환매란 외환지정은행이 규정된 환율에 따라 기업, 기관 또는 개인에게 외화를 판매하고 해당 인민폐를 받는 외환업무를 말한다. 외환을 파는 데 쓰이는 환율이 바로 판매 입찰이다.
환매란 기업, 기관 또는 개인이 외환지정은행에서 외환을 구매하는 것을 말한다.