단오절의 작문을 구하고, 쫑쯔 한 편을 싸서 용주를 젓는 방법, 그리고 전설의 이야기!

음력 5 월 5 일은 우리 고향에서 가장 특색 있는 날인 단오절이다. 단오절은 중국인들이 매우 유행하는 성대한 명절이지만 중국 남부와 북방에는 단오절 풍습이 있다. 하지만 남방의 단오절은 북방보다 더 재미있고 분위기가 짙어 단오절의 특색을 더 잘 표현할 수 있을 것 같다. 단오절은 위대한 시인 굴원을 기념하는 명절이다. 우리 집은 집집마다' 중산녹두갈색' 을 싸요. 그것은 팔이 그렇게 굵고 신선한 대나무 잎으로 묶여 있고, 안에는 식재료가 들어 있어 짠 쫑쯔, 달콤한 쫑쯔 두 가지 맛으로 나뉜다. 달콤한 쫑쯔 연용, 팥, 밤진흙, 대추진흙: 짠 것은 베이컨, 사오지, 달걀노른자, 가리비, 표고버섯, 녹두, 차사오 등이 있습니다. 포장해 주세요. 그것은 부엌 전체를 가득 채웠다 ... 덩굴을 풀고 쫑쯔 잎을 벗겼다. 붉은 쫑쯔 고기는 달콤한 쫑쯔 속에 숨어 있고, 짠 쫑쯔 속 흰색 쫑쯔 고기는 증기가 올라감에 따라 특유의 찜질 갈색 향기를 풍긴다. 쫑쯔 두 개가 함께 접시에 놓여 있고 피스톤 위에는 반짝이는 홍백보석 두 개가 있다. 찹쌀은 반짝 빛나고 불빛 아래에서 반짝이며 진한 찹쌀 향기를 풍기는 데 도움이 된다! 내가 단 음식을 가장 좋아하는 것은 보르도의 달콤한 쫑쯔. 단오절에 나는 항상 친척과 친구에게 쫑쯔 한 봉지를 선물한다. 다른 사람들도 그것들을 우리에게 감사로 주었다. 그래서 단오절에 집에서는 항상 월경과 외할머니 집에서 먹을 수 없는 쫑쯔 들을 데려온다. 서시는 단오절에 대해 오랫동안 생각하고 여관 앞에서 송신기를 보고 있었다. 용은 방금 칼을 믿지 않아서 그는 우승을 차지했다. 이것은 당대 조로가 쓴 시' 달리기' 이다. 용주 경주의 거시적인 장면을 부각시켰다. 하지만 제 고향인 광저우에서도 단오절에 용주를 젓는 풍습이 있는데, 흔히' 용주' 라고 합니다. 단오절에 마을은 작은' 용주' 경기를 조직할 것이다. 집집마다 장한이 참가해야 하고, 여자는 한쪽으로 비스듬히 서서 보기만 한다. 대여섯 개의 좁고 가늘고 긴 배 앞에 큰 수도꼭지가 하나 있다. 십여 명이 함께 앉아서 힘껏 노를 저으며, 첫 번째로 결승점에 도착하려고 애썼다. 비가 바늘처럼 내렸지만 배 위의 사람들이 흠뻑 젖어 땀인지 비가 오는지 분간할 수 없었지만 괜찮아요. 이 결정적인 순간에 경기에서 이기는 것이 중요하다 ... 용주를 젓는 남자들은 정오에 마을의 큰 사당에 모여 풍성한 용주 밥을 먹고, 우리 마을의 여자들은 참가하지 않았기 때문에 구체적인 음식이 무엇인지 모르겠다. 왜냐하면 나는 여자이기 때문이다. 마을의' 용주' 는 너무 유치하다! 나에게는 전혀 부족하다. TV 생중계를 보려면 꺾이지 않는 용선 경기를 봐야 한다. 광활한 강에는 20 여 개의' 전통 용' 이 출전한다. 긴 용주 위에는 근육이 불룩한 큰 키가 가득 앉아 있었다. 가운데에는 드러머가 있고, 앞사람은 응원하고, 목소리가 크고, 패기가 있다. 권력과 위망, 충격 ... 비가 와서 강물이 세차게 용솟음친다. 여기서 남자는 용감하고 강인하다, 이것은 대단하다! 북방에서는 용주를 고르는 풍습이 흔하지 않다. 북방에는 남방만큼 많은 강이 없기 때문에 북방의 단오절은 쫑쯔 만 먹고 남방만큼 장렬하지 않다. 이것은 내 고향인 단오절의 독특한 점이다. 고향의 단오절에 너는 나에게 얼마나 많은 기쁨과 기쁨을 주었느냐! 단오절 쫑쯔 향, 용주 소리, 응성충 쌍배! 단오절에 밝혀진 것은 정통 향수이며, 일종의 오래된 전통이며, 시인 굴원 애국정신에 대한 존경과 찬양이다. 본고장인 고향 쫑쯔 먹고 멋진 고향 용선 경기를 보니 마음이 색다르다. 2009 년에는 또 다른 새로운 단오절이 다가오고 있다. 나는 동경, 기대, 흥분으로 너에게 안부를 묻는다. 같은 5 월, 같은 뜨거운 태양, 똑같이 휘황찬란한 황화이다. 온 산, 버터 향, 내 친구 기억나? 중간에 녹두가 있는 쫑쯔! 버터도 있어요. 오, 또 5 월이네요. 이것은 다른 계절이다. 나는 그 향기로운 만두와 먹을 때의 만족감을 잊을 수 없다. 나는 이미 노래와 웃음 속에서 어느새 20 여 년을 보냈다.

매년 단오절 한두 달 전에 어머니는 산비탈에 가서 나뭇잎을 따고 덩굴을 자른다. 어렸을 때 어머니의 말을 자주 들었는데 단오절을 앞두고 쫑쯔 잎과 덩굴이 특히 많았다. 이때 쫑쯔 잎과 덩굴로 싸인 쫑쯔 향이 특히 좋다. 이런 일이 일어날 때마다 나는 작은 얼굴을 들어 물었다. "왜 이때 쫑쯔 잎과 덩굴이 그렇게 향기로운가?" "

"만두잎과 덩굴은 쫑쯔 싸는 데 쓰이기 때문이다! 이때 집집마다 만두를 먹을 수 있다! "

우리 집은 메모부터 쫑쯔 싸는 습관이 있어요. 그리고! 단오절뿐만 아니라 설에도 마찬가지다. 친척들이 왔으니, 돌아갈 때 쫑쯔 좀 더 넣어서 가지고 가는 것이 좋은 해가 될 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 가족명언) 하하의 웃음소리 ...

사실 나는 찹쌀에 질리기 쉽다. 그러나 나는 여전히 쫑쯔 먹는 것을 좋아한다, 왜냐하면 쫑쯔 때문에 너무 향기롭기 때문이다! 단단히 묶인 덩굴을 우회할 때, 종엽을 가볍게 밀어낸다. 허 ... 중간에 진한 찹쌀 향과 은은한 쫑쯔 잎 향을 맡을 수 있습니다!

어렸을 때 특히 쫑쯔 먹는 것을 좋아했던 기억이 납니다. 사실 저는 쫑쯔 속 녹두를 제일 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 그때 나는 쫑쯔 하나를 자주 열고 찹쌀봉지를 뜯어먹는 녹두를 기억한다. 우리 엄마는 항상 밖에 있는 찹쌀밥을 먹어요. 그때 우리 엄마는 찹쌀이 녹두를 좋아하지 않는다고 늘 말씀하셨다. 그래서 그녀는 항상 그녀의 쫑쯔 녹두를 내 그릇에 넣는다. 아마도 전 세계의 어머니들이 자녀들에게 비슷한 거짓말을 했을 때, 나는 어머니가 녹두를 정말 좋아하지 않는다고 확신했을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 에이 .....

쫑쯔 먹는 것은 일종의 즐거움이다. 사실, 패키지 쫑쯔 과정은 큰 즐거움이 아닙니다! 매년 단오절에 어머니는 항상 일찍 일어나신다. 나도 엄마가 일하는 것을 보고 있다. 우선 어머니는 전날 밤 끓인 잎과 덩굴을 개울에 넣고 헹구신 다음 찹쌀을 깨끗이 씻고 하얗게 씻은 다음 통에 담갔다. 그 후 나는 잎과 덩굴을 깨끗이 씻고 나뭇잎의 머리와 꼬리를 제거하여 잎이 예쁘고 가지런하게 변할 것이다. 사실 내 눈에는, 쫑쯔, 이 잎들은 이미 예술품이다.

어렸을 때 엄마 가방 쫑쯔 봤어요. 호기심에 이끌려 나도 스스로 하라고 시끄럽게 했다. ㅋㅋㅋ ... 내가 아무리 노력해도 포장한 만두는 세 뿔밖에 없다. 아아 ... 엄마가 빚은 만두를 보고 놀랐어요. 튼튼해요. 모서리가 있어요!

우리 엄마는 만두가 먼저 모서리가 있어야 쫑쯔 부를 수 있다고 자주 말씀하셨다. 사실 지금 오고 싶어도 우리 생활의 이치가 담겨 있다. ㅋㅋㅋ ... 그리고 적어도 세 개의 나뭇잎으로 쫑쯔 덩굴을 단단히 묶어서 끓일 때 물이 쫑쯔 안으로 들어가지 않도록 쫑쯔 향기가 넘친다.

우리는 그곳의 단오절을 매우 중시하기 때문에 자연히 쫑쯔 에 대해 애매한 정이 있다. 초등학교 때 단오날이면 쫑쯔 서너 명을 학교에 데리고 가서 선생님께 드렸던 기억이 납니다. 2 학년 때 우리가 가지고 있던 쫑쯔 들은 모두 따끈따끈했다. 그리고 우리 담임 선생님은 막 졸업한 젊은이입니다. 우리가 가져온 쫑쯔 보면서, 그는 안경을 벗고 우리를 등지고 눈물을 닦았다. 그는 그가 집을 떠난 지 여러 해가 되었는데, 이미 오랫동안 집에서 쫑쯔 음식을 먹지 않았다고 말했다. 오늘, 그는 그의 고향의 쫑쯔 와 똑같은 쫑쯔 을 많이 보았다 ... 그리고 그는 쫑쯔 를 집어 들고 가져온 쫑쯔 를 함께 먹으라고 했다. 그 당시 쫑쯔 맛 있 었 어 요, 우리는 너무 달콤한 먹었어요!

지난해 단오절에 집에 돌아와 엄마의 바쁜 모습을 보고, 어린 시절의 장면이 하나하나 선명해졌다. 나도 아침 일찍 일어나서 엄마와 함께 개울가에서 쫑쯔 페이지와 쫑쯔 등나무를 씻었다. 나는 쫑쯔 팩을 할 줄 모른다. 나는 옆으로만 보고 노모가 손재주가 좋은 두 손으로 예쁜 쫑쯔 가방을 싸는 것을 보고 있다. 그럼 어느 것이 쫑쯔? 그것은 그야말로 예술품이다!

\ "시어머니, 나는 배불리 먹었다. 나는 찹쌀을 먹을 수 없다! 클릭합니다 어린 조카는 녹두를 다 먹고 그릇에 있는 찹쌀을 가리켰다.

"아 ... 이렇게 빨리 밥 먹어요? 아까 많이 먹고 싶다고 했어요? " 우리 엄마는 웃으며 말했다. "자, 줘! 클릭합니다 ""

\ "열기, 이리와, 녹두 먹을 수 있어, 맛있어! 클릭합니다 우리 엄마는 방금 쫑쯔 하나를 열어 나를 귀여운 조카라고 불렀다.

\ "시어머니, 너 먹어라! 나 방금 먹었어! "

"허허, 자, 먹어라, 우리 시어머니는 녹두를 좋아하지 않는다."

나는 귀여운 조카를 바라보며 웃었다 ...

며칠 전에 나는 집에 전화를 했다. 조카가 받은 전화입니다. "아저씨, 만두예요. 돌아오실 건가요? " 하하의 웃음소리 ...

우리 엄마가 전화를 받았다. "만두는 며칠 후에 다 되었다. 너의 형은 집에 갈 것이다. 너 돌아와서 만두를 먹을 거니? "

"이렇게 멀리, 나는 돌아가지 않을지도 모른다 ..."

5 월, 쫑쯔 향기로운 계절에는 추억이 너무 많아 아름답고 따뜻한 글이 가득하다.

미풍이 불어와 베란다에 서 있을 때, 나는 쫑쯔 향기를 똑똑히 맡았는데, 처음에는 은은하고 점점 짙어갔다.