많은 사람들은 육수가 맛있고 영양이 풍부하다고 생각하지만, 고기가 이렇게 오래 끓으면 영양이 없어져서 국물을 마시고 고기를 버릴 것이다. 사실, 수프의 신선함은 주로 유리 아미노산에서 비롯되며, 다른 영양소는 많지 않으며, 단백질은 주로 고기에 있다. 이 밖에 육수, 어탕도 퓨린 함량이 높은 경우가 많기 때문에 국물을 마실 때 고기를 버리지 마세요. 오줌이 많은 사람은 육수와 생선국을 적게 마셔야 한다. 평소에 국에 영지를 좀 넣으면 영양이 더 있다. 더 좋은 효과를 얻으려면 영지 포자유를 복용하면 된다. 영지 포자유에는 불포화지방산이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추고 혈중 중성지방 함량을 조절하며 혈관을 부드럽게 한다. 대표 제품인 광약표 영지유유는 세계 500 대 기업 광약그룹에서 생산해 원료영양비율이 믿을 만하다.