아몬드빵은 녹두빵의 일종으로 중국 광둥 () 성 상산현 취향원 () 이 19 18 년 만에 처음으로 홍콩 마카오 등지로 전해졌다. 이것은 전통적인 광둥 떡이다. 최초의 아몬드 케이크는 녹두를 갈아서 가루로 만든 다음 아몬드 케이크를 만드는 것이다. 설탕에 절인 돼지고기 한 조각이 떡 중간에 끼어 녹두떡으로 구워졌다. 아몬드떡도 그 모양으로 이름을 따서 지금은 개량되어 원형으로 변했다. 채식 맛을 포함한 다양한 맛도 있습니다.
마카오에서는 아몬드케이크가 이미 손으로 쓴 선물이 되어 많은 관광객들이 마카오에 와서 좀 살 것이다. 아몬드케이크도 미국 대화와 타이페이의 슈퍼마켓 10 1 을 포함한 여러 나라의 중국인 지역으로 전해졌다.
아몬드 케이크
재료:
150 그램 버터
100 그램의 기린
150g 유아당
장미 밀가루 250 그램
우유 50 그램
1/2 티스푼 베이킹 파우더
/kloc-아몬드 조각 0/50 그램
연습:
1. 버터, 마소린, 아기 설탕을 푹신하게 때린 다음 천천히 나머지 원료를 붓고 섞은 다음 공으로 섞는다.
2. 나무막대로 반죽을 3mm 두께로 떨어뜨린 후 쿠키 모델로 자신이 좋아하는 패턴을 프린트해 베이킹 트레이에 올려놓습니다.
3. 예열된 오븐에 넣고160 C 약 15-20 분 정도 굽고, 황금색까지 꺼낸 후 식힌 후 케이크 캔에 넣어 보관한다.