칭다오맥주주식유한공사의 전신은 독일 맥주회사 칭다오주식회사로 독일과 영국 상인들이 1903 년 8 월 청도에서 창립했다.
1993 7 월 15 일 청도 맥주가 홍콩 연합소에 상장돼 중국 최초의 해외 상장 기업이다. 같은 해 8 월 27 일 칭다오 맥주는 상교소에 상장되어 중국 최초의 동시 상장회사가 되었다.
20 15 년 말 현재 청도 맥주는 전국 20 개 성, 직할시, 자치구에 60 여개 맥주 생산업체를 보유하고 있으며, 회사 규모와 시장 점유율이 국내 맥주 업계에서 선두를 달리고 있다.
확장 데이터:
제품 특징
식감 특징: 풍미가 순수하고 조화롭고, 식감이 상쾌하며, 은은한 맥주꽃과 맥아 향이 있습니다.
원료 선택: 맥아: 양질의 보리를 수입하고 칭다오 맥주의 독특한 밀공예를 사용하여 정성껏 조제합니다.
쌀: 국내 최고의 쌀 신선도 제어 기술을 채택하여 쌀의 품질과 신선도를 보장하고 적절한 야드비를 채택한다.
홉: 양질의 신선한 칭다오꽃과 가느다란 향을 사용한다.
물: 양조 수;
효모: 청도 맥주 특유의 맥주 효모를 사용합니다.
양조 기술
현대원 냄비 양조 기술과 독특한 저온 장기 숙성 기술을 사용하여 30 일 이상 정성껏 양조했습니다. 동시에 국내 최고의 맥주 보신 기술을 통해 맥주의 식감이 신선하다는 것을 보증한다.
양질의 맥아, 쌀, 맥주꽃, 물을 원료로 당화, 여과, 냉각, 발효, 포장 등의 공정을 거쳐 정제되었다. 그 성공의 원인은 독특한 양조 공정과 엄격한 공정 관리에 있다. 칭다오맥주는 전통 양조 공예를 이어가는 기초 위에서 양조 공예가 날로 완벽해지고, 독특한 후숙기술과 우수한 효모주가 더욱 금상첨화돼 제품 품질의 우량안정을 보장하고 있다.
회사는 국가 표준보다 높은 엄격한 내부 품질 관리 기준을 세웠다. 원자재 공장에서 반제품 가공, 완제품 공장에 이르기까지 모두 체계적인 엄격한 품질 검사를 거쳐야 한다. 1995, 회사는 노르웨이 선급협회가 평가한 ISO9002 국제표준인증을 통과해 칭다오맥주의 품질관리 수준이 더욱 높아져 국제와 접목됐다.
참고 자료:
바이두 백과-청도 맥주