@ ... @, 집에서, 나는 종종 이렇게 한다.
정말 맛있어요! 컬러 아스파라거스-
주요 구성 요소:
아스파라거스, 익은 햄, 버섯. 조미료:
파, 생강, 소금.
연습:
1. 아스파라거스를 깨끗이 씻고 뿌리를 잘라냅니다. 햄 슬라이스 표고버섯을 깨끗이 씻다. 파와 생강은 각각 잘게 썰어 준비한다.
2. 아스파라거스와 표고버섯은 끓는 물로 데쳐서 물기를 건져낸다. 아스파라거스를 토막으로 썰다.
3. 기름으로 냄비를 데워주세요. 50% 가 뜨거울 때까지 끓일 때 파 생강 볶음향을 넣으세요. 그리고 아스파라거스, 햄, 버섯을 넣고 볶는다. 마지막으로 소금을 넣어 간을 맞추고 골고루 섞는다.
4. 맑은 국물을 넣고 즙을 낸 후 솥에서 나올 수도 있습니다.
또 한 가지 고기 요리가 있다! 버섯 슬라이드 치킨-
주요 구성 요소:
닭 한 마리
액세서리:
10 버섯, 작은 양파 5 개, 마늘 5 개.
연습:
1, 뚝배기 주유, 가열. 70% 가 더울 때 양파와 마늘을 넣는다.
2. 파 마늘을 30 분 볶은 후 닭조각을 넣고 닭고기가 하얗게 될 때까지 볶습니다.
3. 그리고 표고버섯, 양념주 한 숟가락, 간장 두 숟가락을 넣고 잘 볶습니다.
4. 마지막으로 맑은 물과 적당량의 정염을 닭고기에 붓고 냄비 뚜껑을 덮고 물기가 마를 때까지 천천히 끓여주면 먹을 수 있다.
수프 하나 더 주세요! 차 맛 쇠고기 수프-
주요 구성 요소:
쇠고기
액세서리:
사계절콩, 철관음차, 레몬 (두 알), 귤 (오렌지 껍질 몇 조각), 팔각 (두세 조각), 구기자분, 검은 후추가루, 계피, 향잎, 산초.
연습:
1. 찻잎은 차를 우려내는 데 쓰이고, 찻잎, 레몬 두 조각, 채 썬 귤껍질만 남긴다. 모든 재료를 쇠고기와 함께 붓고 물을 넣고 압력솥으로 끓인다.
2. 압력솥찜, 최소로 조정하고, 20 분 더 끓여 냄비 뚜껑을 열고, 찻잎을 붓고, 5 분 더 끓여주세요.