잡곡 재료: 밀가루 두 그릇, 오트밀 한 그릇 (잡곡가루는 조리기로 깨뜨릴 수 있음), 익은 팥 한 그릇.
장식 재료: 호두, 캐슈, 아몬드, 대추 (핵 제거), 호박씨, 해바라기씨, 건포도 등. , 자신의 취향에 따라 직접 추가할 수 있습니다.
조미료: 흑설탕 분말 적당량
방법: 1. 잡곡가루, 팥, 흑설탕가루를 대야에 넣고 물을 넣고 약 반 그릇씩 섞는다. 그것은 약간 두껍다. 너무 딱딱하면 물을 적당히 넣어도 된다. 반죽은 묽어서는 안 된다. 숟가락으로 압축해서 쪄서 맛이 더 좋아요.
2. 호두, 캐슈, 아몬드를 조리기에 넣고 살짝 빻습니다. 반죽을 넣고 남은 재료로 섞는다.
3. 직경 약 20 cm 의 접시에 기름을 바르고 반죽한 케이크를 접시에 옮긴 다음 숟가락으로 눌러줍니다. 숟가락을 물에 찍어 빵가루를 바르고 25 분 동안 쪄요. 이쑤시개를 중간에 꽂고 케이크 가루가 붙지 않는 것을 뽑으세요.
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