건강한 고행승, 우리 이야기합시다!
아침에 죽을 마시는 것이 가장 적합하다. 아침에 막 일어났을 때, 몸은 아직 완전히 최적 상태로 회복되지 않았고, 비위는 피곤하고 식욕이 좋지 않았다. 이때 청죽을 먹을 수 있다면 진액과 장의 생성을 잘 촉진시켜 소화에 도움이 되고 하루의 좋은 정신을 열 수 있다. 그러나 인삼두죽을 매일 마시는 것은 적절하지 않다. 땅콩, 검은콩 등의 식재료는 소화불량을 일으키기 쉽다.
우리는 며칠마다 채소죽을 한 번 끓일 수 있고, 며칠마다 한 번씩 잡곡죽을 먹으면 좀 나을 것 같다. 또 죽이 자신의 에너지 수요를 충족시키지 못하는 것을 막기 위해 계란 하나를 추가하는 것이 좋습니다.
그럼 굵은 죽을 자주 마시면 몸에 뭐가 맛있을까?
하나: 다이어트에 도움
다른 주식에 비해 죽 수분이 많고 열량이 낮으며 포만감이 강한 잡곡까지 더해져 열량을 낮추는 데 더 적합한 선택이다.
둘째: 인체에 쉽게 흡수된다.
콩류는 소화불량을 일으킬 수 있지만, 잡곡을 자주 마시면 섬유소를 효과적으로 흡수하여 위장 연동 운동을 촉진하는 데 도움이 된다.
셋째: 저항력을 높이다
검은콩, 팥, 땅콩은 모두 영양성분으로, 기운을 보충하고 피로를 완화하며 저항력을 높이는 데 도움이 된다. 노인들은 이런 죽을 선택해서 시험해 볼 수 있다.
위 내용에 대한 보완
1: 당뇨병은 죽을 마셔서는 안 된다. 죽의 상승당 지수는 매우 높아서 혈당 변동을 일으키기 쉽다.
2. 너무 뜨거운 죽을 먹으면 안 돼요. 죽이 너무 뜨거우면 식도를 자극하고 건강을 해치며 식도암을 유발하기 쉽다.
3. 죽에 반찬, 만두, 계란, 빵, 야채와 과일 등을 곁들인다. , 균형 잡힌 식단을 보장하기 위해.
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매일 이렇게 먹을 수 있어요. 영양이 풍부하고 건강에 좋습니다. 하지만 팥, 검은콩, 땅콩 등 음식의 양 (예: 잡두, 콩, 견과류 등) 에 주의하여 식이섬유 성분이 풍부하다. 비율이 너무 크면 소화력이 약하거나 위장이 나쁘거나 입이 좋지 않은 친구나 중장년층에게 불리할 수 있다. 소화불량에 비해 위장이 불편하면 영양흡수에 영향을 줄 수 있다. 이런 잡곡죽, 잡곡을 만들 것을 건의합니다.
잡곡죽은 너무 오래 끓이는 것을 권장하지 않는다. 장시간 가열하고 계속 섞어서 끓인 걸쭉한 죽이 녹말의 젤라틴화 정도를 증가시킨다. 즉 녹말이 포도당으로 분해되어 흡수되기 쉽다는 것이다. 집에 고혈당이나 당뇨병이 있는 사람이 있다면, 매일 이런 죽을 마시면 혈당에 좋지 않을 수 있다. 아침식사는 잡곡죽을 먹을 수 있고, 점심과 저녁은 잡곡밥을 만들어 죽 대신 먹을 수 있어 혈당의 안정이 더 좋아질 것을 제안한다.
왜 잡곡죽이 좋은가요? 그것은' 두께 코디' 를 실현했기 때문에, 우리가 평소에 먹는 주식은 대부분 쌀이나 밀가루로 만든 면식이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 쌀과 밀은 공장을 떠나기 전에 섬세한 잡동사니와 가공을 거치게 된다. 이러한 과정으로 인해 그들은 대량의 밀기울 성분을 잃게 되고, 그런 다음 식이섬유와 미네랄을 잃게 된다. 그들의 전분은 식이섬유의 소화 부족으로 인해 지연된다. (식이섬유는 위장에 직접 소화될 수 없고, 음식 소화를 늦추고, 포만감을 제공하고, 혈지혈당을 안정시킨다.) 따라서 이' 밀가루와 쌀' 은 먹은 후 소화가 잘 되고, 식후 혈당이 더 빨리 상승한다.
현재 쌀에 잡곡, 잡두, 감자를 넣어 식이섬유를 공급하는 것이 좋다. 음식의 다양성을 풍부하게 하고, 더욱 균형 잡힌 영양을 제공하고, 식후 혈당 상승을 늦출 수 있다. 식이섬유는 지방, 콜레스테롤, 설탕의 흡수율도 억제할 수 있어 3 고 환자에게 좋은 선택이다. 식이섬유는 또한 위 배출 속도를 늦추고 포만감을 개선하며 체중을 조절하는 친구들에게도 유익하다. 밀가루와 쌀에 잡곡과 잡두를 넣는 것 외에도 현미나 감자류 음식 (예: 고구마, 참마, 고구마, 감자, 자미, 홍미, 흑미) 을 첨가할 수 있다. 이곡 동료들의 묘미가 있어 혈당을 안정시키고 포만감을 높일 수 있다.
매일 아침 팥 검은콩땅콩 쌀죽을 먹어요. 매일 이렇게 먹는 것이 몸에 좋은가요?
매일 이렇게 먹는데, 나는 여전히 부적절하다고 말하고 싶다.
오곡죽이 몸에 정말 좋다. 특히 지금은 모두 오곡잡곡, 특히 샤오미, 검은콩, 팥, 땅콩, 율무, 흑미, 메밀, 귀리 등을 제창하고 있다.
위와 같은 음식은 미지근하고 씻지 않는 것이 특히 몸이 허약하고 기운이 없는 사람이 먹기에 적합하고, 인삼이나 제비집 같은 보약보다 이런 음식을 많이 먹는 것이 훨씬 좋다. 체질이 약한 사람들이 이런 보약을 먹을 수 없기 때문에, 보습을 하지 않으면 종종 허탈하기 쉬우며, 쓰는 것이 점점 더 번거로워질 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
그런데 매일 이렇게 먹는 게 정말 좋은가요?
우선, 잡곡죽에는 확실히 장점이 있지만, 모든 사람에게 적합합니까?
몸이 건강하고 비위가 건강한 사람은 매일 이것을 먹을 수 있지만, 어떤 아이들이나 노인들에게는 항상 이것을 먹어서는 안 된다. 소화불량, 소화불량으로 이어질 수 있다.
특히 팥, 검은콩 등이 딱딱하다. 보통 끓이는 시간은 좀 길어야지, 부드러워질 때까지 끓이는 것이 좋다. 그러나 집에 노인이 있다면 이 콩들은 조금만 넣거나 분쇄기로 함께 끓이는 것이 좋다.
아무튼 매일 아침 식사는 그렇게 고정할 필요가 없다고 생각합니다. 대신 무늬를 나누어 먹어야 영양흡수가 충분하다고 생각합니다 ~
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영양학자 당웃음은 너의 질문에 대답할 것이다. 매일 팥, 검은콩, 땅콩, 쌀로 죽을 끓이는 것은 잡곡죽을 끓이는 것이다. 물론 백미죽보다 영양이 더 많고 몸에도 좋다.
팥과 검은콩에는 식이섬유와 미네랄이 풍부해 변비를 완화하고 혈당과 혈압을 조절하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 대장암을 예방할 수 있다. 검은콩에는 안토시아닌도 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어나 심뇌혈관 시스템을 보호할 수 있다. 검은콩은 먹을 때 껍질을 벗기지 마라. 안토시아닌은 주로 표피와 표피 근처에 집중되어 있기 때문이다. 팥과 검은콩은 끓이기 어렵기 때문에 끓이기 전에 맑은 물에 1-2 시간을 담그는 것이 좋습니다.
땅콩은 사실 매우 영양가 있는 음식이다. 기름 함량은 비교적 높지만 대부분 건강한 불포화지방산으로 불량콜레스테롤 수치를 낮추고 혈지를 조절하는 데 도움이 된다. 땅콩 붉은 옷에는 좋은 응고 작용이 있어 상처 치유에 도움이 된다. 하지만 땅콩의 열량이 높기 때문에 하루 섭취량을 30 그램 이내로 조절하고 죽을 끓일 때 땅콩을 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.
이 세 가지 식재료 외에도 오트밀, 율무, 샤오미, 흑미, 퀴노밀, 녹두, 연밥, 백합 등 죽 만들기에 적합한 잡곡이 많다. 귀리는 포만감이 강해 다이어트에 도움이 되고, 율무 팥죽 제습 효과가 좋고, 샤오미 연밥 수프는 안신조면 효과가 좋다.
영양사는 다양한 식재료 교체 코디, 두께 배합은 영양이 균형 잡힌 건강한 음식이라는 점을 일깨워 준다. (윌리엄 셰익스피어, 영양사, 영양사, 영양사, 영양사, 영양사, 영양사)
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아주 좋아요. 콩, 밥, 견과류의 조화가 아주 좋습니다. 매일 먹는 것은 지루함을 제외하고는 큰 문제가 없을 것이다. 하지만 아침식사를 좀 더 영양가 있게 해야지, 이것만 먹지 말고 기본 코디로 사용할 수 있다. 구체적으로 한 번 보세요.
1. 검은콩과 팥의 단백질 함량은 일반 주식보다 훨씬 높고 식이섬유도 훨씬 높다. 이런 조합은 죽의 영양가를 높일 수 있다. 탄수화물 외에도 단백질 섭취를 증가시킬 수 있다.
그러나 죽에는 콩을 많이 넣을 수 없기 때문에 식용량에 따라 증폭할 수 없다. 아침 식사는 여전히 단백질 섭취를 늘리고 계란 하나 또는 우유 한 잔을 넣어 아침 식사가 더 좋아질 수 있도록 해야 한다.
2. 땅콩은 견과류로 기름, 특히 불포화 지방이 풍부하고 미네랄, 특히 철, 칼륨, 마그네슘이 풍부하다. 간단한 주식의 결함도 보충할 수 있다. 포만감을 증가시킬 수 있습니다. 그것은 좋은 아침 식사 재료이다.
3. 단백질을 보충하는 것 외에도 이런 아침은 신선한 과일과 채소를 보충할 수 있다. 많은 사람들이 아침 식사로 과일을 먹는 습관이 없다는 것을 감안하면 반찬을 섞어서 이 죽을 마실 수도 있다.
4. 또한 죽의 영양밀도가 상대적으로 낮기 때문에 노인이나 업무 강도가 높은 사람에게는 고기만두나 쇠고기 조각과 같은 고체 음식을 보충해야 한다.
5. 균형 잡힌 음식의 정수 중 하나는 음식을 최대한 다양화해야 한다는 것이다. 이 죽도 작은 변화가 있을 수 있다. 구기자, 샤오미, 흑미, 현미, 호두, 대추 등. 모두 죽에 넣을 수 있어요. 살코기 죽 해물죽 다 바꿀 수 있어요!
변화가 많아 영양 섭취가 더 전면적일 뿐만 아니라 입맛도 더 좋다 ~
이런 코디가 좋아요. 만약 우리가 한 가지 음식만 먹는다면, 이 음식의 영양만 먹을 수 있고, 각종 식재료의 배합은 영양을 더욱 균형 있게 만들 수 있다.
팥, 검은콩, 땅콩, 쌀로 만든 죽에는 쌀로 만든 죽보다 더 많은 단백질과 식이섬유가 들어 있다. 탄수화물 외에도 아침 식사로 콩을 첨가하고 단백질에서 풍부한 성분을 첨가하여 영양이 더욱 전면적이다.
하지만 아침 식사로 이것만 먹는다면 충분하지 않습니다. 아침에 바쁜 일에 있어서, 이 죽이 제공하는 에너지는 성인이 먹기에 충분하지 않을 것이다. 나는 네가 더 건강하게 먹을 수 있도록 이 죽에 계란 한 개와 과일과 채소를 넣는 것을 추천한다.
계란은 소화가 가능한 양질의 단백질이 풍부하여 우리에게 충분한 에너지를 제공할 수 있다. 노른자 속의 레시틴은 뇌세포를 자양시켜 작업 중인 소뇌에 힘을 준다. 과일과 채소는 우리에게 풍부한 비타민, 미량 원소, 식이섬유 물질을 제공하여 장의 움직임을 돕고 소화를 촉진한다.
죽류 음식의 선택에서 오트밀, 메밀, 보리인, 퀴노밀과 같은 이런 종류에 얽매이지 않아도 아침식사로 먹을 수 있다. 캐슈, 아몬드와 같은 견과류도 넣을 수 있습니다. 매일 바꾸면 맛이 더 신선할 뿐만 아니라 영양 섭취도 더 충분하다!
아침 식사로 팥, 검은콩, 땅콩, 쌀죽을 먹으면 보통은 괜찮지만 가장 잘 어울리는 것은 아닙니다. 매일 이렇게 먹으면 몸에 해를 끼치지 않지만 매일 장시간 이렇게 먹는 것도 쉽지 않다.
첫째, 왜 전체적인 코디가 괜찮은가요?
1, 콩류, 견과류, 밥. 영양상 단백질 계란, 지방, 탄수화물, 섬유질, 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 인체의 요구를 거의 만족시킨다.
2. 팥, 검은콩, 땅콩, 쌀이 함께 더위, 완하이뇨, 비장 신장 기능 촉진, 혈관 벽 청소, 혈지 점도 감소, 혈관 환경 개선에 식이요법 조절 효과가 있다.
둘째, 왜 최고의 파트너가 아닌가?
1, 식감이 좋지 않아 식욕에 영향을 줄 수 있습니다.
2. 섬유소 함량이 너무 높으면 위장 기능에 영향을 줄 수 있어 팽창이나 소화 기능 장애를 일으킬 수 있다.
3. 콩과 과일이 큰 비중을 차지하기 때문에 60 대 이상 사람들은 맛이 없다.
4. 팥, 검은콩, 땅콩, 쌀을 함께 삶아 끓이는 시간이 짧으면 소화하기 어렵다. 요리 시간이 길면 밥에 당분이 함유되어 혈당에 영향을 준다.
셋째, 왜 매일 밥을 먹기가 어렵습니까?
1, 오리지널 맛이 좋지 않아요. 매일 먹으면 식욕에 영향을 줄 수 있어 식욕부진, 심지어 거식까지 초래할 수 있다.
2. 식이영양구조는 가능한 다양화해야 한다. 음식이 장기간 고정돼도 식이영양구조의 불균형을 초래할 수밖에 없다.
넷째, 다음과 같은 조정을 제안한다
1, 이 네 가지 성분은 변하지 않고 자동파벽 조절제로 반죽을 만들 수 있습니다. 이렇게 하면 식감을 개선하고 탄수화물을 늘리지 않고 소화흡수에도 좋고 노인도 마실 수 있다.
2. 조정을 할 수 있습니다. 여름에는 팥, 호박, 땅콩, 샤오미를 사용합니다. 겨울에는 검은콩, 고구마, 땅콩, 좁쌀 또는 다음날 번갈아 먹을 수 있다. 팥과 녹두는 거의 차갑고 검은 콩은 뜨거운 음식이다. 호박과 고구마는 식감을 개선하고 섬유소 섭취를 보장할 수 있다. 샤오미와 쌀의 영양가는 다르지만 샤오미의 탄수화물과 열량은 쌀보다 훨씬 작아 건강에 더 도움이 될 수 있다.
항상 "일찍 먹고, 중간에 먹고, 늦게 먹는 것이 적다" 고 말하는 것은 일리가 있다. 조식 영양은 특히 어린이와 특수 집단에 중요하다. 하지만 음식의 다양성, 영양 균형에 주의해야 한다.
매일 먹을 수 있지만 매 끼니마다 영양과 에너지의 균형에 주의해야 한다.
영양학의 관점에서 볼 때, 이 음식들 중 쌀은 주로 전분을 제공하고, 검은콩은 양질의 단백질을 제공하고, 땅콩, 콩은 에너지를 공급하고, 지방 함량이 높고, 잡곡은 풍부한 식이섬유와 B 족 비타민, 미네랄을 제공한다고 한다.
매일 잡곡죽을 먹는 데는 문제가 없다. 관건은 아침식사로만 잡곡죽을 먹는다면 적절하지 않다는 것이다. 잡곡죽이 제공하는 에너지는 아침의 에너지를 공급하기에 충분하지 않다. 너는 곧 배가 고플 것이다. 이 밖에 잡곡에는 다른 종류의 비타민이 없고 단백질 함량도 비교적 낮다.
제안: 아침식사에 계란 하나, 야채, 단백질, 비타민 A, 과일, 미네랄, 비타민 C 를 넣는다.
물론 매일 먹을 수 있습니다. 잡곡죽 자체는 매우 추천하는 건강한 음식 이념이다. 재료가 복잡할수록 잡곡죽의 영양 종류가 풍부해지고 건강에 대한 촉진 작용이 더욱 두드러진다. 하지만 아침식사가 잡곡죽일 뿐이라면 좀 부적절합니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
1, 잡곡죽이 확실히 영양이 풍부한데, 여기에는 3 대 영양소, 일부 비타민과 미네랄 성분, 식이섬유 등이 포함됩니다. 하지만 우리의 음식 섭취량은 제한되어 있습니다. 특히 아침 식사는 너무 많이 먹는 사람이 거의 없습니다. 따라서 잡곡죽에는 여러 가지 영양소가 있을 수 있지만, 그 함량이 반드시 신체의 필요를 충족시키는 것은 아닙니다. 더구나 단순히 콩류 견과류 등 식물에 의존하는 것은 완벽할 수 없다.
그래서 우리는 잡곡죽을 기초로 계란 하나 더 넣고 일정량의 야채를 넣는 것이 좋습니다.
2. 잡곡죽의 재료가 아무리 풍부해도' 죽' 의 일종에 지나지 않는다. 죽으로서 가장 큰 단점은 소화가 너무 빠르다는 것이다. 즉 잡곡죽이 제공하는 포만감은 너무 오래 유지될 수 없다는 것이다. 매일 아침 죽 한 그릇이면 많은 사람들이 점심을 못 먹어서 배가 고프다.
따라서 아침 식사에 고구마를 찌거나 감자를 삶아 포만감을 높일 수도 있습니다!
팥 비장 신장, 열 해독, 이뇨 팽창;
검은 콩 열 해독, 혈액 신장, 노화 방지;
땅콩 지혈, 조혈 촉진, 성장 촉진;
쌀이 폐를 윤택하게 하고 생진이 나고, 자음과 비장이 생기다.
영양학적으로 볼 때, 각 음식의 생물학적 가치와 단백질 효능의 비율은 다르다. 아무리 좋은 재료라도 매일 고정되면 신체의 균형 수요를 잃게 된다. 팥, 검은콩, 독수리 콩, 강낭콩, 완두콩, 잠두, 콩, 녹두 등. 모두 콩류 가문의 가족 성원에 속하며, 각 콩마다 서로 다른' 사회적 기능' 을 가지고 있다. 영양가와 단백질 함량이 풍부해 다양한 조합으로 먹을 수 있다.
내가 특히 좋아하는 음식이 있고, 심지어 매일 먹는 음식인 것을 자주 발견하지만, 언제부터인지, 어디서부터 나는 싫증이 나기 시작했고, 심지어 평생 그것을 건드리지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이는 의학적으로' 과제한 억제' 에 속한다. 자극이 너무 강하거나, 너무 많거나, 작용시간이 너무 길면 신경세포가 다시 흥분을 일으키지 않고 오히려 나를 짜증나게 한다는 뜻이다. 대뇌피질 불응기를 통해 위산 분비가 감소하고 식욕이 떨어진다. 매일 자기가 좋아하는 음식을 먹지 마라.
새로운 코디, 새로운 방법, 균형 잡힌 식사 보탑을 시도하고 건강한 중국인이 되도록 노력하다.
보통 어떤 콩으로 죽을 끓이나요?