구기자는 체질이 약하고 저항력이 약한 사람이 먹기에 적합하다. 그러나 복용하는 과정에서 반드시 장기간 견지해야 하며, 매일 조금씩 먹어야 효과가 있다. 구기자에는 베타 인, 아미노산, 카로틴, 비타민 B 1, B2, C, 칼슘, 인, 철이 함유되어 있다. 인체 건강에 이롭지 만 사용량에 주의해야 한다. 구기자를 과도하게 섭취하면 화가 나고 코피가 나고 심지어 눈이 붉어지고 불편할 수도 있다.
본초경' 에서는' 비위가 약한 사람, 때때로 설사 자는 들어갈 수 없다' 고 언급했다. 구기자는 보양과 치료 효과가 좋지만 고혈압, 너무 조급함, 평소 고기를 너무 많이 먹어서 얼굴이 빨개지고, 감기가 나고, 염증이 있고, 설사 있는 사람은 먹어서는 안 된다. 본초강목' 에서는 "비위에 한담자가 있으니 설사 자는 들어가지 마라" 고 언급했다.
확장 데이터:
비장이 허술한 사람에게는 구기자로 물을 자주 담그면 더 많은 한담이 비위에 맺혀 소화불량을 일으킬 수 있다. 일반적으로 건강한 성인은 매일 맑은 물로 구기자를 담그는 것이 적당하며, 치료 효과가 있다면 하루에 30g 정도를 먹을 수 있다. 구기자를 고를 때는 알이 크고, 붉고, 살이 두껍고, 질이 부드럽고, 달콤하고, 이가 끈적한 구기자를 선택해야 한다.
구기자의 일반적인 용법은 물을 담그고 국을 끓이는 것이지만, 전문가들은 이 두 가지 방법 모두 구기자의 효능을 충분히 발휘할 수 없다고 말한다. 이 두 가지 방법으로 생산된 구기자는 끓이거나 담그는 시간, 수온, 조작방법의 영향을 받기 쉬우므로 구기자 자체의 일부 유효 물질만 물이나 수프에 들어가면 완전히 이용될 수 없다. 구기자는 직접 씹을 수 있다.
몸에 함유된 영양소를 충분히 흡수하고 구기자의 건강 기능을 충분히 발휘할 수 있도록 하기 쉽다. 그러나 구기자를 씹을 때 양이 너무 많아서는 안 되고, 물에 담근 절반 정도를 조절하여 자양이 과도하지 않도록 주의해야 한다. 따라서 구기자로 보양하는 것이 많을수록 좋은 것은 아니며, 모든 일이 이 도를 넘으면 좋지 않다. 모두들 반드시 잘 통제해야 한다.
참고 자료:
구기자의 부작용? 음허한 사람은 구기자를 먹으면 쉽게 화를 낸다-인민망