중국은 예로부터 차를 공경하고, 차로 손님을 대접하고, 차를 공경하는 전통 풍속 습관을 가지고 있다. 차 문화는 중화민족의 우수한 문화의 사상의 결정체로 전통문화에서' 예의와 귀함' 을 핵심으로 하는 예의문명과 행동규범을 충분히 흡수하고, 이런 예절 규범을 다예활동에 집중적으로 구현한다.
허리를 굽혀 절하다
공귤식은 다예중에서 가장 흔한 예절, 즉 허리를 굽혀 존귀한 손님이나 손님에게 경의를 표하는 것으로, 이는 경의를 표하는 사람 (다예사) 의 겸손과 존경을 나타낸다. 허리를 굽혀 절하는 것은 역, 앉기, 무릎을 꿇는 세 가지 종류로 나뉜다. 그중 서, 앉는 것이 가장 많이 사용된다.
허리를 굽혀 절하고 자세로 준비하고, 양손으로 허벅지를 평평하게 하고, 천천히 하강하고, 상체를 곧게 구부리고, 허리를 구부릴 때 숨을 내쉬고, 똑바로 설 때 숨을 내쉬세요. 허리를 굽혀 제자리에 앉은 후 잠시 멈추어 손님에 대한 존중을 표시한 다음 상체를 천천히 곧게 펴고 다리를 따라 두 손을 들어 원래의 서 있는 자세를 회복해야 한다. 허리를 굽혀 허리를 굽혀 앉은 자세를 회복하기 위해 허리를 굽혀 허리를 굽혀 허리를 굽혀 절을 한다. 다른 요구는 함께 서서 허리를 굽혀 절하고 허리를 굽혀 절을 해야 한다.
손 뻗기 의식
손을 뻗는 것은 종종 "제발", "감사합니다" 라고 말하는데, 다예활동에서 가장 많이 쓰이는 손짓 예절입니다. 손바닥을 뻗을 때는 경배하는 물건 옆에 손을 비스듬히 뻗어야 한다. 네 손가락은 자연스럽게 한데 모이고, 호랑이 입은 미분하며, 손바닥은 약간 안쪽으로 오목하게 오목하게, 손바닥은 작은 기단의 느낌을 가져야 한다. 또한 고개를 숙이고 미소를 짓는 동시에 단숨에 성공하는 것에 주의해야 한다.
손가락 타악기
타악기 의식은 이름에서 알 수 있듯이 고대의 타악기 의식에 의해 간소화되었다. 고개를 끄덕이고 절을 하는 사람이 있다. 경례할 때 무릎을 꿇고, 양손으로 땅을 받치고, 머리는 천천히 두 손 앞의 바닥에 놓는다. 네가 땅을 만질 때, 너는 고개를 들어 보아라. 나중에 건륭황제의 미복으로 강남을 순시할 때 민정을 살피기 위해 도광은 모호하게, 대신에게' 머리' 대신' 손' 을 사용하라고 요구했고, 세 손가락은 구부리는 것은 무릎을 꿇는 것을 의미하고, 손가락은 몇 번 두드리며' 절을 하다',' 절을 하다' 는 뜻으로 왔다고 한다. 현재, 손가락 타악기 의식은 여전히 다사 활동에 널리 사용되고 있다.
다도를 공급하다
차를 마시는 것은 끓인 차를 마시는 사람에게 공손하게 내놓는 것이다. 차를 탈 때는 쟁반을 사용하는 것이 가장 좋다. 손가락이 컵 가장자리에 닿지 않도록 주의해라. 손님에게 올라올 때는 허리를 약간 구부려 "차를 마셔주세요" 라고 말하거나 손을 뻗어 "제발" 이라고 말할 수 있다. 차를 마실 때, 한 손으로 차를 마시지 않도록 주의해라. 컵의 정면은 손님의 한쪽을 향해야 한다. 컵자루로 차를 마실 때, 컵자루를 손님의 오른편에 놓아라.
손님이 많으면 차를 공경하는 순서에 주의해야 한다. 먼저 손님을 위해 차를 봉한 다음 주인을 위해 차를 봉한다. 먼저 주 손님 봉 차, 다음 차 손님 봉 차; 먼저 여자에게 차를 주고, 그 다음에 남자에게 차를 준다. 먼저 어른에게 차를 봉하고, 후배들에게 차를 봉한다.
우의식
도덕의식은 아름다운 도덕적 의미와 축복을 지닌 예의성 동작을 가리킨다. 차를 우려낼 때, 아무 말도 할 필요가 없다. 주객이 자연스럽게 깨달을 것이다.
1. 봉황은 머리를 세 번 시켰고, 휴대용 주전자로 높낮이를 세 번 따라 손님에 대한 환영을 표시했다.
2. 회전수 분사, 차를 우려낼 때 회전수로 물을 주입합니다. 오른손으로 시계 반대 방향으로 누르면 왼손으로 시계 방향으로 누르면 "자, 자, 자, 자" 를 의미합니다. 환영합니다.
3. 찻주전자를 놓을 때 주둥이를 손님에게 대면 안 됩니다. 그렇지 않으면 빨리 떠나라고 부탁하는 것입니다.
4.' 7 분차 3 분정' 즉, 차를 붓는 것은 7 점 만점에 불과하며, 손님을 대접하는 우의를 나타내기 위해 3 점을 남겨둔다.
5. 차를 계속한다. 손님이 몇 모금을 마셨으니, 제때에 차를 갱신해야 한다. 결코 찻잔을 바닥이 드러나게 해서는 안 된다. "차가 끝이 없다. 천천히 마시고 천천히 이야기해라" 는 뜻이다.
6. 연기자에게 감상, 격려, 축원, 축하의 박수를 보냅니다.
7. 기립은 후배들이 어른이나 주인에게 손님에 대한 존경의 표시이며, 일반적으로 환영하거나 배웅할 때 쓰인다.
8. 작은 선물을 보냅니다. 이른바' 예의는 가볍고 애정은 무겁다' 는 것이다. " 다과회가 끝날 때, 손님 사이, 주객 사이에 작은 선물을 주고받으면 서로의 감정을 증진시킬 수 있다.
다도 예절
표준 차 위 단계는 먼저 양손으로 손님 근처의 찻잔이나 예비 탁자에 접시를 올려놓은 다음 오른손으로 컵 받침대를 들고 왼손으로 컵 받침대에 붙인 다음 손님의 왼쪽 뒤쪽에서 위로 컵을 건네 손님 앞에 놓는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언 찻잔을 놓고 나면 찻잔의 귀는 오른쪽으로 향해야 한다. 컵받침이 없는 찻잔을 사용한다면, 손으로 찻잔을 들어야 한다.
손님에게 차를 공경할 때, 가능한 한 양손으로 차를 봉하는 것에 주의해야 한다. 손가락을 찻잔 입구에 놓거나 차에 담가 차를 오염시키지 마라.
찻잔을 놓을 때, 손님의 기어나 그가 움직일 때 쉽게 엎어지는 곳에 찻잔을 놓지 마십시오. 찻잔을 손님 앞에 놓으면 오른손 근처가 가장 적합한 방식이다.
차 속절
손님에게 첫 차 한 잔을 줄 때, 보통 너무 많이 따르는 것을 권장하지 않는다. 정확한 방법은 컵 깊이의 2/3 을 붓는 것이다. 그렇지 않으면 미움을 받거나 추객하는 혐의가 있을 것이다.
일반적으로, 손님이 차를 몇 모금 마신 후에, 계속 그들을 위해 봉사해야지, 컵 속의 차가 바닥이 드러나지 않도록 해야 한다.
차를 맛보는 예절
주인이 차에 오르기 전에 먼저 자신의 의견을 구하고 무엇을 마시고 싶은지 물어보자. 특별한 금기가 없다면 상대방이 제공하는 몇 가지 선택 중 하나를 선택하거나' 마음대로' 라고 말할 수 있다. 일반적으로 주인에게 너무 많이 요구하는 것은 예의가 아니다.
주인이 자신을 위해 차를 봉할 때, 가능하다면 즉시 일어나 손을 잡고 "감사합니다." 라고 말해야 한다. 눈을 멀게 하지 말고, 눈을 멀게 하지 마라. 그는 자신에게 물을 부을 때도 예의 바르게 답례해야 한다. 다른 사람이 자신에게 차를 붓고 물을 부을 때, 시기적절하고 적절하게 감사를 표해야 한다.
자신에게 차를 붓고 물을 따를 때, 상대방이 일어서거나 손을 잡거나 "감사합니다" 라고 대답하기가 어렵다면, 적어도 미소를 짓거나 고개를 끄덕이거나 허리를 굽혀 절하는 것은 어렵다. 냉차와 남은 차를 바닥에 뿌리지 마라. 차를 시음할 때, 세세하게 작은 입의 물건을 한 모금 마셔야 한다.
찻잔을 들 때는 오른손으로 컵 귀를 잡아야 한다. 귀가 없는 찻잔에 대해서는 오른손으로 찻잔 중간을 잡아야 한다. 양손으로 컵을 받치고, 손으로 컵 밑부분을 받치거나, 손으로 컵 입구를 받쳐서는 안 된다. 그렇게 하는 것은 엄숙하거나 무례하거나 비위생적이다.
컵받침이 달린 찻잔을 사용할 때는 오른손으로만 찻잔을 들 수 있고, 컵받침을 움직일 수는 없다. 왼손으로 컵받침과 찻잔을 왼쪽 가슴 높이에 연결한 다음 오른손으로 찻잔을 들어 마실 수도 있다.
차를 마실 때는 찻잎을 머금은 차탕도 삼키지 말고 찻잎을 찻잎에서 꺼내거나 입에 넣지 마라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차) 만일 찻잎이 입에 들어오면 뱉지 말고 씹어 먹어야 한다.
뚜껑이 달린 차 한 그릇을 마실 때, 입으로 불지 말고 뚜껑으로 건차 위에 떠 있는 찻잎을 가볍게 닦을 수 있다. 차가 너무 더우면 불어서는 안 되고, 다른 찻잔으로 냉차수를 거꾸로 붓는다. 자연적으로 냉각시키는 것이 가장 좋다.
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예의는 한 사람의 학식, 내포, 기질, 교제능력의 외적 표현이며, 우리가 처신하는 기본 예절 규범이다. 차 예절은 모든 방면을 포괄하여 절차가 좀 번거롭다. 다행히 예의는 번잡하지만 중국 전통 예절문명의 정수를 보여주면서 차 사고의 개인적 수양과 공력도 더 잘 드러낼 수 있다.
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