따라 품종을 선택한다: 돼지가 전가 사료로 사육되는 경우 수입한 외국 혈액종을 선택하는 것이 좋다. 값싼 녹색 잡사료가 많은 경우 지역 또는 잡교 품종을 선택할 수 있다. 경험에 따르면 지방품종은 섬유질 등 조잡한 사료에 대한 소화율이 수입종보다 현저히 높으며, 전가 사료를 사용하면 수입품종의 사료 보수가 지방종보다 우수하다.
3. 판매 대상에 따라 품종을 선택한다: 큰 돼지를 사육하는 사람들: 현지나 농촌판매를 위주로 한다면 현지 품종이나 잡교 품종을 선택하는 것을 고려해 볼 수 있다. 이들 품종은 육질이 좋아서 농촌의 소비 습관에 적합하기 때문이다. 하지만 대도시에서는 살코기가 비교적 높은 수입 품종을 선택해야 좋은 가격을 팔 수 있다.
4. 도살규격에 따라 품종을 선택한다: 젖돼지를 구운 돼지로 판매하는 경우 비교적 관리가 쉽고 성숙한 지방품종 (예: 태호돼지, 매산돼지) 을 사용하는 것이 좋습니다. 또는 이 품종의 1 세대 잡종을 이용하거나, 새끼를 많이 낳는 특징을 유지하면서 모피의 색상 채널을 바꿀 수 있다. 도살장에서 가공한 중년 돼지 (약 45kg) 의 경우 잡종을 선택할 수 있다. 잡종의 체형과 살코기 비율이 모두 돼지의 요구를 충족시킬 수 있기 때문에 관리 기술은 비교적 쉽다. 그러나 큰 돼지를 파는 것은 만숙과 체형이 큰 품종을 선택하는 것이 가장 좋다. 일반적으로 이 품종들은 생식 발육이 늦기 때문에 성장 속도와 사료 보수 방면에서 조숙한 소종보다 우수하다.
암지의 가격은 지방에 따라 다르다. 산지, 품종, 규격에 따라 가격이 다르다. 일반적으로 암지 한 마리의 가격은 대부분 2200 원에서 2500 원 사이이다. 물론, 어떤 곳은 3000 원에서 4000 원, 암지 한 마리의 가격은 수백 원이 들 수 있다. 산둥 지역 장백암지와 대백암지의 가격은 3900 원/머리, 허베이 지역 장백암지와 대백암지의 가격은 2,200 원/머리, 산시 지역 장백암지와 대백암지의 가격은 2,500 원/머리다.
암퇘지를 어떻게 선택합니까?
1, 책에서' 정신이 활발하고 반응이 예민하다' 는 선택이 좋다고 했지만, 일부 돼지의 반응이 특히 예민해 멀리 숨어 있는 사람의 눈을 보면 깜짝 놀라는 것도 유의해야 한다. 이 돼지들은 성인이 되면 성질이 좋지 않은 경우가 많으며, 조금 놀라면 뛰어올라, 어떤 돼지는 갓 태어난 새끼 돼지를 공격하거나 죽일 수도 있다. 다른 사람들은 임신 중에 유산을 한다.
2. 유두의 수와 위치: 단순히 여러 유두를 강조하는 것은 일방적이다. 가장 중요한 것은 젖꼭지의 크기와 분포가 대칭이어야 한다는 것이다. 실제로 실제 생산에서는 12 이상의 젖꼭지가 충분하다. 한 둥지가 12 마리 이상의 새끼 돼지를 데리고 나올 수 있는 것은 많지 않기 때문에 규모화된 돼지장에서 생산한 암퇘지도 동시에 조정 (위탁) 할 수 있고, 부득이하면 나누어 먹일 수 있기 때문이다. 그러나 분포는 균일해야 하며 크기는 가능한 한 일치해야 합니다. 위치가 다르면 분포가 드문 유두가 커서 앞으로 젖이 많고 밀도가 상대적으로 작으며, 앞으로 수유가 적으면 새끼돼지가 젖을 뗄 때 크기가 고르지 않게 된다. 단일 젖꼭지 (농촌은 트로이 젖이라고 함) 인가, 한 쌍의 젖꼭지인가? 나는 생각할 필요가 없다고 생각한다. 단일 젖꼭지의 이념은 젖꼭지가 엇갈려 새끼돼지가 먹이를 줄 때 서로 압착하지 않는다는 것이다. 사실 암지의 유방 조직은 매우 탄력이 있어 한 쌍의 유두새끼가 먹이를 줄 때 서로 압착하지 않는다.
3. 엉덩이:' 쌍근 엉덩이' 는 노손 대비. 단순히 엉덩이를 추구하지 마라. 특히 크고, 일맥상승의 두드러진 것을 추구하지 마라. 이런 돼지는 왕왕 유전자 돌연변이를 가지고 있는데, 어떤 것은 심지어 남성적이다. 첫째, 자연 교배 조건 하에서 번식하기 어렵다. 둘째, 이런 돌연변이 돼지는 발정기가 뚜렷하지 않거나 비정상적이어서 새끼를 적게 낳는다.
4. 복부의 크기: 같은 품종에서 상대적으로 큰 복부가 작은 복부보다 낫다고 생각합니다. 복부 위축은 씨앗용으로 남겨서는 안 된다. 복부 크기가 적당한 새끼 돼지는 임신 기간 동안 비교적 큰 활동공간과 헐렁한 환경을 가지고 있어 출산 수가 많고 출생 체중도 더 크다. 여름 초에 태어난 돼지는 너무 작아서 유산하기 쉽다.
5, 음부 모양: 음부 요구 사항 적당한 크기, 정상적인 발달. 조금 크지만 느슨하지는 않지만 붓기는 느껴지지 않습니다. 여자 끝은 수직이 아니고 선은 직선이다.
암퇘지가 교배하다. 단일 교배
암퇘지는 발정기에 멧돼지와 교배한다. 사용 중인 멧돼지는 적지만 수태율과 출산율은 중복 교배하는 멧돼지보다 약간 낮다는 장점이 있다.
2. 대응을 반복합니다
암지는 발정기에 멧돼지와 배종했고, 두 번째로 같은 멧돼지와 배종하는 간격은 12 ~ 18 시간이었다. 이 번식 방법은 난자 수정 중 난관에 충분한 정자가 있고, 임신률과 출산율이 보장되며, 후대의 친자 관계를 쉽게 기록할 수 있도록 보장한다.
3. 이중 대응
암지 한 마리가 짝짓기 기간 동안 15 ~ 20 분마다 두 마리의 멧돼지와 교배한다. 이 번식 방법의 장점은 난자의 선택과 다른 유전적 배경에서 나온 정자와 수정될 수 있는 기회를 증가시킨다는 것이다. 따라서 암퇘지 알의 수정률을 높이는 데 도움이 된다
4. 다중 육종
암지가 멧돼지 앞에서 반사되지 않을 때까지 12- 18 시간마다 발정을 한다. 이런 양식 방식은 업무량이 많아 멧돼지에 대한 수요가 크다. 이런 방법은 암지가 발정기에 익숙하지 않을 때 수태율을 높이는 데 도움이 된다.
암퇘지의 생리 단계에 따라 암퇘지집 건설은 공품암지집과 수유암지집으로 나눌 수 있다.
(1) 공품과 공품암퇘지집, 암지집은 단행 (운동장 포함), 이중행, 다행식이다. 공품과 임신 암지는 무리를 지어 기르거나 단독으로 사육할 수 있다. 군양할 때 4 ~ 5 마리의 암퇘지, 임신 2 ~ 4 마리의 암퇘지. 이런 방식은 동그라미를 절약하고 돼지집의 이용률을 높였다. 빈 암퇘지를 배합하면 서로 발정을 유도할 수 있지만 발정은 검사하기 쉽지 않다. 음식 쟁탈과 물림으로 임신한 암지는 사산과 유산에 취약하다. 공품암지와 임신암퇘지가 단독으로 사육할 때 (울타리 위치) 발정을 쉽게 식별하고 배종하기 쉬우며, 임신암지의 임신 유지와 정량 사육에 유리하다. 단점은 암지의 운동량이 적고 암지의 임신률이 떨어지는 추세이며, 족발병도 증가하여 암지의 이용기에 영향을 미친다는 것이다. 단 사육할 때 공품암지는 수돼지와 함께 사육할 수 있고, 4 ~ 5 개의 암퇘지는 수돼지란에 해당하므로 전문 양식란을 설치할 필요가 없다. 임신한 암퇘지 무리에게 먹이를 줄 때, 그들도 열을 이용하여 먹일 수 있다. 먹이를 줄 때 돼지는 작은 칸에 들어가지만 평소에는 큰 칸에서 자유롭게 활동한다. 임신 기간 동안 활동량이 일정하여 암지의 족발병과 난산을 줄이고 암지의 수명을 연장할 수 있다. 돼지집은 부지가 적고 이용률이 높지만, 큰 울타리에서 기르는 돼지들 사이에 싸우고 충돌할 기회가 많아 사산, 유산으로 이어지기 쉽다.
(2) 포유암퇘지집 수유암지집은 보통 3 통로, 이중행, 단위 모드로 사육한다. 수유암퇘지는 암퇘지의 출산과 새끼 돼지를 먹이는 데 사용되며 암퇘지의 수요를 충족시키고 새끼 돼지의 요구를 고려하도록 설계되었습니다. 출산 암지의 적정 온도는16 ~18 C 입니다. 신생아 새끼 돼지의 체온 조절 발육 불량은 추위를 두려워한다. 적정 온도는 29 ~ 32 C 입니다. 기온이 낮을 때, 그들은 암퇘지를 압착하거나 서로 압착하여 따뜻하게 해 주는데, 이로 인해 암퇘지가 밟히게 되는 경우가 많다. 이 특징에 따르면 포유암퇘지집의 출산란에는 암지제한구역과 돼지활동란이 있어야 한다. 중간 부분은 암퇘지 제한 구역으로, 보통 너비가 0.6 ~ 0.65m 이고, 양쪽은 돼지권이다. 새끼돼지 활동란에는 일반적으로 새끼 돼지 사육구와 인큐베이터가 설치되어 있으며, 인큐베이터는 난방 바닥, 적외등, 열풍기를 이용해 새끼돼지에게 국부적으로 가열한다.