체리는 비싼 과일나무로 전국 재배 면적이 654.38+0.5 만 무 정도에 불과하며, 그 중 70% 는 교동과 요동반도 및 주변 지역에서 생산량이 총 생산량의 약 60% 를 차지한다.
재배 역사와 분포
체리는 식물 120 여종으로 세계에서 과일나무로 재배되는 주로 중국 체리, 유럽 달콤한 체리, 유럽산 체리 세 가지가 있습니다. 도마는 마할리 체리, 앵두, 올리, 각종 체리의 잡종에도 쓰인다. -응?
1. 중국 체리
원산지 중국은 이미 3000 여 년의 재배 역사를 가지고 있으며, 중국에 광범위하게 분포되어 있다. 북기요녕 남부, 화북, 남부터 운남, 구이저우, 쓰촨, 서부터 청해, 간쑤, 신장, 특히 산둥, 장쑤, 안후이, 절강 등지에서 재배한다. 중국 체리는 조숙, 풍작의 장점을 가지고 있지만, 주요 단점은 체리 열매가 작아 상품가치를 떨어뜨린다는 것이다. -응?
유럽 달콤한 체리
일명 큰 체리나 달콤한 체리는 서아시아와 유럽 남동부에서 원산지이다. 기원전 1 세기는 로마제국에서 재배되었고, 기원 2, 3 세기는 유럽 대륙 각지로 전파되었으며, 에독, 영국, 프랑스 3 국이 가장 유행했다. 16 세기 정식 경제재배, 18 세기 초 미국에 도입, 1874 이후 미국과 유럽에서 일본으로 도입. 유럽 국가들이 광범위하게 재배되는 것 외에도 북아메리카의 미국과 캐나다, 남아메리카의 칠레와 아르헨티나, 오세아니아의 오스트레일리아와 뉴질랜드, 동아시아의 일본, 중국, 한국, 남아프리카, 이스라엘은 모두 재배와 발전을 하고 있다. -응? 중국의 달콤한 체리 재배는 19 의 70 년대에 시작되었다. 만주리과수 (19 15) 에 따르면 미국 선교사 니비스는 187 1 년 첫 번째/Kloc 1880 부터 1885 까지 연대 라이산 구란 마을의 왕자 유우가 북한에서 Naong 품종을 도입했다. 1890 년, 지호구 주가장촌 주덕악은 미국 선원을 통해 대자종을 도입하여 민국 초년에 산둥 연해 각지로 전파되었다. 랴오닝 대련의 달콤한 체리는 주로 금세기 초에 일본에서 도입한 것이다. 현재 우리나라 달콤한 체리의 분포는 주로 발해만 연안에 집중되어 연대와 대련 교외가 가장 많다. 산둥 성은 중국의 달콤한 체리 재배 면적과 생산량이 가장 큰 성이다. 연대뿐 아니라 청도, 위해, 제남, 일조, 박보, 웨이팡, 대추장, 태안, 린이 등지에도 분포되어 있다. 랴오닝 성은 대련의 김주구와 감정자구에 집중되어 있다. 하북성은 주로 진황도시 산해관구, 북대하구, 창리현에 분포한다. 이 밖에 베이징, 하남, 산시, 산시, 내몽골, 신장, 호북, 강서, 쓰촨 등 십여 개 성, 자치구, 직할시에도 도입재배가 있다. -응?
유럽의 달콤한 체리는 중국에서 급속히 발전하고 있지만, 여전히 세계 다른 지역의 생산량보다 훨씬 뒤떨어져 있다. 국제선과무역지에 따르면 전 세계 체리의 연간 생산량은 약 230 만 톤이며, 그 중 2% 는 남반구에서 남아프리카, 호주, 뉴질랜드, 칠레, 아르헨티나에서 재배되고 나머지 98% 는 북반구에 재배된다. 유럽 생산량은 세계 총생산량의 8 1%, 북미는 13%, 아시아는 4% 를 차지한다. 주요 생산국은 전 연방독일 (654.38+0.36 만 ~ 654.38+0.77 만톤) 과 이탈리아 (654.38+0.48 만 ~ 654.38+0.68 만톤) 였다. 프랑스 (9 만 6 만 ~ 6.5438+0. 1.4 만톤), 터키 (9 만 ~ 6.5438+0.5 만톤), 구소련 (8 만톤), 유고슬라비아 (5 불완전한 통계에 따르면 현재 우리나라 달콤한 체리의 총면적은 약 6 만 무, 총 생산량은 약 5000 톤, 그 중 연대는 4 만여무, 전국 총면적의 약 2/3, 연간 생산량은 3500 톤으로 전국 70% 를 차지한다. 하지만 세계 달콤한 체리의 주요 생산국에 비해 재배 면적과 생산량 격차가 크다. -응?
유럽 신 체리
주로 유럽과 미국에서 재배되며 통조림, 주스, 포를 가공하는 데 많이 쓰인다. 그 면적과 생산량은 달콤한 체리와 비슷하다. 예를 들어 구소련은 연간 40 만 톤을 생산하여 달콤한 체리 (8 만 톤) 의 5 배에 달한다. 미국 (654.38+023 만 톤 ~ 654.38+029 만 톤), 독일 (654.38+043 만 톤), 유고슬라비아 (654.38+048 만 톤) 산둥 성 조성시 동부산간 지방에 유럽산 체리 4000 무 도입 중국 농산물 가공업의 발전과 식습관의 변화에 따라 유럽산 체리의 도입 재배도 점차 발전할 것이다.