면양의 유명한 간식은 즈통과자, 즈통칼가루, 즈통 상감 그릇, 채소콩꽃, 냉석두부뇌, 수프 통조림, 황아, 닭고기 통조림, 어마냄비 헬멧 등이다. 예전에 가장 맛있었던 간식은 모두 골목 깊숙한 곳에 숨어 있었는데, 지금은 면양 간식이 깊은 골목을 벗어나 체인점으로 들어가 전국으로 향했다. 00
추천: 면양의 전통 음식인 면양쌀가루는 지금으로부터 이미 1800 여 년의 역사를 가지고 있습니다. 삼국 시대에 촉주 유장과 방금 촉에 입촉한 유비가 푸성동산 (오늘 쓰촨 면양) 에서 만났다고 전해진다. 유비는 일찍이 쓰촨 사람들이 요리를 잘한다는 말을 들었기 때문에 현지 음식을 맛볼 것을 제안했다. 유장은 말했다. "나는 이 산에 한 집이 있다고 들었는데, 그 집 여자들은 요리를 아주 잘한다. 그들의 조상 대대로 쌀을 갈아서 실크로 만든 다음, 닭과 생선 등 직접 만든 식재료를 보충하여 국물이 신선하고 거리가 멀기로 유명하다. " 그래서 부하들에게 주부를 산으로 불러 요리를 만들라고 명령했다. 아직 식탁에 오르기 전에 유비 등은 매운 냄새를 맡을 것이다. 나는 짧은 시간에 다 먹었다. 식사 후 유비는 갑자기 면양에 왔고, 전통적인 면양채 (면양쌀가루) 의 신으로, 그의 부하들은 모두 미소를 지었다. 다시 위아래로 보면 물, 비료, 벼, 양치기 피리 소리가 난다. 유비는 손뼉을 치며 감개했다. "돈 있어, 오늘 즐거워, 맛있어!" 나중에 쓰촨 민간은 서로 다투어 모방했다. 지금 면양에서는 아침이든 심야든 거리와 골목 끝, 거리 양쪽의 쌀가루 가게가 모두 향기롭다. 면양거리에서 쌀가루점은 곳곳에서 볼 수 있고, 매일 아침 줄을 서서 쌀국수를 먹는 것도 면양시의 독특한 풍경이 되었다.
1 .. 바삭한 냄비 헬멧
바삭한 쿠쿠쿠이는 그 향기로 세상에 유명하며, 충전재도 많다. 쿠쿠이에는 붉은 도장이 하나 있는데, 밝고 눈부시며 군침이 도는 것이 지금의 월병보다 더 맛있다. 또 훙사오러우 헬멧, 참깨솥 헬멧도 있어 맛볼 만하다.
2. 화우육화우육은 회족의 전통적인 방법으로 조리한 것이다. 그 독특한 맛과 풍부한 문화는 현지 음식의 독특한 특징이다. 면양안현 화사카에는 유명한 소고기 가게가 있어 특히 맛있다. 모든 요리는 소 잡동사니와 소고기로 만든 것이다. 쇠고기 수프 한 냄비에 주먹 크기의 무를 삶아 15 원만 끓이면 아주 맛있어요. 충분하지 않다면 무와 수프도 넣을 수 있다. 10 사람들은 100 원을 넘으면 배불리 먹을 수 있다.
3. 천북냉분
먼저 만든 백냉가루를 얇게 썰어 그릇에 넣고 마늘, 간장, 설탕, 정염, 조미료, 후춧가루, 홍유를 넣으면 천북냉분을 얻을 수 있다. 먹으면 맵고 싱싱한 향이 전형적인 천북풍이다.
4. 쯔퉁 파우더
쯔퉁 파우더는 현지의 특색 있는 간식으로, 현지에서 특허를 가지고 있다. 조건의 제한으로 인해 다른 곳에서는 이런 음식을 만들기가 어렵고, 오직 즈통만이 유일무이하다. 준비한 알약 가루를 백자 접시에 넣고 직접 만든 양념을 부어주면 윤기가 나고 맛이 산뜻하게 보입니다. 먹으면 맵고 싱싱하며, 매끄럽고 시원하며, 맛이 매우 독특하다.
5. 창족 라오베이컨
강로베이컨은 돼지 비계를 말려서 만든 것이고, 연기로 만든 것이다. 영롱하고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 창족이 손님을 대접하고, 친구에게 선물하는 좋은 물건이다. 따라서 Mianyang 의 Qiang 오래된 베이컨은 여전히 시도해 볼 가치가 있습니다. 맵고 맛있을 뿐만 아니라, 뒷맛도 무궁무진하다!