재료:
소재: 율무 50g, 팥 30g, 연밥 10g, 실실 10g, 계원 8 개.
성분: 빙당 10g
연습:
1. 율무, 팥, 연밥, 실실을 3 시간 이상 미리 담그세요.
2. 담근 율무, 팥, 연밥, 전밥솥에 실속 넣어 물이 3cm 미만이다.
전기밥솥을 덮고, 삶은 죽 기능을 선택하고, 전원을 켭니다.
4. 30 분 정도 끓여주세요. 껍질을 벗긴 계원과 얼음설탕을 넣고 10 분 동안 계속 끓여주세요.
경험 공유:
1. 율무, 팥, 연밥, 실은 잘 익지 않아 미리 거품이 필요합니다.
2. 미리 밥을 담그는 것을 잊으시면 압력솥이나 죽 끓이는 시간을 연장할 수 있습니다.
3. 계원이 잘 끓으면 마지막 10 분 안에 넣을 수 있습니다.
설탕의 양은 개인의 취향에 따라 조절한다.